1，天麻燉鴿子的做法 怎么做天麻燉鴿子才好吃

【導語】天麻燉鴿子就是一個非常好的補血食譜，而且對女性那是非常的有幫助，那么下面就來介紹一下天麻燉鴿子怎么做才會更加的好吃，讓營養(yǎng)價格更高，這個做法還是非常的簡單的，但是你可以看著食品和菜譜還是不一定做得出來，那是因為還需要有時間去多做幾次，才能熟練起來，才能把天麻燉鴿子的味道做出來。天麻燉鴿子的功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。天麻燉鴿子的制作材料： 主料：雛鴿250克 輔料：天麻10克,火腿50克 調料：鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 天麻燉鴿子天麻燉老鴿的做法： 1.將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2.肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過。 3.火腿切片。 4.燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。

2，鴿子燉天麻的做法

展開3全部 主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時。2、浸泡后的天麻放蒸鍋上蒸1小時，天麻太硬可以延長蒸的時間。3、將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用。4、蒸好的天麻切成片備用。5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，姜片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉。7、利用燉鴿子的時間把枸杞?jīng)_洗干凈備用。8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。9、同時也要放入鹽再用中火燉5分鐘就可以起鍋裝盤。10、成品。

3，天麻燉鴿子要燉多久

天麻燉鴿子的做法：鮮天麻,鮮山藥,蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片,豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條,萵筍,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克.將高壓鍋置于火上,鍋內加入雞湯,天麻,山藥,乳鴿塊,生姜片,豬肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精鹽,蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫后,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用.

天麻燉鴿子的做法：鮮天麻,鮮山藥,蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片,豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條,萵筍,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克.將高壓鍋置于火上,鍋內加入雞湯,天麻,山藥,乳鴿塊,生姜片,豬肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精鹽,蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?；鸾禍睾?加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用.

4，天麻鴿子怎么燉

原料：乳鴿（2只），羅漢筍（50-60克），小木耳（適量），天麻（10克），枸杞子（5克）。天麻放入溫水泡半小時，泡軟后切成片。鴿子切除尾巴，去除頸部淋巴結，放入鍋中出水。把出過水的鴿子放入砂鍋，加入木耳，羅漢筍，天麻片和枸杞子。砂鍋中加水，一次加足。大火煮開10分鐘后轉小火慢燉1小時左右，如果砂鍋太小，可以用蒸的方法，加水后放入蒸鍋蒸2小時。把乳鴿燉至熟爛后調味即可食用。乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強皮膚彈性，改善血液循環(huán)。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛眩暈等多種功效。

清燉不比較好

1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，2.火腿切片，3.蔥洗凈打結，4.姜洗凈切片，5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

5，天麻燉鴿子的做法和功效

付費內容限時免費查看 回答 請稍候 家常天麻燉鴿子湯的制作方法 1.鴿子切大塊飛水，洗去血沫 2.天麻等材料準備齊全 3.放入燉盅內，加入適量清水(6碗至8碗水量) 4.開啟慢燉模式隔水燉2.5個小時 5.燉好后放少許鹽調味。喝湯吃肉。鴿子肉非常細膩，湯水清甜。 小貼士 1.鴿子要飛水處理 2.天麻也可以在中藥鋪打磨成粉吸收更好 天麻燉鴿子的功效 1.補肝益腎 天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍 2.治療病癥 可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。 3.可以補血 這是一道補血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養(yǎng)物質，這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生，從而補充體內的貧血等癥狀。 4.還可以治療頭暈頭痛。 因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強活力。 5.胎兒補腦 對于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。 更多19條 

付費內容限時免費查看 回答 請稍候 家常天麻燉鴿子湯的制作方法 1.鴿子切大塊飛水，洗去血沫 2.天麻等材料準備齊全 3.放入燉盅內，加入適量清水(6碗至8碗水量) 4.開啟慢燉模式隔水燉2.5個小時 5.燉好后放少許鹽調味。喝湯吃肉。鴿子肉非常細膩，湯水清甜。 小貼士 1.鴿子要飛水處理 2.天麻也可以在中藥鋪打磨成粉吸收更好 天麻燉鴿子的功效 1.補肝益腎 天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍 2.治療病癥 可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。 3.可以補血 這是一道補血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養(yǎng)物質，這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生，從而補充體內的貧血等癥狀。 4.還可以治療頭暈頭痛。 因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強活力。 5.胎兒補腦 對于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。 更多19條 

6，天麻燉鴿子怎樣做

把天麻洗凈切片加適量水和鴿子裝入湯碗放進高壓鍋內燉二十分鐘即可。

天麻拿來蒸鴿子最好，拿來燉就失去了介值。

問你老公

天麻燉鴿子的做法 配方：天麻75克，乳鴿1對(約500克)，紅棗50克，枸杞40克，姜塊25克，蔥段20克，雞縱菌150克，金針菇150克，粉絲150克，肉丸子250克，鹽20克，味精5克，胡椒粉4克，料酒10克，鮮湯1．5千克，香麻醬40克。 配制方法： 1、鴿子宰殺，煺毛取內臟，洗凈，加熱除去血水，放鍋內加入鮮湯、天麻、紅棗、枸杞、姜塊、蔥段及鹽、味精、胡椒粉，加蓋中小火燉煮。 2、金針菇、雞縱菌、金絲粉裝入小盤內。豬肉丸子裝入小碗(現(xiàn)燙現(xiàn)制丸子)。 3、味碟用香辣醬、鹽、味精調制，配上蔥花。 4、待鴿子肉熟軟、天麻香氣濃郁后，端上桌配上金針菇、雞縱菌、粉絲、肉丸子及味碟即成。 食用用法：直接食用。 特點：湯濃白，味鮮香，肉質熟軟，形體完整。

把天麻和鴿子放在鍋里加上水蓋上蓋子，打開火煮30分鐘不就行了嘛！

7，鴿子燉天麻的做法

買一根天麻就夠了。買點枸杞 把鴿子肚子里清空 放入枸杞和天麻 天麻切片 高壓 蒸 一小時 什么配料都不用放 就放鹽就可以了

1、將鴿宰殺干凈洗凈外皮；2、肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過；3、 火腿切片；4、 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。食物相克禁忌：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦，打去浮沫。將高壓鍋置于火上、料酒，即可食用、健胃，因為鴿子在懷孕時吃是補腦的、眩暈等癥、頭痛，其實只是鮮天麻軟便于加工。注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻、乳鴿塊。可治療病后虛弱、豬肉，加閥壓10分鐘，補腦、健脾，鍋內加入雞湯，水發(fā)綠豆粉條。天麻燉鴿子的做法，功效和干天麻一樣，燒沸后，胡椒粉3克，精鹽1O克，但產(chǎn)后就不宜食用、精鹽、豆腐干、藕各150克、蔥白段各100克：鮮天麻，雞精5克、豬腰子各250克、補氣益肺，豆腐干200克，再燒開后，乳鴿4只，豬熟肚片、消渴癥、月經(jīng)不調和閉經(jīng)，生姜片25克、藕片，滋腎固精等功效、生姜片天麻燉鴿子的功效、婦女血虛，?；鸾禍睾螅壕哂醒a肝益腎、鮮山藥、陽痿早泄、萵筍、胡椒粉、蔥白段，但產(chǎn)后有回奶的功效，加入其它原料和雞精，料酒35克，雞湯3000克、山藥、天麻，豬肉

8，鴿子和什么一起燉湯最有營養(yǎng)

鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養(yǎng)。鴿子肉營養(yǎng)豐富，鴿子肉不僅鮮嫩，而且有補血益氣、滋陰補腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養(yǎng)：1、山藥食材：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個，紅棗3個、枸杞少許，姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。做法：1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。功效：補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。2、天麻食材：乳鴿，火腿，天麻，料酒，蔥，姜，食鹽等。做法：1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結;姜洗凈切片。2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。功效：味道鮮美，熄風止痙。3、銀耳陳皮食材：乳鴿，銀耳，陳皮，雞精，食鹽等。做法：1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮。3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。功效：味道清鮮，有滋陰補肺療效。

9，天麻燉鴿子有什么作用

天麻燉鴿子的功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧埂⑾拾Y、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦，但產(chǎn)后就不宜食用，因為鴿子在懷孕時吃是補腦的，但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻，其實只是鮮天麻軟便于加工，功效和干天麻一樣。

治頭疼。提高免疫力。提高記憶力。

溫補,可以治頭痛

眩暈-天麻燉雞湯 【來源】民間藥膳方 【原料】天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 做法】將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數(shù)次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。 【功效】補血和血、熄風。用于病后虛弱、眩暈反復發(fā)作。

壯陽，祛風濕，溫補，提高免疫力，增加礦物質的最作用。

10，天麻燉鴿子功效與作用

天麻燉鴿子是一道常見藥膳美味，以下是天麻燉鴿子的做法，功效和禁忌。 天麻燉鴿子的制作材料：主料：雛鴿250克輔料：天麻10克,火腿50克調料：鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 做法：1. 將鴿宰殺干凈洗凈外皮。2. 肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過。3. 火腿切片。4. 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。 功效：健康提示此燉菜具有養(yǎng)血益肝，熄風止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。 食物相克禁忌：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

小心流鼻血哈

大補，治頭暈證

天麻燉鴿子的功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦，但產(chǎn)后就不宜食用，因為鴿子在懷孕時吃是補腦的，但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻，其實只是鮮天麻軟便于加工，功效和干天麻一樣

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