1，天麻如何弄干

現(xiàn)在天麻還沒出來啊 如何把天麻晾干 1把買回來的天麻洗凈 放鍋里煮過 2 就是晾干了 這個(gè)要有大點(diǎn)的太陽了 不然會起霉點(diǎn)子的 沒太陽了就要去烘干啊 （煮過的天麻水很好哦可以喝，就是味道不是很好 ） 淘寶i 青山川水

2，天麻烘干最佳是溫度多少

天麻進(jìn)入烘干機(jī)或烘房內(nèi)，保持應(yīng)溫度在60～65℃，后逐步降至50℃，將天麻徹底烘干

天麻進(jìn)入烘干機(jī)或烘房內(nèi)，保持應(yīng)溫度在60～65℃，后逐步降至50℃，將天麻徹底烘干

3，天麻怎么烘干

都是煮后在太陽下曬干的啊

天麻是先揀去雜質(zhì)，大小分檔，用水浸泡至七成透，撈出，稍晾，再潤至內(nèi)外濕度均勻，切片，曬干即可。如是炒天麻，應(yīng)先用文火將鍋燒熱，隨即將天麻片倒入，炒至微黃色為度就可以了。

4，如何正確的把新鮮天麻制作成干天麻若需蒸煮蒸煮時(shí)間多少為宜

方法：1.首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈，切記用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷。2.然后就將鍋中放滿水，先燒開，然后放入天麻煮2-3分鐘即可。3.趁太陽好的時(shí)候，將煮過的天麻放在大太陽地下曬干即可。4.如果是陰天的話，首先在陰天晾干一下，然后將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干即可。拓展資料：天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量優(yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干。功能主治為：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風(fēng)。

1.除去雜質(zhì)、洗凈2.清水泡、及時(shí)去粗皮3.再次清水浸泡4.蒸透至中心無白點(diǎn)5.取出晾干、曬干或烘干

任務(wù)占坑

煮天麻時(shí)需不需要放明礬，放明礬是起什么作用？

鮮天麻變干天麻需要切片再烘干嗎？家庭電烤箱能烘干嗎？

5，吃天麻的禁忌有哪些

服用天麻的禁忌：出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。選用天麻來治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風(fēng)濕痹痛等。本品主入肝經(jīng)，功能息風(fēng)止痙，且味甘質(zhì)潤，藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍應(yīng)用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效，需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí)，使用天麻也要詳審病情，把握病機(jī)，隨證加減，才能奏效。4、天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱后容易揮發(fā)，天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習(xí)性喜涼爽、濕潤環(huán)境，怕凍、怕旱、怕高溫，并怕積水。天麻無根，無綠色葉片，由種子到種子的2年整個(gè)生活周期中除有性期約70d在地表外，常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊，專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng)，生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。

6，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的，沒有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

7，干天麻怎樣曬

天麻的加工需要經(jīng)過以下幾個(gè)過程： 沖洗：把分好級的天麻在水中沖洗干凈，馬上剝皮蒸煮，稱為雪天麻或明天麻。如果帶皮，洗后可直接蒸煮。應(yīng)注意的是：天麻不要長時(shí)間在水中浸泡，否則加工成的成品麻發(fā)烏。 蒸煮：天麻入籠后或在水中煮要注意以下幾點(diǎn)：A、蒸煮時(shí)不要太過。一級麻煮沸時(shí)間應(yīng)在10分鐘～14分鐘，二級7分鐘～10分鐘，三級5分鐘～8分鐘。B、隨時(shí)檢查蒸煮情況。 天麻中心有一沒透的白心，應(yīng)占天麻直徑的1／5。這樣折干率高。否則蒸煮太過折干率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明礬。加工后的天麻半透明質(zhì)量高。 硫磺熏：蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是為了外形美觀，色澤潔白透明，質(zhì)量好，并可防蟲蛀。把出鍋的天麻擺放在床上的竹簾上， 用塑料布蓋嚴(yán)，床下點(diǎn)燃硫磺，熏5小時(shí)～6小時(shí)，然后上炕烘干。 烘干或曬干：如果天麻量大，最好建一回龍炕，上放竹簾，竹簾上放天麻，開始時(shí)溫度應(yīng)保持在55℃～65℃，經(jīng)30小時(shí)后，溫度可達(dá) 80℃，不要超過85℃。一般60小時(shí)即可全干。也可在55℃～65℃溫度下，經(jīng)48小時(shí)，可出炕堆放，用麻袋等物悶蓋發(fā)汗8小時(shí)，然后用木板壓 扁整形，然后再上炕繼續(xù)炕干。整形的目的是無皺紋好看。 儲存：加工好的天麻放在塑料袋中儲存，只要不受潮一般不會霉變。伏天可以暴曬。在儲存期間可以用報(bào)紙包些花椒放在袋中可防蟲蛀。 以上內(nèi)容來源于：蜀都天麻網(wǎng)

先蒸再烘干

8，天麻是怎么烘干

如果只是家里自己用，可以天然晾曬或者烤箱烘烤。這里主要講下大批量如何烘干天麻，其操作工藝流程為：選級—洗凈—蒸熟—烘干。1.選級。顧名思義，將天麻不同等級，主要是按照天麻的重量進(jìn)行分類，同時(shí)應(yīng)除去病麻、爛麻等不合格品。2.洗凈。及將采收的天麻洗去表皮泥沙，量大可選用氣泡清洗機(jī)。3.蒸熟。天麻加工必不可少的步驟之一。無蒸煮天麻經(jīng)驗(yàn)者，可以熟透、無硬心為準(zhǔn)來檢查蒸熟度。4.烘干。干制后的天麻可提高其商品價(jià)值，可按照生產(chǎn)需求選擇不同產(chǎn)量的烘干機(jī)。目前市場上主要為100公斤、200公斤、300公斤等產(chǎn)量的烘箱，產(chǎn)量大可選用帶式烘干機(jī)進(jìn)行干燥。天麻進(jìn)入烘干機(jī)或烘房內(nèi)，保持應(yīng)溫度在60～65℃，后逐步降至50℃，將天麻徹底烘干。

如果只是家里的，可用下面的步驟烘烤： 1、將天麻洗干凈；　　2、放到蒸籠里面用大火蒸（切勿蒸太熟，太熟會丟失養(yǎng)分，然后用手去捏，有軟的感覺皆可）； 3、用炭火烘烤（切忌自己放到篩子里，下面應(yīng)放一塊布）； 4、收藏，裝好；　　要是大規(guī)模生產(chǎn)的，只好用烘干機(jī)了。

天麻是先揀去雜質(zhì)，大小分檔，用水浸泡至七成透，撈出，稍晾，再潤至內(nèi)外濕度均勻，切片，曬干即可。如是炒天麻，應(yīng)先用文火將鍋燒熱，隨即將天麻片倒入，炒至微黃色為度就可以了。

天麻蒸制后，先在烘干機(jī)或烘房內(nèi)烘至半干，烘干初期，溫度保持在50～60℃，并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時(shí)提高0.5℃，逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高，天麻容易出現(xiàn)糠心；溫度過低，通風(fēng)不好時(shí)天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好，也可日曬夜烘，降低烘干成本。天麻整形，一般在烘或曬至七八成干，麻體尚柔軟時(shí)進(jìn)行，此時(shí)將天麻取出，將麻體盡量理直，然后用木板用力壓扁，使外形更加美觀，若麻體表面有氣泡，可用竹簽將其刺破。擴(kuò)展資料：天麻烘干后按照外觀大小、麻體重量、顏色、破損程度等分級，以麻體呈扁平長橢圓形，個(gè)大體重，體表黃白色，體質(zhì)堅(jiān)實(shí)，半透明，無破損、空心、蟲蛀、焦枯、雜色、霉變者為上品。150克以上的為一級，100～150克的為二級，50～100克的為三級，25～50克的為四級，25克以下的不宜加工，應(yīng)繼續(xù)留做種用。野生天麻，25克以下的單獨(dú)加工，破損、蟲蛀的天麻，一律作為等外品處理。

箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工，應(yīng)隨起隨加工，存放的時(shí)間過長，天麻就會變空。（1）分等根據(jù)天麻大小，可分為3～4個(gè)等級，一般鮮重在90克以上的為一等，45～85克的為二等，45克以下和碰傷挖斷的為三等，然后清洗泥土，要隨洗隨加工，以免影響藥效。（2）蒸燙將洗凈的鮮天麻，蒸15～20分鐘，要求蒸透，以見不到黑心為度。也可用沸水燙5～15分鐘。再放入熏房，用硫黃熏10～12小時(shí)，熏過的天麻，色澤明亮凈白，質(zhì)量好，并可預(yù)防蟲蛀、霉變。（3）烘干熏過的天麻應(yīng)立即進(jìn)行烘烤干燥。要求溫度控制在50～60℃，開始溫度不能過高，防止天麻體內(nèi)水分蒸發(fā)過快、中間糖心和表皮形成硬殼；溫度過低（40℃），需要排濕，防止發(fā)生霉菌，引起腐爛；用慢火烘至七八成干時(shí)，取出壓扁整形，然后將溫度升至70℃左右，繼續(xù)烘至全干。干燥時(shí)要經(jīng)常檢查，防止烘焦變質(zhì)或鼓泡。

可以天然晾曬或者烤箱烘烤。1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈，切記用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷。2、然后就將鍋中放滿水，先燒開，然后放入天麻煮2-3分鐘即可。3、趁太陽好的時(shí)候，將煮過的天麻放在大太陽地下曬干即可。4、如果是陰天的話，首先在陰天晾干一下，然后將天麻壓一下，然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干就可以了。

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