1，天麻泡酒的方法與步驟

眩暈、頭痛有輔助療效。 配方、養(yǎng)血生肌、滋補強身、柴胡各l0克，白酒2000克。 浸泡時間、人參、黨參各30克、獨活、羌活各20克、牛膝各l5克、杜仲天麻泡酒主治：鮮夭麻l00克，雞血藤：熄風止痙、活血散瘀，每次50克（1-2兩左右）：將上述材料置于凈壇中浸泡7夭后，開始飲帶。 服用法：每日3次、祛濕止痛，對各種風濕性接隧痛、四肢麻本

天麻，異名定風草、白龍皮等，含有香莢蘭醇、香莢蘭醛、天麻素、生物堿、粘液質(zhì)等成分。 天麻性味甘辛，有熄風、鎮(zhèn)痛、通絡、止痛、健腦補腦功能，可用于治療頭痛、頭暈目眩、驚癇抽搐、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀、四肢痙等病癥。 食用方法： 1、天麻泡酒：天麻100克，優(yōu)質(zhì)白酒1公斤，浸泡一周飲用。 2、天麻煲湯：適量天麻與雞、鴿等禽類或龜、鱉、肉類等煲湯食用。 3、天麻茶：天麻搗碎或潤透切片。開水沖泡即可飲用，視個人愛好可加適量茶葉同泡。 4、天麻芙蓉蛋：天麻潤透切成小顆粒。適時與雞蛋2－3個一起蒸熟食用（早上服用更佳）。

2，一斤天麻可泡多少斤白酒

一般泡酒的用量是，白酒1斤天麻一兩。天麻有一定的毒副作用，每日用量不能超過40克，服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個別會出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。而且單用天麻效果也不是很好，建議慎重使用。天麻泡酒是有保健作用的，主要原料為天麻。對冠心病、高血壓、高脂血癥及肥胖等癥都有著良好療效。天麻有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗癲癇和促進膽汁分泌等作用。天麻是名貴中藥材之一。天麻做藥用已有一千多年的歷史，用天麻釀成的養(yǎng)生酒視為宮中珍品。古醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》里，均有天麻“除百病益壽延年”的記載。擴展資料：自制藥酒的相關注意事項：1、藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。2、裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。參考資料：人民網(wǎng)-自制養(yǎng)生藥酒需注意什么？推薦四款藥酒做法參考資料：百度百科-天麻酒

3，天麻酒做法

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

4，天麻酒有什么好處

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

配方材料天麻 72克；丹參 48克；杜仲 16克；淫羊藿 16克；制何首烏 36克；黃芪 12克；白酒 2升 制作方法將上藥切成小塊，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即成。 功效作用補肝腎，祛風活血，清利頭目。適用腦動脈硬化伴供血不足、冠心病、一過性黑蒙、偏頭痛、頭昏目眩、耳鳴、老年性高血壓、高脂血癥等。 用法用量口服：每日早、晚各服1次，每次服25~50毫升。

5，吃天麻的禁忌有哪些

服用天麻的禁忌：出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。選用天麻來治病時也要講究時機，并且要分析病情。天麻煎水時應注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的功效。主治肝風內(nèi)動，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風濕痹痛等。本品主入肝經(jīng)，功能息風止痙，且味甘質(zhì)潤，藥性平和。故可用治各種病因之肝風內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實，皆可配伍應用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效，需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時也要講究時機，并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，才能奏效。4、天麻煎水時應注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱后容易揮發(fā)，天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習性喜涼爽、濕潤環(huán)境，怕凍、怕旱、怕高溫，并怕積水。天麻無根，無綠色葉片，由種子到種子的2年整個生活周期中除有性期約70d在地表外，常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊，專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng)，生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。

6，天麻和什么一起泡酒最好

天麻泡酒喝的功效：天麻屬于一種名貴中藥材，其在助人‘平抑肝陽、息風止痙、祛風通絡’等方面具有很好的效果。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》之中記載，天麻乃是藥中之‘上品’，久服具有‘輕身不老、益氣肥健’之功，可見古人也是非常認可天麻的養(yǎng)生之效的。而至現(xiàn)代，天麻則主要被用于緩解各種肝陽上亢、肝風內(nèi)動以及經(jīng)絡不通之癥。比如體內(nèi)肝陽上炎、肝內(nèi)內(nèi)動引起的血液壓力較高、頭目眩暈、肢體麻木痙攣、抽搐驚癇等情況，以天麻入藥就可以得到有效緩解。此外，對于體內(nèi)氣血不活、瘀阻經(jīng)絡等導致的中風、癱瘓、行動不便、風濕痹癥等情況，天麻入藥也是可以有效緩解的。而白酒自古以來更是被中醫(yī)譽為‘百藥之長’，認為白酒有較好的行散氣血、活血化瘀、通經(jīng)活絡等功效，不管是內(nèi)服還是外敷，皆能起到很好的化瘀、通絡之功。所以用天麻泡酒喝的話，在幫助人們緩解經(jīng)絡瘀阻之癥、肝陽上亢之癥等方面具有一定的效果，可以起到祛風通絡、散瘀止痛、祛濕除痹等作用。天麻泡酒的注意事項：1、天麻泡酒需要選用高度數(shù)的純糧食酒。如今白酒市場魚目混珠，很多勾兌白酒流入市場，而我們在選用白酒泡中藥材的時間，一定要選用50度以上甚至更高度數(shù)的純糧食酒。一是因為勾兌白酒對人們的健康有較大損害，而純糧食白酒的損害相對較小；二則是因為高度數(shù)的白酒更容易讓中藥材的有效成分溶出，增強其藥用價值。2、天麻泡酒的比列和時間要控制好。我們在使用天麻泡酒的時間并不是簡單地之間浸泡，還需要控制一定的比列和時間。一般情況下天麻和白酒的比列為1：5，既每1斤的天麻需要5斤左右的白酒來浸泡。而浸泡的時間一般以半月左右為宜。3、泡酒的天麻以干天麻為宜。新鮮的天麻內(nèi)含有大量的水分，若是直接浸泡的話很容易出現(xiàn)泡爛、變質(zhì)等情況。所以我們在泡天麻酒的時間最好選用優(yōu)質(zhì)的干燥天麻，這樣才能保證藥酒的質(zhì)量。

7，泡酒用什么材料最好

適合泡酒的材料包括高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料，泡酒的材料很多，方法也很多，但是要根據(jù)個人的體質(zhì)選取適用的材料。人參泡酒：人參酒有安神、健脾補肺、益氣生津、大補人體之元氣的功效，還能增強大腦皮層興奮過程中的強度和靈活性，有強壯的作用，使身體對多種致病因子的抵抗能力增強，改善食欲和睡眠，也增強性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒：靈芝是一樣營養(yǎng)價值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當中可以在泡酒的時候，適當?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒，首先能夠提高人體的免疫力，靈芝當中含有許多的多糖物質(zhì)，能夠提高人體細胞的活性，從而達到增強人體免疫力的效果。另外，靈芝泡酒也能夠在一定程度上達到預防和治療癌癥的作用。天麻泡酒：天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品，飲用之后可以有效的促進身體的血液循環(huán)，以及可以達到活血化瘀的效果。除此之外，飲用天麻泡酒還可以達到增強體質(zhì)以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒：鹿鞭泡酒喝，還能補益氣血，能提高人體造血功能，緩解人體氣血虧虛，平時人們出現(xiàn)經(jīng)絡不通破血流不暢，以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時，都可以用鹿鞭泡酒喝，它能加快身體血液循環(huán)，也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。

8，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的，沒有根據(jù)個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應。會出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

9，天麻可不可以泡酒

天麻可以用來泡酒、而且很大補，我自小出生在天麻之鄉(xiāng)，也是從小就開始種植天麻。讓我來告訴你如何用天麻自己量酒、泡酒吧： 一、干天麻泡酒 把天麻洗干凈，用正子蒸熟(切勿太熟，不然將養(yǎng)分蒸掉)、然后用剛炭火烤干，注意：也不要烤得太干，將水分隨便烤一下就夠了，最后將天麻放到準備好的上等白酒里面，將瓶口密封，放上三個月，或者一年后，拿出來，即可喝了， 二、生天麻泡酒 與干天麻一樣，只是不用烘干，洗干凈后，直接放到酒里面泡！天麻量酒：步驟：1、將天麻洗干凈，把水分漏掉 2、準備好冰糖 3、準備白酒、自量酒最好，不參雜任何東西，比如說：酒精最后一步：將準備好的天麻、冰糖、白酒一起、放到機器里面打，沒條件的情況下，豆?jié){機也可以，(切忌放水，水用準備好的白酒代替)打完后用沙布過濾，將粗的天麻漿隔離出來，剩下的液體，用瓶子裝好，并密封，三天后可打開喝了。味道極好喲，除了生在天麻之鄉(xiāng)的人知道這方法，你就是第二個啦，加油！量好人生的美酒！

可以。天麻酒是一種有保健作用的藥酒，以主要原料為天麻而得名。近幾年來新興的航天醫(yī)學，把天麻用作高空飛行員的腦保健品，能顯著減輕頭暈，增強視神經(jīng)的分辨能力；隨著人們生活水平的不斷提高，天麻正因為能降血壓、調(diào)節(jié)視神經(jīng)等功能，所以說天麻及其天麻保健品必將成為中老年人的伴侶保健食品。擴展資料：自制藥酒的相關注意事項：1、藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。2、裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。參考資料來源：搜狗百科-天麻酒人民網(wǎng)-自制養(yǎng)生藥酒需注意什么？推薦四款藥酒做法

天麻可以泡酒，可單獨泡酒，也可與其它一起搭配泡酒，例如【配方】天麻20克，人參50克，枸杞子100克【制法】將前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，過濾去渣，即成。不過，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間~~~~

10，天麻泡酒有什么作用

作用如下：1、鎮(zhèn)痛天麻進入人體后，對頭痛、三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛等腦血管疾病有很好的鎮(zhèn)靜作用，效果很好。2、降低血壓可以有效治療高血壓。長期服用可增強骨骼和肌肉，保護腰膝，平肝益氣。3、保護心臟天麻還可以很好地增加外周血流量和冠狀動脈血流量，對心臟有很好的保護作用。因此，每天出現(xiàn)心悸和氣短時，天麻也可以用水浸泡飲用，有效促進身體恢復。4、醫(yī)療作用天麻對各種肢體麻木或癲癇、面神經(jīng)抽搐有較好的療效。此外，天麻浸水的功效還包括治療心絞痛和膽道絞痛等疾病，有效促進健康的恢復。5、提高視力天麻中含有的一些有效成分能有效地保護和調(diào)節(jié)進入人體后的視覺神經(jīng)系統(tǒng)，提高眼睛的辨別能力，即視神經(jīng)。許多需要高空作業(yè)的人經(jīng)常服用天麻，天麻能很好地保護大腦和眼睛。6、提高智力天麻能有效增強智利，特別是提高記憶力。日本科學家用天麻注射液治療老年癡呆癥。擴展資料：食用天麻也有注意事項：1、針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果。2、不宜久煎，由于天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)，長久熬藥效果一般。3、使用單味天麻或天麻制劑時，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢時，應立即停藥，癥狀嚴重者應及時到醫(yī)院診治。參考資料來源：人民網(wǎng)-天麻為何又被稱之為定風草？參考資料來源：百度百科-天麻酒

天麻泡酒可增強祛風通絡之功效，用治風濕性疾病，關節(jié)炎，腰肌勞損，頭痛。天麻具有明目的作用，因為天麻中所含有的一些有效成分在進入身體之后能夠有效的保護以及調(diào)節(jié)視覺神經(jīng)系統(tǒng)，提高眼睛，也就是視覺神經(jīng)的分辨能力。很多需要進行高空作業(yè)的人員都會經(jīng)常服用天麻，能夠很好的保護大腦以及眼睛。擴展資料天麻的作用：天麻還具有鎮(zhèn)痛作用，用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。天麻有鎮(zhèn)靜作用，有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。參考資料來源：百度百科-天麻酒

具有祛風通絡的作用，能夠有效促進身體健康。

天麻是一種中藥材，用它泡酒，有舒筋活血，補益肝腎，手足麻木，腰退酸痛，還用祛風除濕，通絡止痛

泡2斤酒需要多少克天麻

天麻味甘質(zhì)潤，藥性和平。功效息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡，可用治各種病因之肝風內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實，皆可配伍應用。使用這個泡酒對治療中風、動脈硬化等疾病有一定的效果,還可以治療痙攣、肢體麻木、身體衰竭、言語障礙、肢體痙攣、中風等疾病天麻是一種中藥,雖然這些藥泡酒具有滋陰、活血、祛風的作用,對于預防和治療腦動脈粥樣硬化佐劑藥物,能夠增強免疫力,但是也要適當使用,它對中年有一定的保健作用,然而,它并不適合每個人,如有不適,應先到醫(yī)院檢查,然后接受治療。拓展資料服用藥酒注意事項1、忌油膩食物2、凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。3、感冒病人不宜服用4、對酒精過敏者禁用5、服用本品同時不宜服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑；不宜喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。6、本品宜飯前服用7、按照用法用量服用，年老體弱者應在醫(yī)師指導下服用。參考資料來源:百度百科-人參天麻藥酒

11，天麻怎么泡酒

展開全部藥酒制作天麻泡酒配方 人參天麻藥酒[配方]天麻、川牛膝各210克，黃芪175克，穿山龍700克，紅花28克，人參40克，50度白酒10千毫升，蔗糖850克。[制法]將前6味酌予碎斷，置容器中，加入白酒，密封，浸泡30~40天后，取出浸液，去渣壓榨，合并濾液，加蔗糖，攪拌溶解，密封，靜置15天以上，濾過，分裝，備用。[功用]益氣活血、舒筋止痛。[主治]氣血不足、關節(jié)痛、腰腿痛、四肢麻木等。[附記]引自《藥酒匯編》。孕婦忌服，兒童禁用。[注意事項]1.忌油膩食物。凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。感冒病人不宜服用。對酒精過敏者禁用。服用本品同時不宜服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑；不宜喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。本品宜飯前服用。天麻杜仲酒①成份：天麻、杜仲、木瓜各50克。②用法：以白酒500克浸漬。③主治：以天麻祛風止痛，杜仲強筋骨、止腰痛，木瓜除濕、舒筋活絡。用于風濕痹痛，肢體麻木，腰膝酸痛，筋脈拘攣。========藥膳制作天麻鯉魚烹制方法：將魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內(nèi)。將魚置于盆內(nèi)，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。食法、食量：用燒好的魚佐餐或單食均可。功能：平肝息風、定驚止痛，行氣活血。適應范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥。天麻鱔魚火鍋加工方法：將天麻洗凈，入籠屜中蒸熟；鱔魚宰殺后，從背部剖開，剔去骨及肚腸，剁去頭、尾，切成6-8厘米長的小段；豬里脊肉按肌肉纖維紋路，斜切成大而薄的片；碼上一層極薄的水淀粉；豬心入水中氽一下，撈出切成薄片；藕刮去粗皮，切片；平菇洗凈，撕成小朵，瀝去浮水。以上原料分別裝盤，圍在火鍋四周待用。炒鍋置火上，下油燒至四成熱，下姜末炒香，加鮮湯燒開，打去浮沫，加入天麻片和蒸天麻的原汁，下料酒和精鹽、胡椒粉、味精等，舀入火鍋中，上火燒開即可燙食。既可直接食用，又可取香油、精鹽、味精、醋制成調(diào)味盤，每人1盤，蘸食。特點：湯濃鮮美，鱔魚滑嫩，具有祛風活血、壯陽強筋、補身健體的功效。功效分析：鱔魚性味甘、溫，入肝、脾、腎經(jīng)，有補虛損、除風濕、強筋骨之功效。與天麻合用適用于氣血虛弱、頭昏乏力、氣血受阻的腰腿疼痛以及風濕頑癥等。注意事項：死鱔魚不可食用，因其體內(nèi)已有大量組胺，食用后易中毒；活殺鱔魚，以不去鱔魚血為佳。天麻竹瀝粥原料：天麻10克，粳米100克，竹瀝30克，白糖適量。烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。食法、食量：粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。功能：平肝息風，清熱化痰。適應范圍：適用于肝風痰熱的癇癥（發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時漸蘇，醒后一如常人）。來源：《百病飲食自療》。原料包括天麻10 克，牛尾2 條，母雞、肘子、干貝調(diào)料等適量。制作方法將母雞、肘子下鍋煮湯。天麻洗凈，放入罐內(nèi)加清水上展蒸透后切片。將牛尾按骨節(jié)縫剁開，政入鍋內(nèi)加清水、蔥、姜、白酒煮開，去其異味。鍋內(nèi)放入煮好的母雞、肘子及湯，再放入牛尾、于貝，調(diào)好色味，用文火煨2 小時左右，待熟后將牛尾撈出，去骨留肉，整齊地碼入盤中，再將干麻片鑲上，把原汁內(nèi)的母雞、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋少許香油即成。天麻燉土雞土雞洗凈，切塊。天麻洗凈，切片，紅棗[11]，枸杞洗凈，姜切片備用。燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色后撈出。將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮開后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋上蓋子煲2——3小時以上，加入鹽即可。天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮(zhèn)痛，降血壓。天麻燉雞對孩子來說，可是一道理想的補腦營養(yǎng)湯哦。天麻牛肉火鍋1、準備原材料：天麻片、土豆片、玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黃豆芽（開始扭嘴時）、油菜、豬板油各100克，生姜片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。2、制作步驟將天麻片、玉蘭片用溫水泡發(fā)好；牛肉去筋膜，洗凈切成大薄片；牛肚、土豆洗凈切成片；白荷花洗凈，撕成碎塊；黃豆芽、小油菜洗凈，瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內(nèi)加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開后，加入天麻片、豬板油，燒開后打去浮沫，再加入其它原料，開鍋后加入味精即可食用（也可燙食）。

制作方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、天麻50克， 1kg 白酒（ 50 度左右）。比例為1：10 時間：三七、天麻和白酒泡30天以上可以服用或者外用 用量：每次 10ml ，每日 3 次，外用量無嚴格限制 功效：具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

展開全部用50度以上的高度燒酒浸泡,酒面要高于天麻,泡三個月后可飲用,第一次酒喝完后,還可再加酒浸泡,直到泡不出味為止.

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