本文目錄一覽

• 1，吃什么對身體最好
• 2，怎么泡制健康養(yǎng)生酒
• 3，醋對人體的好處有那些
• 4，腎虛怎么辦
• 5，怎樣才能長胖呢
• 6，腎虛怎么食療
• 7，冬季養(yǎng)生食譜

1，吃什么對身體最好

每天早晨吃3顆紅棗 能制百病!

家常飯 菜 (要吃是家常菜 要過是結發(fā)妻 要穿是粗布衣)

沒有最好的，只有適合的，人體所需要的營養(yǎng)很多，單純的事物類型是滿足不了的，所以只要靠均衡飲食才是最適合的。

秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。 平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以補充體內(nèi)維生素和礦物質，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應貫徹“少辛多酸”的原則，肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，故秋季要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結?？啥嗍秤弥ヂ椤⑴疵?、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、養(yǎng)肺化痰的保健中藥制作的藥膳。 在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內(nèi)蘊，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

明天早晨吃3顆紅棗最好~ 可以制百病!

秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。 平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以補充體內(nèi)維生素和礦物質，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應貫徹“少辛多酸”的原則，肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，故秋季要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結?？啥嗍秤弥ヂ?、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、養(yǎng)肺化痰的保健中藥制作的藥膳。 在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內(nèi)蘊，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

2，怎么泡制健康養(yǎng)生酒

一般用50-60度米酒1.5-2kg，浸泡1個月。不同功效的藥酒使用不同的藥物，如補氣補血酒 ： 人參，黃芪，當歸，川芎15克，熟地等，補腎的可以用巴戟天，肉蓯蓉，川杜仲，人參，鹿茸，蛤蚧等。

制作藥酒時，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過一段時間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時即可過濾去渣后即可飲用。　　根據(jù)我國古今醫(yī)學文獻資料和家傳經(jīng)驗介紹，配制藥酒的方法甚多，概括起來，目前一般常用的有如下幾種：1.冷浸法：冷浸法最為簡單，尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒，置于密封的容器中 （或先以絹袋盛藥再納入容器中），加入適量的白酒（按配方比例加 入），浸泡14天左右，并經(jīng)常搖動，待有效成分溶解到酒中以后，即 可濾出藥液；藥渣可壓榨，再將浸出渡與榨出液合并，靜置數(shù)日后 再過濾即成?；蛘邔拙品殖蓛煞荩瑢⑺幉慕輧纱?，操作方法同 前，合并兩次浸出液和榨出液，靜置數(shù)日過濾后，即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時，可將白糖用等量的白酒溫熱 溶解、過濾，再將藥液和糖液混勻，過濾后即成藥酒?！　?.熱浸法：熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間，然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒，其方法是：將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi)，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時間不宜過長，以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時，可將粗碎后的中藥材用紗布包好，懸于白酒中，再放人密封的容器內(nèi)，置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天，也可浸漬兩次，合并浸液，放置數(shù)日后過濾即得。此外，還可在實驗室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取，即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器，使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸，根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度，再確定回流時間?；亓鹘Y束后即進行冷卻，然后過濾即得?！　?.煎煮法：此法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10厘米，浸泡約6小時，然后加熱煮沸1—2小時，過濾后，藥渣再加水適量復煎1次，合并兩次藥液，靜置8小時后，再取上清液加熱濃縮成調膏狀，待冷卻后，再加入等量的酒，混勻，置于容器中，密封，約7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量較少，服用時酒味不重，便于飲用，尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。　　4.釀酒法；先將中藥材加水煎熬，過濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成?！　?.滲漉法：滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤2—4小時，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好后用木棒壓緊。裝完中藥材，上面蓋上紗布，并壓上一層洗凈的小石子；以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開滲濾器下口的開關，再慢慢地從滲漉器上部加進白酒，當液體自下口流出時關閉上開關，從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi)，繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止，然后加蓋，放置24-48小時后打開下口開關，使?jié)B漉液緩緩流出。按規(guī)定量收集漉液，加入矯味劑攪勻，溶解后密封，靜置數(shù)日后濾出藥液，再添加白酒至規(guī)定量，即得藥酒。

3，醋對人體的好處有那些

醋具有良好的美容功效，以醋養(yǎng)顏和保健在我國民間源遠流長。這是因為醋中富含肌膚所需的醋酸、蛋白質、氨基酸等活性物質，能夠促進肌膚的新陳代謝，令皮膚光澤細致，亮麗可人。醋，令你靚麗可人如今，女性吃醋已成為一種時尚，并不只是因為醋有調味的作用，還因為它已經(jīng)被視為一種健康飲品，人們越來越認識到了它所起到的營養(yǎng)保健作用。女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關鍵是要減少體內(nèi)的過氧化脂質，過氧化脂質不僅是多種疾病的元兇，同時也是美容的克星。如果血液中的過氧化脂質增多，表現(xiàn)在皮膚上便是皮膚的新陳代謝能力減退、張力和彈性喪失、皺紋增多、分泌油脂的皮脂腺和汗腺退化，使色素和黑斑增加。過氧化脂質是隨著年齡的增加而增加的，而食醋則具有降低過氧化脂質，抑制肌膚老化，延緩衰老的作用。吃醋美容美國流行這幾年，中國人流行吃醋，不僅日常燒菜會用醋，而且常常在飲料中加醋。一些抵達紐約的中國人將這一習慣帶到了美國，并且逐漸對他們的熟人、親戚、朋友產(chǎn)生了影響。一名50歲左右的華裔婦女說，以前他們家很少買醋，最近幾乎每星期都要買一瓶醋。主要是他們家侄女剛從北京來，不僅自己吃醋，而且還鼓動大家都吃醋?！叭藗兂Ｕf的醋的好處確實比較有吸引力，美容、降壓、減肥，誰不希望自己健康美麗呢？”一名在超市工作的收款員說，食醋是一種健康的風氣，總比吃那些什么補藥好吧。中國人總喜歡相信什么補藥，許多人千里迢迢從這里買魚油、買維生素往中國帶，現(xiàn)在突然發(fā)現(xiàn)，原來中國也有古老的美容降壓靈藥，從中國進口老陳醋，有什么不好呢？一位在美國大學研究食品營養(yǎng)學的博士研究生說，他認為適當?shù)爻砸恍┐讓θ梭w是有好處的，但是過度吃醋有可能會打破人體的酸堿平衡，任何事物都有可能“過猶不及”。傳說埃及艷后克利佩脫拉七世的美貌便和醋有著密切的關系，克利佩脫拉七世的美容秘方是天天飲用溶解了珍珠的醋液，醋液本身好處較多，而溶于醋液的珍珠屬于鈣質，因而成了對身體有益的醋鈣。吃醋風在美國、日本等國較為流行，據(jù)統(tǒng)計，美國人年均食醋6．51公斤，日本人7．88公斤，而我國則只有3．5公斤左右，我們吃醋還是太少了。食醋小貼士 食醋養(yǎng)顏健膚醋的營養(yǎng)物質能補充肌膚的營養(yǎng)和水分，深度滋潤和修復受損傷肌膚。皮膚粗糙的人，將5份食醋與1份甘油混合調勻，涂抹于皮膚上，經(jīng)常使用能使皮膚變得光潔、細膩。將桃仁250克存在500克食醋中，密封保存在玻璃瓶內(nèi)，10天后即成。每日飲1湯匙，久之對改善皮膚粗糙、晦暗等有較好效果。洗臉、洗手時加入1湯匙食醋，長期使用，可使皮膚變得光潔、細嫩。在溫熱的洗澡水中，加入1?2匙醋，有健膚的功效。取醋200毫升，加熱濃縮至100毫升，每天外搽面部扁平疣（病毒引起的），堅持使用有一定療效。醋能增強皮膚細胞的排泄能力，抑制酪氨酸酶，阻止黑色素的形成，并能使黑色素細胞分解淡化，消除斑點。取新黃豆250克，用醋浸泡15天，每天取10粒左右嚼食，可減淡面部的色素，有降低膽固醇和改善肝功能的功效。取黃瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、卷心菜各適量，洗凈切片后，用鹽腌6個小時，再加食醋涼拌佐餐。日久，可減淡面部的色素，對防治粉刺也有一定效果。食醋注意事項吃醋雖然好處很多，但也應持科學態(tài)度，不可過量食用，成年人每日食醋量應在20克?40克之間，最多不超過100克。老人吃醋應酌情減量，因為醋對鈣有代謝作用，可造成骨質疏松。患有胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石癥、骨損傷等病患者切忌吃醋?？崭挂膊灰源?，以免胃酸過多而傷胃。

醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來，因黒塔學會釀酒技術后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”醋的藥用 　?、俟?jié)日里，醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥、高血壓和冠心病患者的佳肴，因為它具有降脂、降壓的醫(yī)療功效。 　　②進餐時，魚刺、肉骨若扎（卡）在咽喉處，可用醋煎中藥威靈仙，以此煎劑洗漱咽喉部，可使骨軟化而不致發(fā)生危險。 　?、垩绮瓦M食，已感胸滿腹脹者，可用醋50至100毫升沖淡服下，以增加胃醋，促進消化，排除脹悶積食。 　?、軠卮诇捍?0-60ml，加少量開水，一次溫服，治膽道蛔蟲。 　　⑤醋糖水：醋2湯匙，白糖1匙，化入徐徐飲之，用于安蛔蟲。 　?、薮总喂鹕譁捍?00ml，黃芪30g，桂枝6g，白芍20g，加水煎服，每日一劑，連服一周，治黃汗病，身體腫，發(fā)熱，汗出，口渴等癥。 　　現(xiàn)代醫(yī)學認為,食醋對治病養(yǎng)生有以下方面的作用： 　　1、消除疲勞； 　　2、調節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定；     3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收； 　　4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成； 　　5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等； 　　6、增強肝臟機能,促進新陳代謝； 　　7、擴張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生； 　　8、增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量； 　　9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉變?yōu)轶w能消耗掉,并促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖； 　　10、食醋中還含有抗癌物質。

4，腎虛怎么辦

多作運動對強腎壯陽有好處，還有就是食物，能壯陽的食物也一堆一堆的，狗肉、雞肉、海蝦、海馬、羊腎、烏龜、泥鰍、河蝦、鵪鶉蛋……自己去男根長長網(wǎng)上看，太多了。不過補腎的話我建議還是服用一些見效快的藥物，但一定要沒有副作用，食物壯陽的效果都是微乎其微的。藏秘三鞭雄戰(zhàn)組合不錯，沒有副作用，對治療早泄 陽痿都有很好的功效，還能增大

腎虛在生活中可以應用的食補可以吃些： 1.燉豬腰 　　主要原料:豬腰子2 個，杜仲30 克，核桃肉30 克。 　　制作方法:先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。 　　效用說明:補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。  2.黃精枸杞牛尾湯 　　主要原料:帶皮牛尾1 條（約750 克），黃精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30 克。 　　制作方法:枸杞子分為兩份，一份25 克水煮取濃縮汁25 克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25 克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。 　　效用說明:補肝腎，強筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調、性欲減退、腰膝酸痛等癥。 　　備注：黃精，滋腎填精，養(yǎng)陰潤肺，補脾益氣。主治腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，肺燥咳嗽。黃精具有降血脂，抗衰老作用?！吨腥A本草》 　　枸杞，滋腎，養(yǎng)肝，潤肺。主治肝腎虧虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，陽痿遺精，虛勞咳嗽。枸杞具有降血脂、抗脂肪肝，延緩衰老的作用?！吨腥A本草》 可以吃這些食物：　芝麻 　　甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結者，最宜食之。 　　粟米 　　又稱谷子、稞子。能補益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損?！? 　　豇豆 　　又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。” 　　牛骨髓 　　有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。 　　狗肉 　　性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜?，即腎陽虛弱、命門火衰是也。 　　羊骨 　　性溫，味甘，能補腎強筋骨?！讹嬌耪氛J為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷?，腎虛不能攝精，白濁?！碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。 　　豬腎 　　性平，味咸。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水臟，治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。 　　淡菜 　　有補肝腎、益精血的功效?！峨S宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱?！彼?，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。 　　干貝 　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。 　　鱸魚 　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨?！侗静萁?jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。 　　桑椹 　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！惫誓I虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。 　　[1]　海參 　　既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫(yī)學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

5，怎樣才能長胖呢

飲食方面 少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數(shù)改為4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養(yǎng)物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。 吃你想吃的東西，以促進提高食欲。于“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處于委靡狀態(tài)的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。 讓對你有益的飲食隨處可見。除了正規(guī)的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。 避免吃刺激性強、易產(chǎn)氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產(chǎn)生飽腹感而減少食物的攝入量。 必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節(jié)脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養(yǎng)胃丸等。 夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利于健康和安眠，對于健美身體也無益處。 要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。 保健品市場中的一些增肥類產(chǎn)品一般效果多不肯定，故應慎重選擇。 運動方面 “增肥”的真正概念是增加肌肉和體重，并不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了以上幾點的飲食調整以外，應該積極參加適度的運動，對身形的重塑是大有益處的。 要令身材勻稱偉岸，瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯臥撐等小運動體育項目，然后隨著身體運動狀態(tài)的調整和適應，再到健身中心去進行一些有利于局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛煉。 日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”： 空腹時，仰臥床上，雙腿自然伸直，深吸一口氣后，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿盡量帖緊腹部。數(shù)秒鐘后，放松雙腿，使其恢復原狀，反復做5次。 生活習慣方面 保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期，也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期，所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。 臨睡前可以喝一杯牛奶，能寧心安神，促進睡眠；上床后還可緩緩地做幾下深呼吸，使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。此外，在睡前痛快地洗個熱水澡或用熱水浸泡雙足，亦能解除困乏，有助于順利地進入夢鄉(xiāng)。 要注意口腔健康。牙齒及口腔是食物消化的第一關，而在全力“增肥”的過程中時，由于用餐次數(shù)的增多，更要多注意你的口腔衛(wèi)生，必須比平常更勤于刷牙和漱口。 不妨常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊游野餐；既放松了心情，促進了交流，增進了友誼，又可達到“增肥”的目的，可謂一舉數(shù)得。 把你每天的進食情況、運動情形、情緒變化及體重變化作一下記錄，從而有利于你及時了解計劃執(zhí)行情況，利于增肥效果分析，并做出一些隨機調整。 在當今無數(shù)人為了肥胖而大傷腦筋的時期，瘦子可謂幸福之至，但增肥也不能影響健康，也應該在健美體魄上下功夫，增肥是手段，而不是目的！ 愿天下所有的瘦人都能盡情享“瘦”幸福生活，從此擁有驕人身材！

由于不了解你的具體情況，如偏瘦的原因，所以我只能就身體無病的一般偏瘦者談談增胖的方法，也許對你有用。 　　食品多樣，增加營養(yǎng) 　　不少人的瘦弱與飲食單一（偏食）有關。比如，有人只喜歡吃米飯，不愛吃面食和雜糧；有人只愛吃蔬菜，不喜歡吃葷腥；等等。如果您也有偏食習慣，那就一定要改變，注意增加食物品種，魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，樣樣都吃，保證營養(yǎng)充足。 　　還要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。一個從事輕體力勞動的年輕人，每天需要熱量約2200千卡，相當于250克大米、200克豬肉、2個雞蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹調油所提供的熱量。這套食譜所含蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例也適當。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量，做到供大于求，才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質的食物，如肉、蛋、魚、豆制品等，因為蛋白質是構成肌肉的主要成分，欲長肌肉就得提供原料。 　　其次，身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食，若強行多吃，則易導致消化不良，引起腸胃疾病。為此，平時可增加一些開胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜時，適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調味品，以增進食欲。也可以在正餐之間增加1杯牛奶，或1個雞蛋，或一些點心。但應注意增食要定時，否則會適得其反。比如，有人為了增胖，不時吃糖果、點心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。 　　鍛煉身體，增強體質 　　有人以為每天少運動，能養(yǎng)胖。其實不然，結果是既不能增胖，更不能使體型健美。實踐證明，只有經(jīng)常進行游泳、劃船、滑冰、騎自行車、做操、跑步等等運動，才能提高內(nèi)臟器官的功能，增強食欲，促進營養(yǎng)吸收，使體格逐步健壯起來。 你可以試試 、 祝你成功！ ~~~~~~~~~~~~~~~貪欲 奢望~~~上↑~~~~~~~~~~~~~~~~PS：堅持才能長久保持哦 ~加油！↖(^ω^)↗------------------（獨家簡略易看，請勿摘抄！）

相同的食物,能同時達到減肥和增胖的效果,而不失去健康,還能減少病痛,增長壽命!你相信嗎? 想減肥~增胖~最快最有效!??有的!~但小心攝取不當, 營養(yǎng)不均~失去健康哦! 不如找個專業(yè), 免費醫(yī)師~教你如何減肥不反彈~身材迷人~又能健康長壽的好方法!相同的作法,排骨也能健壯哦! 少了~看不懂? 多了~又太羅說 . . . . 你的問題太有智慧了! ~真是高難度呀!~各人體質不同~當下又看不到結果!??相信每個答案你都未必會滿意的哦! 有緣者:請你用心看完這編~醫(yī)生跟你結緣~有效的稿子!稿很長~但方法卻~很簡單實用~它會改變你的生活和往后的命運哦! 老中醫(yī)只想結善緣,中醫(yī)第一名我都可放棄了,重點不在名利和分數(shù),只要能幫你~目的達到就好! 不在乎采不采納, 有句話說：有智慧的人不只是要用自己的智慧，就連別人的智慧都要用, 醫(yī)生想和你作朋友~那就要看你會不會運用了。 在中醫(yī)養(yǎng)生之道和國際醫(yī)學養(yǎng)生營養(yǎng)報導里就談到每個人每天要攝取7種不同的蔬菜，水果，它們不止是營養(yǎng)豐富卻都有一個共同點，就是能解熱降熱。乎合了中醫(yī)理論：血涼血生的原理。 相對的氣血充足,也能自動調整人體的外相機制,使肥胖身體轉化成為~身材迷人,排骨也會變健壯哦! :"氣血沖和,陰陽調順,萬病不生,一有怫郁, 陰陽錯亂~諸病生焉。 吃大魚大肉,只是增加脂肪而已, 對氣血沒幫助,人會有~老得快~病得多~死得早~都是跟 氣血 有絕對關係。 平時多吃一些蔬菜，水果，例如：豬肝, 馬蹄，蓮藕，西紅柿，蘋果，提子，紅蘿卜，菠菜，雪梨，. . . .等 青色入肝,黑色補腎,那些東西，會幫你涼血, 補血, 強肝, 補腎，對你的營養(yǎng)~養(yǎng)生~健康~減肥都會有很大的幫助。 而且這些食物本身就有食療雙向調解~食療作用,降熱排毒~健康長壽 作用,想增胖,想減肥~都能達到~肯定效果! 減肥作用:排毒清宿便,吃的科學~吃多不會長脂肪,減肥不失營養(yǎng)和傷身,瘦后不反彈~身材漂亮迷人~效果一級棒! 想不瘦不健康都難! 增胖健美作用: 血涼血生,血足加強腸胃人體維生素吸收和排毒功能,少量配合肉類,脂肪,完全吸收完全消化,不胖才怪! 就這么簡單!!??? 懂了就肯定很輕鬆,不懂得就得用痛苦和命去換。 如果醫(yī)生~不想要好處~真心想幫你,方法就會變得~很簡單,不必多花錢~卻是最有效果的哦! 如果還有不懂和其它疑問,歡迎在QQ問問這個健康平臺,或老中醫(yī)~QQ醫(yī)生空間日志有更多減肥~長高增壯資料~沒事打打招呼,大家保持連絡,也許能縮短一些病苦,使你或家人,朋友健康沒病痛也說不定。不來是你的損失哦!

...哎 我不會嫌棄你的啦

呵呵· 沒人說哦· 我話最多 我來說吧· 我以前和你差不多 我也是160CM的身高 在我17歲以前 我的體重一直是86-88之間跑 現(xiàn)在兩年過去了 我現(xiàn)在漲到了90左右 說呢 有蠻多的原因 工作累 有壓力 感情生活的思想包袱 還有 現(xiàn)在的年輕人 根本就不注重營養(yǎng) 一般都是餓了才想起來要吃飯 然后吃的也只是隨便填點東西 注意保持快樂的心態(tài) 按時間吃飯 規(guī)劃自己的飲食 最好能葷素搭配·····

我有時候也會碰到這樣的問題。我姑姑試用了這個║ E ║ 瘦 ║ 搭 ║ 檔 ║減肥產(chǎn)品之后, 成功的在一個月內(nèi)減了25斤。 這個產(chǎn)品主要是純中藥的, 不是抑制食欲的藥品, 你吃東西仍然很香.它是一個健康又可調整體制,幫助調整生理機能.如果按照正確的方法吃的話, 兩個月就能徹底瘦身成功 這種瘦身方法符合人體自然代謝原理, 是世界公認的最健康有效的瘦身方法. 如果你有任何問題可以與我聯(lián)絡. 球球：4￣8－9￣ 4－6￣6 －2￣4－3

6，腎虛怎么食療

中醫(yī)專家認為腎是人體的先天根本，可以把它比作植物的根部。它主宰者人體的機能當中比較核心的部分。包括人的精力、創(chuàng)作力、生命力、生殖發(fā)育等等。這一個核心的樞紐并不是那么容易出現(xiàn)問題的。但是，一旦出現(xiàn)問題，也將比較難于解決。比較典型的腎虛的癥狀有如下特征：精神疲憊、反應低下、腰酸腿軟、皮膚顏色枯槁、白天精神欠佳、夜晚不易入睡、小便頻多等。腎虛有陰虛和陽性的兩種不同傾向，陰虛大多見于消瘦體質，陽虛大多見于肥胖病體質。 預防腎虛除了順應自然規(guī)律，勞逸適度、節(jié)制房事、治療已患有的慢性病外，建議采取飲食方法治療。飲食療法簡稱食療，是我們祖先的獨特創(chuàng)造，是祖國醫(yī)學寶庫中的瑰寶。它是根據(jù)藥食同源、醫(yī)養(yǎng)同理的原則，充分發(fā)揮各種食物的療效，達到促進健康、防治疾病、養(yǎng)生康復、延年益壽的目的。  “是藥三分毒”，下面我給你介紹幾則成功治愈“腎虛”的食療藥膳： 1.眩暈--黑芝麻160克、桑椹子160克、黃精70克，共碾為粉糖拌，每日早晚服用，每次服用5克。 2.耳鳴--菖蒲9克、五味子12克，先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、粳米適量、豬腰一對同煮熟，加佐料分2次食之。 3.腰痛--杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一對，洗凈剖開去筋模。將碾碎藥物放入豬腰內(nèi)扎緊，煮熟后去藥渣、加佐料，分2次吃腰子喝湯。 4.失眠--枸杞子12克、柏子仁12克、大棗5枚，共煮沸后加糖代茶飲。 5.尿頻--①烏龜500克，小公雞肉適量，共燉熟后食之；②狗肉250克，黑豆50克，鹽、姜適量，加水共煮熟后食之。 6.夜尿頻--①胡桃仁60克、韭菜150克，加麻油炒熟后用少許食鹽調味，佐餐食之；②胡桃仁、益智仁、淮山藥各25克，水煎服，每日1次。 7.疲倦--人參3克、胡桃仁10克、粳米100克、冰糖適量。先將人參洗凈切片，與洗凈的粳米、胡桃仁一同放入沙鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再用文火煮成稀粥，加冰糖稍煮即可。每日服1次，分數(shù)次食用。 8.腎陽虛衰--韭菜20克，大米90克。將大米煮成粥，將熟時放入韭菜，溫熱空腹食之。 9.腎陰虛衰--鮮枸杞葉250克，大米適量。文火煮爛即可。 10.脾腎虛弱--用核桃肉100克，蠶蛹50克，酒、鹽、味精適量。將蠶蛹入油鍋炒，再與核桃仁一起加酒、鹽、味精，隔水燉熟即可。 以上食療藥膳，請務必通過醫(yī)生準確地了解閣下是陽虛還是陰虛，寒體還是熱體，確定是補心、補肺，還是補肝、脾、腎。 另外寒性的食物都最好少吃。亦少吃甜食。 如水果有西瓜，桃子等?；蛘咧笫炝艘彩强梢猿３Ｊ秤玫?。 蔬菜就比如香菜，芹菜，黃瓜等。都宜煮熟食用。少吃沙拉，涼拌菜。腎虛者可適當進溫補腎陽的食品,如雞、鴿蛋、狗肉、鹿肉、蝦、海參等。 煙酒一類，最好避之。1.健腦補腎方：因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。制作方法：將核桃仁、枸杞子、女貞子、炒蓮子、炒大棗裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應超過中藥約3厘米，每天攪動一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。2.補腎壯骨方：用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟，下肢無力，頭暈目眩，手足不溫等癥狀。原料:豬或羊腔骨500克，蟲草20克，桂圓50克。制作方法：豬或羊腔骨文火燉熟，蟲草去灰渣，清水漂洗干凈后，加入桂圓，文火共燉，酌加調料即可。3.補腎壯腰方：用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。原料:羊肉500克，山藥500克，枸杞子100克。制作方法:羊肉煲湯至肉爛，加入山藥切成塊，枸杞子，文火燉半小時，酌加調料即可。4.補腎強身方：適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。原料:豬或羊腎一對，黑木耳100克，花菜200克，姜，蒜末，鹽。制作方法:豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半天。黑木耳涼水泡開，花菜掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。5.滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。原料:枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，豬肝或羊肝50克制作方法:枸杞子，冬蟲夏草，百合，洗凈后加水燉開，文火慢煮約20分鐘左右，加入豬肝或羊肝及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

用核桃肉100克，蠶蛹50克，酒、鹽、味精適量。將蠶蛹入油鍋炒，再與核桃仁一起加酒、鹽、味精，隔水燉熟即可

食療方法： 1.巴戟二子酒 　　主要原料:巴戟天、菟絲子、復盆子各15 克，米酒250 克。 　　制作方法:將巴戟天、菟絲子、復盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。 　　效用說明:適用于腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數(shù)、腰膝冷痛等癥。 　　2.燉豬腰 　　主要原料:豬腰子2 個，杜仲30 克，核桃肉30 克。 　　制作方法:先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。 　　效用說明:補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。 　　3.九香蟲粉 　　主要原料:九香蟲適量。 　　制作方法:將九香蟲炙熟，研細末，每次3 克，日服2 次，空腹食用。 　　效用說明:對腎虛所致的精液異常、尿頻，有輔助治療功效。 　　4.黃精枸杞牛尾湯 　　主要原料:帶皮牛尾1 條（約750 克），黃精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30 克。 　　制作方法:枸杞子分為兩份，一份25 克水煮取濃縮汁25 克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)氽一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25 克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。 　　效用說明:補肝腎，強筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調、性欲減退、腰膝酸痛等癥。 　　備注：黃精，滋腎填精，養(yǎng)陰潤肺，補脾益氣。主治腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，肺燥咳嗽。黃精具有降血脂，抗衰老作用?！吨腥A本草》 　　枸杞，滋腎，養(yǎng)肝，潤肺。主治肝腎虧虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，陽痿遺精，虛勞咳嗽。枸杞具有降血脂、抗脂肪肝，延緩衰老的作用。《中華本草》 　　宜吃食物： 　　芝麻 　　甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結者，最宜食之。 　　粟米 　　又稱谷子、稞子。能補益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損?！? 　　豇豆 　　又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！? 　　牛骨髓 　　有潤肺、補腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。 　　狗肉 　　性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜?！毕略撜?，即腎陽虛弱、命門火衰是也。 　　羊骨 　　性溫，味甘，能補腎強筋骨?！讹嬌耪氛J為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷酰I虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。 　　豬腎 　　性平，味咸。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”?！度杖A子本草》說它“補水臟，治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。 　　淡菜 　　有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱?！彼?，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。 　　干貝 　　又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。 　　鱸魚 　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨?！侗静萁?jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。 　　桑椹 　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目?！鼻濉ね趺嫌⑦€說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！惫誓I虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。 　　海參 　　既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫(yī)學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

7，冬季養(yǎng)生食譜

紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯 材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。 制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1-2小時，調味即可。  功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。核桃肉煲牛月展湯 用料：牛月展(帶筋的牛肉，下同)450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。  做法： 1.核桃肉放入鍋中(不用油(油食品))，慢火炒5分鐘取起?；蛘叻湃肟緺t，慢火烤10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。 2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。 3.牛月展放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。 4.核桃肉放入滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。 5.把9杯水適量燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。

冬季御寒保暖養(yǎng)生！ 寒冷天多吃暖身餐（摘錄《美食天地》）暖身攻略1：多吃豆腐 適宜人群：減肥和偏食的人 如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 具體做法：制作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用; 姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){，開鍋后兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補 適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人 寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。 這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。 而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質的蛋白質和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 具體做法：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。暖身攻略3：多吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液 適宜人群：心肺功能不好的人 長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，是愛怕冷的人群。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢，天生體質虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。 對于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。 具體做法：把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。 冬食菜根御寒又祛?。ㄕ洝睹朗程斓亍罚? 芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎，吃棗喝湯，可預防動脈硬化。 韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。1日1次，適用于治急性腸炎、慢性便秘。取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶。取韭菜根搗爛，敷于傷痛處，可治療跌打損傷，有散淤消腫、止痛止血之功效。 白菜根：取干白菜根1棵，紅糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。 菠菜根：取鮮菠菜根100克，雞內(nèi)金15克，水煎服，每日2～3次，可治療糖尿病。 蔥根：取連根蔥白20根，大米適量同煮成粥，稍加一點醋，趁熱服食（以發(fā)點汗最好），適用于頭痛發(fā)熱癥。 御寒年底必吃12種食物（摘錄《美食天地》） 以下就是幾種健脾暖胃的食物和中藥，很適合在這個寒冷的季節(jié)進行脾胃保健。您可以把它們做成各種各樣的美味菜，也可以熬成粥或者煲湯，總之看個人喜好。 鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。 狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉：性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。 核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。 板栗：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 辣椒：吃辣椒能夠促進食欲、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。 富含鐵的食物：體內(nèi)缺鐵，各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬季畏寒的一個重要原因。為此，要特別注意補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。另外，還要多加注意飲食的科學調劑，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以促進機體對鐵的吸收。 干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內(nèi)侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用，如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。 山藥：山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯，效果更好。 治療冬季手腳發(fā)涼的食譜 在醫(yī)學上經(jīng)常、長期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒癥”。 如果不是非常嚴重的冷寒癥（一般都不是非常嚴重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預防和自我調節(jié)的。 一、加強體育鍛煉 尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環(huán)。 二、注意飲食 多吃一些性屬溫熱的食品，以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。 三、菜譜三款 1、姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生姜切細絲。 鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。2、大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。 鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。3、三香辣椒 紅辣椒（根據(jù)自己吃辣的程度，選擇辣椒品種），在爐火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝?nèi)ネ鈱印? 冬天吃什么水果最好（摘錄《美食天地》） 冬季有保健醫(yī)療性質的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。 現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩，心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對于肝類、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳?幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語，說明多食梨有益無害。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復脈湯"之稱。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。 但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。 蔬果給人體提供的營養(yǎng)包括以下幾項： 1、提供維生素C；2、提供類胡蘿卜素，就番茄而言，主要是番茄紅素；3、提供多酚類保健成分，主要是類黃酮；4、提供鉀；5、提供膳食纖維。 祝你身體健康！

冬天吃的東西有很多,關鍵看你怎么選擇,以下的內(nèi)容希望對你有所幫助 到了初冬季節(jié)，很多人感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認為，肺與季節(jié) 的變化關系十分密切，因此要多吃些有潤肺生津的食物。適合秋冬季食用的食品 有： 藕：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生 藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。 黃鱔：秋冬食鱔不但補益力強，對血糖也有一定的調節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒 鱔絲、黃鱔粥均可。 蛇肉：在馳名中外的南國菜肴中，秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高，營 養(yǎng)豐富，有輕身耐老延年益壽的作用。 板栗：有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用，板栗還有補胃之王的美譽。 花生：深秋后的花生成熟，用鮮花生仁研末沖湯喝，或水煮煎服。花生不宜炒 吃，原因是消化吸收不好。 紅棗：秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與 銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。 此外，秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則 宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。 特色火鍋暖冬季 海鮮火鍋雖為廣東名菜，但在上海、南京、沈陽、天津等地也十分看好。它的特 色是用料考究，以海鮮為主，吃起來極具情趣感。尤其是入鍋的螺肉、海參、墨 魚、魚肉等，可以說是讓人百吃不膩。再適當輔以新鮮蔬菜，給人的感覺是味道 鮮美，爽口無比。自己動手，在家里享用也非常方便。 八生火鍋以雞胸脯、肫、豬腰等為主料的浙江名菜。享用時，只需把“八生”和 “四色蔬菜”入水氽熟，入口前再蘸上麻辣醬、蝦油鹵等佐料即可食用，葷素相 間，還是一幅十分優(yōu)美的景色圖呢。由于入鍋主料大都以內(nèi)臟為主，營養(yǎng)相當豐 富，使人吃了還想吃。 菊花火鍋這是一道以菊花和雞、魚、肉等薄生片一起涮著吃的蘇杭一帶名菜，其 風味與涮羊肉相比，并不遜色，甚至有過之而無不及的美味。火鍋的湯料為雞湯 或肉湯作墊。如再加上一些花卉菜肴，便是一道十足的菊花宴了。 羊肉火鍋北方人吃火鍋多選羊肉館。羊肉火鍋在上海也很流行，洪長興羊肉館曾 讓眾多的上海人解了饞，不出上海城也能飽口福。但同樣是羊肉火鍋，在安徽的 吃法就不一樣，把羊肉酥爛油燜，輔以火鍋湯汁，隨吃隨加肉，味道不一般，若 拌上面條等同食，美味更為特別。 狗肉火鍋華東、華北和東北等地經(jīng)常享用，但最著名的要算是湘西的了。方法是 將狗肉鮮嫩酥爛，滲進味鮮濃郁的湯汁，再加入豆腐、冬筍等配料，食用時可邊 煮邊吃邊下料，令人嘖嘖稱香，胃口大開，故一俟冬季，人們常以“狗肉滾三 滾，神仙站不穩(wěn)”的急不可待心情享用狗肉火鍋。 毛肚火鍋正宗的重慶名菜，以牛肚為主料，用火鍋或燙或煮而成。在食用時，盡 可以個人的愛好選用多樣的原料、濃鮮的鹵湯、麻辣及甘香等料，邊燙邊蘸邊 吃。不一樣的吃法，美妙無比的感覺。 云味火鍋這是一個具有濃郁地方色彩的菜點，其奇特之處就是火鍋中一定要有云 南火腿相隨，而云南火腿是我國的三大名火腿之一，故云味火鍋享譽全國。在食 用時，適量配以香菇、木耳、魚肉等生料，為火鍋增色，讓人食在口中，牢記心 中。 火鍋，本以四川火鍋而得名，如今已遍地開花，幾乎無處不有，隨處飄香。但現(xiàn) 在人們食用最多的，已不再是過去的麻辣火鍋、酸菜火鍋、鴛鴦火鍋，而崇尚自 然、又利健康的滋補火鍋和食療火鍋等，讓你輕輕松松享受美味佳肴，共享健康 人生。

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