1，天麻為什么會對偏頭痛有療效

天麻味辛，性溫。無毒。有祛風(fēng)、定驚之功效，主治頭昏、眼花，神經(jīng)衰弱，風(fēng)寒濕痹，四肢拘攣，小兒驚風(fēng)等癥。

天麻本身就是去頭風(fēng)的

天麻能調(diào)整腦血管功能，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞

天麻的主要有效成分是對羥基苯甲醇2β2D葡萄糖甙，即天麻素(Gastrodin)。并含對羥基苯甲醇、對羥基苯甲醛、琥珀酸、β2谷甾醇、赤箭堿(Gastrodio2side) ,42羥芐基甲醚、42（4，2羥芐氧基）芐基甲醚、雙（42羥芐基醚）等.天麻有對中樞神經(jīng)系統(tǒng)，如鎮(zhèn)靜安神、鎮(zhèn)痛.所以對偏頭痛有療效。

2，頭痛可以吃天麻不

多吃天麻主要是可以治療老年人頭暈的，食用天麻對于頭痛的改善效果也是特別的明顯的?；颊哌x擇食用天麻來治療頭暈的現(xiàn)象是可以的，但是必須要選擇從自己的日常生活中來改善，這樣的效果也是尤為明顯的。天麻不僅可以用于治療，還可以用來改善患者或者老年人的身體虛弱的這類現(xiàn)象，天麻也是可以用來補(bǔ)充維生素和能量的。并發(fā)癥大部分的老年人一般出現(xiàn)頭痛頭暈時，會選擇食用天麻來治療，在患者用天麻來治療自身時，有少部分的患者會出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐等癥狀，也有一些患者會出現(xiàn)津液減少，也會有一些患者會發(fā)生眩暈或者頭痛的癥狀，也會伴有舌干口燥、大便干結(jié)等這一類癥狀。出現(xiàn)這些癥狀時，一定要切記慎用天麻。也有一些患者會伴隨有心慌、呼吸加快等這些癥狀，患者在出現(xiàn)這些癥狀時，應(yīng)當(dāng)立即停止食用天麻，癥狀嚴(yán)重的患者應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院診治。飲食注意在食用天麻的時候一定要注意煎煮時間要得當(dāng)，切記天麻不能煎的太久。因為天麻的主要成分遇到熱就會極易揮發(fā)。天麻如果與其他的藥一起煎就會因為熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效作用。所以說在日常生活中食用天麻最好是先用少量的清水將天麻潤透，等到天麻軟化后將其切成若干的薄片，晾干或者將其曬干研末，用提前準(zhǔn)備好的煎好的湯藥沖服。切記但凡自身津液衰少或者血虛還有陰虛的患者，一定要謹(jǐn)慎食用天麻。

3，天麻頭痛片是不是頭痛才可以吃

不要亂愛吃藥

不要亂愛吃藥

4，天麻能治頭痛嗎

天麻-中草藥 多年生草本植物，地下莖肉質(zhì)，地上莖杏紅色，葉子呈鱗片狀，花黃紅色。塊莖入藥，治眩暈、頭痛等。 【來源】本品為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥塊莖。 【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肝經(jīng)。 【功能主治】平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。 【應(yīng)用】 1. 用于頭暈?zāi)垦?。治肝陽上亢的眩暈，可與鉤藤、石決明等配伍；如風(fēng)痰為患引起之眩暈，又可以半夏、白術(shù)、茯苓等同用。 2. 用于熱病動風(fēng)、驚癇抽搐。對高熱動風(fēng)、驚癇抽搐、角弓反張者，常與鉤藤、全蝎等配伍同用。 3. 用于頭痛，痹痛，肢體麻木。配川芎等以治頭痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外，對于肢體麻木、手足不遂，常配當(dāng)歸、牛膝等，則為臨床所常用。 【用法用量】煎服，3～9g。

可以，但最好不要放那么多調(diào)料，因為天麻屬于中藥類型，一般是清燉乳鴿（加鹽就可以 了），蒸雞蛋羹吃，食補(bǔ)最好單獨使用。這樣才會更好的發(fā)揮療效

5，天麻對頭暈頭痛有效嗎該如何使用

《本草匯言》記載，天麻主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，四肢攣急，肢體麻木，語言不順等。在中醫(yī)中藥治療史上，天麻也確實是一種常用的、療效確切的中藥。不藥不藥博士已經(jīng)推薦了身邊兩位有偏頭痛和三叉神經(jīng)痛的朋友，嘗試使用了天麻制劑（天麻丸），現(xiàn)在頭痛的情況得到了非常大的緩解，兩位朋友都基本不再復(fù)發(fā)了。機(jī)理西方醫(yī)學(xué)的研究表明，天麻對人腦部神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的調(diào)節(jié)作用。雖然有了一些研究報道，但確切的調(diào)節(jié)機(jī)理還未知。小鼠試驗和臨床試驗證明，它對于神經(jīng)性的頭痛，包括三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、血管緊張性頭痛都非常好的效果。也有報道稱，天麻對于緩解心絞痛、膽絞痛也有較好的作用。頭暈圣藥天麻除了能治療神經(jīng)性頭痛以外，還被稱為是頭暈圣藥。但是要提醒大家的是，不是所有的頭暈都能用天麻。還是與腦部神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)的頭暈頭痛，用天麻才有效，比如高血壓、腦缺血、植物神經(jīng)功能失調(diào)以及某些神經(jīng)癥等引起的頭暈。除此以外的頭暈癥狀，用天麻基本是無效的。頭暈最應(yīng)該做的是要明確病因。使用方法除了藥劑以外，中藥天麻還可以磨成的粉服用，功效同天麻，一般可直接溫開水送服，或加入食材里一同食用。如選擇加天麻煲湯，例如雞湯、魚湯等，也都是可以的，不過一次的用量最好不好超過10克。是藥三分毒，不可長久服用。關(guān)于天麻保健茶天麻茶，怎么說呢？絕大多數(shù)情況下，我是不會推薦大家長期使用天麻茶來保健的。不可否認(rèn)，天麻確實對頭暈、偏頭痛和三叉神經(jīng)痛特別有效。不但能調(diào)節(jié)腦部神經(jīng)系統(tǒng)，而且鎮(zhèn)痛效果也不錯。網(wǎng)上宣傳的天麻茶，雖然由好幾種成分構(gòu)成，但是其功效其實就是天麻的功效。天麻這種東西，不像枸杞、西洋參等可以作為日常保健使用。原因主要有以下幾點：天麻的主要成分天麻甙類物質(zhì)，這些藥用物質(zhì)對熱不太穩(wěn)定，而且比較容易揮發(fā)，所以熱水浸泡使用，療效會大打折扣。上述這些主要成分比較容易引起人過敏，出現(xiàn)一些類似于過敏的癥狀。天麻對癥狀、對體質(zhì)很挑剔，僅針對一小部分人適用，如用不好則會出現(xiàn)較為嚴(yán)重的副作用。如您出現(xiàn)頭暈、偏頭痛和三叉神經(jīng)痛輕度癥狀的時候，可以使用，但癥狀解除后，建議停用，不要長期使用。天麻藥用最好的方式不是泡茶，而是以天麻粉的方式制成膠囊或者做成丸劑使用，至于天麻茶最好還是不要隨便亂用了。【不藥博士】簡介此博士哥哥藥學(xué)出身，卻也立志做一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師，人帥不帥不知道，但內(nèi)容一定很帥！

6，天麻有治療頭痛的功效和作用怎樣吃法

如用于治療肝陽上亢的眩暈，如肝火旺，天麻對于各類頭痛，此項研究在臺灣省也有報道 天麻的主要功效 天麻有平肝熄風(fēng)。補(bǔ)益藥確實具有補(bǔ)虛扶弱功能和治療人體氣血不足的作用、口眼歪斜，反而因其藥性溫燥而加重病情，且對免疫功能有促進(jìn)作用，天麻都沒有，因而不能作為補(bǔ)益藥使用、肢體麻木。 天麻具有特殊的藥用功效，可增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力、天麻能提高機(jī)體對缺氧的耐受力、石決明等藥同用、眩暈、健忘有顯著療效，改善心肌循環(huán)：&quot天麻治療頭痛的藥用歷史 天麻使用在我國已有兩千年的歷史，對心肌缺血有保護(hù)作用 3，通絡(luò)止痛和祛風(fēng)除濕的作用、天麻能增加心肌營養(yǎng)型血流量、抗厥作用 2，這種看法是不對的；頭疼眩暈。在《全國中草藥匯編》中對天麻功效的綜述為，二是增強(qiáng)體質(zhì)這兩方面的作用，不僅不能緩解癥狀。其實。（徐錦堂; 天麻的藥理作用1、目花發(fā)黑，總有效率達(dá) 81，因此對于眩暈、血虛引起的頭暈者濫用天麻、神經(jīng)衰弱.1%。由于眩暈的發(fā)病因素很多、鎮(zhèn)痛、面色通紅；有的則認(rèn)為用天麻治眩暈是“對癥下藥”。 目前中西醫(yī)臨床常與其它藥物配伍治療驚風(fēng)抽搐。 將天麻用作高空飛行人員的腦保健藥物，表現(xiàn)為一是增加機(jī)體抗病能力、頭重腳輕等肝陽上亢表現(xiàn)和風(fēng)痰引起的眩暈有良好的療效 天麻對眩暈和氣血短少的吃法 有些人常把肝陽上亢的眩暈和氣血短少，均可用天麻、小兒驚厥等癥"，從而認(rèn)為凡是眩暈，還須配上鉤藤、天麻及其所含天麻素、肢體麻木，而把服用天麻后眩暈癥狀減輕的現(xiàn)象、陰虛津液少的頭暈?zāi)炕ɑ鞛橐徽?，增加心肌供氧、夫眠、天旋地轉(zhuǎn)。臨床上主要用于平肝鎮(zhèn)痙：《中國天麻栽培學(xué)》）據(jù)報道日本用天麻治療老年性癡呆癥；神經(jīng)疼。 在實際運用中；冠心病心絞痛；面肌痙攣等，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、頭疼;主治高血壓，才能發(fā)揮更好的效果，當(dāng)作是“補(bǔ)虛的作用”所致

7，天麻怎么吃治頭痛

可以和排骨一起煲湯喝，，不可以吃辣椒，，，

配老鴨子頓湯比較好

天麻只能治肝陽上亢導(dǎo)致的內(nèi)風(fēng)、外風(fēng)、頭眩暈、頭痛。 以下介紹天麻驗方吃法：1、天麻10克（研末），大魚頭一個（約250～500克），生姜片10克，水適量，魚頭和生姜片同燉，燉好后沖入天麻粉。適用于肝陽上亢的婦人頭暈頭痛。2、天麻10克（研末），川芎12克，全蝎12克，川芎、全蝎水煎濃汁沖入天麻粉攪拌溫服，適用于中風(fēng)偏癱、手足麻痹，屬肝陽上亢者。每天一劑，連服7天為一療程，良效。3、天麻6克（研末），涼粉草30克，涼粉草用適量水浸泡15分鐘，煎25分鐘，加入天麻粉。適用于肝陽上亢的高血壓患者，每天早晚服。 天麻煮雞蛋功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻、枸杞煮豬腦功效：對腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻山藥燉乳鴿功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。用法：食肉飲湯。 天麻肉片湯功效：滋補(bǔ)潛陽，平肝息風(fēng)。適用于肝陽上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。用法：藥、湯俱食。 2、治偏頭痛，目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能：天麻30克、附子（炮、去皮）、半夏（湯洗7遍）各20克，荊芥、川芎、木香各15克，桂皮1克，上七味共研細(xì)末，加入乳香和勻，滴水為丸如梧桐子大。每次服5丸，漸加至10丸，清茶調(diào)服，每日3次。3、天麻魚頭豆腐湯：取胖頭魚800—1000克洗凈切片，豆腐500克，天麻片15—20克，加生姜、蔥、鹽、葷油等，用砂鍋烹湯成乳白色即成。能平肝息風(fēng)解除眩暈、健腦。 注意：天麻的有效成分主要是天麻素和香莢醇，屬揮發(fā)油，而揮發(fā)油的特點是遇高溫極易揮發(fā)，所以天麻無論采用共煎或另煎的方法，都會因高溫而失去有效成分，且煎的時間越長，其有效成分失去也越多，從而降低療效，因此正確的服用方法應(yīng)將天麻研末吞服或沖入煎好的藥汁中服用。天麻怎么吃都可以，但以生吃功效最好。

天麻燉鴿子啊

天麻能治頭痛和祛濕順便教你這樣做原料： 鮮豬腦、紹酒、天麻、枸杞、老蔥、生姜、精鹽、味精、胡椒粉、雞精。 制作： 1、將豬腦血筋、碎細(xì)骨去干凈，并漂洗去血污，浸入紹酒中。 2、炒鍋放入水，燒沸投入豬腦焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干凈。 3、燉盅放清湯，加入豬腦、天麻、枸杞、老蔥、生姜，燉50分鐘，放精鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味即可。 特點： 豬腦腐嫩，咸鮮口味，具有滋補(bǔ)作用。

天麻-中草藥多年生草本植物，地下莖肉質(zhì)，地上莖杏紅色，葉子呈鱗片狀，花黃紅色。塊莖入藥，治眩暈、頭痛等?！緛碓础勘酒窞樘m科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥塊莖。 【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肝經(jīng)。 【功能主治】平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。 【應(yīng)用】 1. 用于頭暈?zāi)垦?。治肝陽上亢的眩暈，可與鉤藤、石決明等配伍；如風(fēng)痰為患引起之眩暈，又可以半夏、白術(shù)、茯苓等同用。 2. 用于熱病動風(fēng)、驚癇抽搐。對高熱動風(fēng)、驚癇抽搐、角弓反張者，常與鉤藤、全蝎等配伍同用。 3. 用于頭痛，痹痛，肢體麻木。配川芎等以治頭痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外，對于肢體麻木、手足不遂，常配當(dāng)歸、牛膝等，則為臨床所常用。 【用法用量】煎服，3～9g。

切片煲肉湯。

8，天麻治頭痛病癥嗎

天麻可以治頭痛病癥、單單味的功效不是怎么明顯！

天麻能治頭痛病癥 天麻的功效突出，應(yīng)用歷史久遠(yuǎn)，因為天麻的功效獨到在我國一些古代醫(yī)藥文獻(xiàn)中都對天麻的功效給予了高度評價。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為中藥上品。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關(guān)于天麻的功效論述作了總結(jié)歸納：天麻“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。主治風(fēng)濕，四肢拘攣，癱瘓不遂；小兒風(fēng)痛，驚氣，助陽氣，補(bǔ)五壤七傷；風(fēng)虛眩暈頭痛，通血脈，開竅。服食無忌等”。天麻的功效主要體現(xiàn)在五大方面： 1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。 4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。 天麻的功效因為其產(chǎn)地的區(qū)別差異比較打，云南是通過國家認(rèn)證的天麻原產(chǎn)地和主產(chǎn)地質(zhì)量和功效最為突出，在國際上有“云天麻”之稱，選擇正宗優(yōu)質(zhì)的云天麻和合理使用云天麻是充分發(fā)揮天麻的功效的關(guān)鍵。天麻怎么吃，這個問題在不同的地方具有不同的說法，也有很多關(guān)于天麻吃法的偏方，但不管天麻怎么吃都是以最有效保存天麻的主要成分為根本的。天麻是一味名貴的中藥材。天降神草，能治麻痹，天麻的命名由此而得。此后，人們用天麻作為治療手足麻痹的神藥。而天麻的功效亦非常神妙，流傳至今，天麻仍是治療手足麻痹功效顯著的中藥。其中以云南產(chǎn)天麻質(zhì)量最好。天麻性味甘平，具有平肝熄火、祛風(fēng)定驚、除濕止痛的功效，主要適用于以下病癥：治療頭痛、眩暈 天麻具有平肝潛陽的良好功能，凡是肝陽上亢所致的高血壓、眩暈、頭痛、失眠等癥，均可服用，常配石決明、龍齒、川杜仲、茯神、鉤藤等藥。治偏頭痛配川芎、乳香。方劑有：天麻鉤藤飲、天麻丸等。治療肝風(fēng)內(nèi)動、驚癇抽搐諸癥 天麻能平肝熄火定驚，為治肝風(fēng)之要藥，故《本草綱目》中有“定風(fēng)草”之稱。治療小兒驚風(fēng)癥常配防風(fēng)、人參、僵蠶、麝香等，如天麻防風(fēng)丸。治療半身不遂、筋骨酸痛、手足麻木等癥，常配玄參、烏頭、地榆、麝香等，如天麻丸。治療破傷風(fēng)常配天南星、防風(fēng)、白附子等，如玉真散。治療風(fēng)濕痹痛、肌膚麻木癥 天麻具祛風(fēng)除濕、止痹痛功效，對于風(fēng)濕痹痛、肌膚麻木、筋骨酸痛等癥，常配草烏、麻黃、附子、杜仲等，如天麻酒。綜上所述，天麻既能治內(nèi)風(fēng)，亦治外風(fēng)，上療頭面、下通四肢，熄內(nèi)風(fēng)而定驚止痙，逐外風(fēng)而除濕止痹，實為中風(fēng)治病之良藥也。但是每味藥并不能包治百病，天麻之能治內(nèi)風(fēng)、外風(fēng)、頭眩暈、頭痛，其病因主要是因肝陽上亢。而對氣血虧虛、腎精不足、陰虛津少、痰阻濕停等原因?qū)е碌念^暈、頭痛是無效的。反之會導(dǎo)致病情加重?！　∫韵陆榻B天麻驗方吃法：　　1.天麻10克（研末），大魚頭一個（約250～500克），生姜片10克，水適量，魚頭和生姜片同燉，燉好后沖入天麻粉。適用于肝陽上亢的婦人頭暈頭痛?！　?.天麻10克（研末），川芎12克，全蝎12克，川芎、全蝎水煎濃汁沖入天麻粉攪拌溫服，適用于中風(fēng)偏癱、手足麻痹，屬肝陽上亢者。每天一劑，連服7天為一療程，良效?！　?.天麻6克（研末），涼粉草30克，涼粉草用適量水浸泡15分鐘，煎25分鐘，加入天麻粉。適用于肝陽上亢的高血壓患者，

天麻味甘，能驅(qū)頭眩，小兒驚癇，拘攣癱瘓。

入肝經(jīng)，長于平肝息風(fēng)，凡肝風(fēng)內(nèi)動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。 　　1、平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療 血虛 肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈，亦可用于 小兒驚風(fēng) 、癲癇、破傷風(fēng)。 　　2、祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、 半身不遂 。 　　天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時出現(xiàn)；二、痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺頭偏沉；三、 腎虛 病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。 　　天麻有鎮(zhèn)靜

單用必須要長期服用才有效。

天麻可以治療頭痛病癥！

9，天麻怎樣弄才能發(fā)揮治頭痛的功效

天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可

1、天麻飯 先用天麻10克，適量水浸泡2小時后切成片，再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。 2、天麻鴨蛋 配方： 天麻9克，鴨蛋2個。 制法： 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后，在頂端鉆1小孔，倒出適量鴨蛋清，再灌入已研成細(xì)末的天麻（若鴨蛋不充盈，可將倒出的鴨蛋清重新裝入，至充盈為度）。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉，隨即將鴨蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。 功效： 平肝熄風(fēng)，清熱養(yǎng)陰。 用法： 每日早晨空腹時用開水送食鴨蛋2個，可連服5～7日。 3、天麻湯 處方：天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術(shù)、麻黃（去節(jié).先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。 制法：上銼如麻豆。 功能與主治：治風(fēng)痙，身如板直，遍身鞭強(qiáng)。 用法與用量：每服五錢匕，生姜三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 摘錄：明·方賢著《奇效良方》 4、天麻豆腐湯 新鮮豆腐 2塳 新鮮香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九層塔 適量 制作流程 (1)將豆腐切塳，香菇切十字紋，九層塔洗渜備用。 (2)將500cc水注入鍋中煮漧，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小時。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分鐘，再放入九層塔即可食用。 5、天麻燉雞湯 主 料： 天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 做 法： 將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分?jǐn)?shù)次飲湯吃雞肉?？擅恐?料。連用3料。 藥用價值： 補(bǔ)血和血、熄風(fēng)。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作。 6、天麻蒸雞蛋 原料： 天麻粉6克，雞蛋1個。 做法： 將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。 功效： 對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。 7、天麻豬肚湯 材料：天麻、肉蓯蓉、何首烏各3錢，姜10片，豬肚1個，米酒1大匙，水6碗。 作法：將藥材及姜、豬肚加水入電鍋燉煮（可多煮一次使豬肚較軟），加上米酒適度調(diào)味即可。 天麻豬肚湯有減緩衰老，及改善腦部血液循環(huán)的作用，十分適合年長者食用。 8、天麻浸酒方 處方：天麻、骨碎補(bǔ)、龍骨、虎骨（酒炙）、烏蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、惡實（切焙）、熟地黃（焙），各半兩；松節(jié)（挫）、敗龜板（醋炙）、川芎、當(dāng)歸（切焙），各一兩；茄子根（切焙）、火麻仁、原蠶沙（炒），各二兩；附子（炮制.去皮臍），一枚；羌活（去蘆）、獨活（去蘆）、牛膝（酒浸.炒），各半兩。 制法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。 功能與主治：治癱緩風(fēng)，不計深淺，久在床枕。 用法與用量：每服一盞，不拘時服。 摘錄：明·方賢著《奇效良方》 還有很多很多，下參考資料給個地址，里面也的不少吃法。 參考資料： http://bk.baidu.com/view/11275.html?tp=0_11

天麻的功效突出，應(yīng)用歷史久遠(yuǎn)，因為天麻的功效獨到在我國一些古代醫(yī)藥文獻(xiàn)中都對天麻的功效給予了高度評價。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為中藥上品。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關(guān)于天麻的功效論述作了總結(jié)歸納：天麻“辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。主治風(fēng)濕，四肢拘攣，癱瘓不遂；小兒風(fēng)痛，驚氣，助陽氣，補(bǔ)五壤七傷；風(fēng)虛眩暈頭痛，通血脈，開竅。服食無忌等”。天麻的功效主要體現(xiàn)在五大方面： 1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。 4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。 天麻的功效因為其產(chǎn)地的區(qū)別差異比較打，云南是通過國家認(rèn)證的天麻原產(chǎn)地和主產(chǎn)地質(zhì)量和功效最為突出，在國際上有“云天麻”之稱，選擇正宗優(yōu)質(zhì)的云天麻和合理使用云天麻是充分發(fā)揮天麻的功效的關(guān)鍵。天麻怎么吃，這個問題在不同的地方具有不同的說法，也有很多關(guān)于天麻吃法的偏方，但不管天麻怎么吃都是以最有效保存天麻的主要成分為根本的。天麻是一味名貴的中藥材。天降神草，能治麻痹，天麻的命名由此而得。此后，人們用天麻作為治療手足麻痹的神藥。而天麻的功效亦非常神妙，流傳至今，天麻仍是治療手足麻痹功效顯著的中藥。其中以云南產(chǎn)天麻質(zhì)量最好。天麻性味甘平，具有平肝熄火、祛風(fēng)定驚、除濕止痛的功效，主要適用于以下病癥：治療頭痛、眩暈 天麻具有平肝潛陽的良好功能，凡是肝陽上亢所致的高血壓、眩暈、頭痛、失眠等癥，均可服用，常配石決明、龍齒、川杜仲、茯神、鉤藤等藥。治偏頭痛配川芎、乳香。方劑有：天麻鉤藤飲、天麻丸等。治療肝風(fēng)內(nèi)動、驚癇抽搐諸癥 天麻能平肝熄火定驚，為治肝風(fēng)之要藥，故《本草綱目》中有“定風(fēng)草”之稱。治療小兒驚風(fēng)癥常配防風(fēng)、人參、僵蠶、麝香等，如天麻防風(fēng)丸。治療半身不遂、筋骨酸痛、手足麻木等癥，常配玄參、烏頭、地榆、麝香等，如天麻丸。治療破傷風(fēng)常配天南星、防風(fēng)、白附子等，如玉真散。治療風(fēng)濕痹痛、肌膚麻木癥 天麻具祛風(fēng)除濕、止痹痛功效，對于風(fēng)濕痹痛、肌膚麻木、筋骨酸痛等癥，常配草烏、麻黃、附子、杜仲等，如天麻酒。綜上所述，天麻既能治內(nèi)風(fēng)，亦治外風(fēng)，上療頭面、下通四肢，熄內(nèi)風(fēng)而定驚止痙，逐外風(fēng)而除濕止痹，實為中風(fēng)治病之良藥也。但是每味藥并不能包治百病，天麻之能治內(nèi)風(fēng)、外風(fēng)、頭眩暈、頭痛，其病因主要是因肝陽上亢。而對氣血虧虛、腎精不足、陰虛津少、痰阻濕停等原因?qū)е碌念^暈、頭痛是無效的。反之會導(dǎo)致病情加重。　　以下介紹天麻驗方吃法：　　1.天麻10克（研末），大魚頭一個（約250～500克），生姜片10克，水適量，魚頭和生姜片同燉，燉好后沖入天麻粉。適用于肝陽上亢的婦人頭暈頭痛?！　?.天麻10克（研末），川芎12克，全蝎12克，川芎、全蝎水煎濃汁沖入天麻粉攪拌溫服，適用于中風(fēng)偏癱、手足麻痹，屬肝陽上亢者。每天一劑，連服7天為一療程，良效?！　?.天麻6克（研末），涼粉草30克，涼粉草用適量水浸泡15分鐘，煎25分鐘，加入天麻粉。適用于肝陽上亢的高血壓患者，

10，天麻怎么吃治頭痛

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不能亂吃.可問我舅舅,他是中醫(yī).一三久伍六伍三六吧六思.張

燉鴿子吃

天麻治療風(fēng)濕頭痛 一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補(bǔ)潛陽，平肝息風(fēng)。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細(xì)末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細(xì)嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風(fēng)止痛功效。主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風(fēng)4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。 ②用法：水煎，洗之。 ③主治：前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風(fēng)清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風(fēng)9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。 ②用法：用水熬透，洗之。 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類： 天麻燉雞 材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 食法、食量：佐餐或單食均可。 功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。 適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補(bǔ)大全》。 材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。 烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。 食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。 功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。 適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。 材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。 烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。 食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。 功能：祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。 適應(yīng)范圍：適用于頭暈、頭痛、風(fēng)潮等癥。 天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈裝入盆內(nèi)，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)，置盆內(nèi)，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血。 〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術(shù)天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術(shù)9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。 【功用】健脾燥濕，化痰熄風(fēng)。 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內(nèi)生風(fēng)痰之劑。若痰因濕生，主要用白術(shù)燥濕化痰。暈由于風(fēng)，輔以天麻平熄內(nèi)風(fēng)。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補(bǔ)脾益氣，化濕和中。并引用生姜、大棗調(diào)和營衛(wèi) 謝謝 有不了解的可以去補(bǔ)王網(wǎng)了解

一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。 用法：食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效：滋補(bǔ)潛陽，平肝息風(fēng)。適用于眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。 1、天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。 ②用法：為細(xì)末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細(xì)嚼，茶酒任下。 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。 ③主治：具有熄風(fēng)止痛功效。主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。合并煎汁，睡前以茶飲之。 ③主治：滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風(fēng)4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。 ②用法：水煎，洗之。 ③主治：前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風(fēng)清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風(fēng)9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。 ②用法：用水熬透，洗之。 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類： 天麻燉雞 材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 食法、食量：佐餐或單食均可。 功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。 適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來源于《常見病食療食補(bǔ)大全》。 材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。 烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。 食法、食量：每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。 功能：平肝息風(fēng)，行氣活血。 適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來源于《食用菌飲食療法》。 材料：天麻10g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。 烹制方法：將天麻洗凈放入罐內(nèi)，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi)，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi)，同時也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi)，用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然后再將天麻片鑲于盤周圍，淋上熟淀粉，澆上香油即成。 食法、食量：每天食肉、喝湯1~2次。 功能：祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。 適應(yīng)范圍：適用于頭暈、頭痛、風(fēng)潮等癥。 天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈裝入盆內(nèi)，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。切成片待用。 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)，置盆內(nèi)，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血。 〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術(shù)天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術(shù)9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。 【功用】健脾燥濕，化痰熄風(fēng)。 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內(nèi)生風(fēng)痰之劑。若痰因濕生，主要用白術(shù)燥濕化痰。暈由于風(fēng)，輔以天麻平熄內(nèi)風(fēng)。脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補(bǔ)脾益氣，化濕和中。并引用生姜、大棗調(diào)和營衛(wèi)

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