1，鹿角帽粉如何食用

用開(kāi)水沖，或者灌膠囊里

2，天麻粉怎么吃

可以做成天麻粉蒸蛋進(jìn)行食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞蛋 2個(gè)、天麻粉 2匙、鹽 小半匙、涼白開(kāi) 200ml。1、第一步碗中打入雞蛋。2、加入天麻粉攪拌均勻。3、加入涼白開(kāi)后用篩網(wǎng)過(guò)濾蛋液。4、倒入碗中蓋上保鮮膜入蒸鍋里蒸15分鐘。5、枸杞點(diǎn)綴下，這樣就完成了。

3，天麻粉可以吃多少

天麻粉每次可以服用3-9克，但是不宜服用過(guò)量，以免身體出現(xiàn)不適。天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗眩暈、降壓等作用，適量服用可以有效緩解眩暈、頭痛、偏頭痛等癥狀。

天麻粉每次可以服用3-9克，但是不宜服用過(guò)量，以免身體出現(xiàn)不適。天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗眩暈、降壓等作用，適量服用可以有效緩解眩暈、頭痛、偏頭痛等癥狀。

4，怎么吃天麻粉最好

天麻粉每次可以服用3-9克，但是不宜服用過(guò)量，以免身體出現(xiàn)不適。天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗眩暈、降壓等作用，適量服用可以有效緩解眩暈、頭痛、偏頭痛等癥狀。

天麻粉每次可以服用3-9克，但是不宜服用過(guò)量，以免身體出現(xiàn)不適。天麻含天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分，有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗眩暈、降壓等作用，適量服用可以有效緩解眩暈、頭痛、偏頭痛等癥狀。

5，葛根粉的正確吃法是什么

一般來(lái)說(shuō)可以將葛根粉進(jìn)行沖泡后服用，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，具有很好的作用，能夠清熱解毒，生津止渴，補(bǔ)腎健脾，益胃安神、葛根粉沖服的時(shí)候要注意，一般來(lái)說(shuō)，要用溫水沖服，邊沖服的時(shí)候要邊進(jìn)行攪拌，這樣的話才能將葛根粉沖調(diào)的比較合適。我們都知道葛根是一種常用的中藥,它是可以制作成葛根粉來(lái)食用的?，F(xiàn)在很多人都吃葛根粉。一般來(lái)說(shuō)可以將葛根粉進(jìn)行沖泡后服用，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，具有很好的作用，能夠清熱解毒，生津止渴，補(bǔ)腎健脾，益胃安神、葛根粉沖服的時(shí)候要注意，一般來(lái)說(shuō)，要用溫水沖服，邊沖服的時(shí)候要邊進(jìn)行攪拌，這樣的話才能將葛根粉沖調(diào)的比較合適。葛根粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值清涼解毒，促進(jìn)身體消化，有利于身體健康?？梢越饩?，緩解酒精?？梢灶A(yù)防很多疾病，比如冠心病，心血管疾病、糖尿病等。葛根還可以降低高血壓、高血脂等疾病?？梢悦廊蒺B(yǎng)顏，排出體內(nèi)毒素，排便順暢，使皮膚更加有彈性?？梢载S胸，使胸部二次生長(zhǎng)發(fā)育，使胸部更大。因?yàn)楦鸶泻胸S富的異黃酮，它能使身體的脂肪集中在胸部，有利于豐胸。可以緩解內(nèi)分泌失調(diào)，減少痘痘，使皮膚更加細(xì)嫩。

6，天麻粉怎樣吃好

1、直接服用法取天麻粉未10克，溫開(kāi)水送服。每日一次，連續(xù)服用1月2、麻煮雞蛋材料：天麻粉60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。做法：先將天麻粉放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可。用法：每日一次食，或隔日一次也可。功效：治療頭痛目眩。3、天麻蒸雞蛋材料：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。做法：將雞蛋一頭開(kāi)一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。用法：早晚各食服一次，1 0天為1個(gè)療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。功效：對(duì)痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

7，靈芝孢子粉的正確吃法是什么

靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因?yàn)殪`芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡(jiǎn)便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末，盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價(jià)值，可是由于很多人對(duì)于靈芝孢子粉并不是很熟悉，所以不知道該怎么吃，靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝，加入適量的水沖泡以后服用。因?yàn)殪`芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是極易溶解的，這也是最簡(jiǎn)便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來(lái)吃，把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻，然后再加入適量的靈芝孢子粉，再加入適量清水以及食用鹽。充分?jǐn)噭?至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內(nèi)蒸熟即可放心使用，味美且滋補(bǔ)。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉，不管是什么肉類都可以，把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去，然后再改成小火。這樣煮出來(lái)的湯，不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯，將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準(zhǔn)備6g,再準(zhǔn)備6顆蜜棗以及四兩瘦肉，將其燉爛，可以幫助滋潤(rùn)肺、胃部，并且活血補(bǔ)腦，不僅能攻克癌細(xì)胞，還能降低人體的血脂以及強(qiáng)效預(yù)防冠心病。

8，磨成粉的天麻怎么樣吃法

1、天麻飯 先用天麻10克，適量水浸泡2小時(shí)后切成片，再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。 2、天麻鴨蛋 配方： 天麻9克，鴨蛋2個(gè)。 制法： 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后，在頂端鉆1小孔，倒出適量鴨蛋清，再灌入已研成細(xì)末的天麻（若鴨蛋不充盈，可將倒出的鴨蛋清重新裝入，至充盈為度）。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉，隨即將鴨蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。 功效： 平肝熄風(fēng)，清熱養(yǎng)陰。 用法： 每日早晨空腹時(shí)用開(kāi)水送食鴨蛋2個(gè)，可連服5～7日。 3、天麻湯 處方：天麻（半兩），羌活（去蘆）、人參、桂心、白術(shù)、麻黃（去節(jié).先煎掠去沫.焙）、杏仁（湯浸.去皮尖.炒），各一分；附子（炮裂.去皮臍.一枚）。 制法：上銼如麻豆。 功能與主治：治風(fēng)痙，身如板直，遍身鞭強(qiáng)。 用法與用量：每服五錢匕，生姜三片，水二盞，煎至一盞，去滓，入酒半盞，再煎一沸，熱服。服后以生姜稀粥投之，取汗，日二服。 摘錄：明·方賢著《奇效良方》 4、天麻豆腐湯 新鮮豆腐 2塳 新鮮香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九層塔 適量 制作流程 (1)將豆腐切塳，香菇切十字紋，九層塔洗渜備用。 (2)將500cc水注入鍋中煮漧，放入天麻、茯苓、枸杞，用小火煮1小時(shí)。 (3)加入香菇、豆腐同煮5分鐘，再放入九層塔即可食用。 5、天麻燉雞湯 主 料： 天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 做 法： 將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分?jǐn)?shù)次飲湯吃雞肉?？擅恐?料。連用3料。 藥用價(jià)值： 補(bǔ)血和血、熄風(fēng)。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作。 6、天麻蒸雞蛋 原料： 天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。 做法： 將雞蛋一頭開(kāi)一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。 功效： 對(duì)痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。 7、天麻豬肚湯 材料：天麻、肉蓯蓉、何首烏各3錢，姜10片，豬肚1個(gè)，米酒1大匙，水6碗。 作法：將藥材及姜、豬肚加水入電鍋燉煮（可多煮一次使豬肚較軟），加上米酒適度調(diào)味即可。 天麻豬肚湯有減緩衰老，及改善腦部血液循環(huán)的作用，十分適合年長(zhǎng)者食用。 8、天麻浸酒方 處方：天麻、骨碎補(bǔ)、龍骨、虎骨（酒炙）、烏蛇（酒浸、.去皮骨.炙）、白花蛇（酒浸.去皮骨）、惡實(shí)（切焙）、熟地黃（焙），各半兩；松節(jié)（挫）、敗龜板（醋炙）、川芎、當(dāng)歸（切焙），各一兩；茄子根（切焙）、火麻仁、原蠶沙（炒），各二兩；附子（炮制.去皮臍），一枚；羌活（去蘆）、獨(dú)活（去蘆）、牛膝（酒浸.炒），各半兩。 制法：上挫如麻豆大，用酒二斗浸，密封，春夏三日，秋冬七日，熟。 功能與主治：治癱緩風(fēng)，不計(jì)深淺，久在床枕。 用法與用量：每服一盞，不拘時(shí)服。

9，吃天麻的禁忌有哪些

服用天麻的禁忌：出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。選用天麻來(lái)治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風(fēng)濕痹痛等。本品主入肝經(jīng)，功能息風(fēng)止痙，且味甘質(zhì)潤(rùn)，藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍應(yīng)用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效，需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來(lái)治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。即使針對(duì)肝陽(yáng)上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí)，使用天麻也要詳審病情，把握病機(jī)，隨證加減，才能奏效。4、天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱后容易揮發(fā)，天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長(zhǎng)習(xí)性喜涼爽、濕潤(rùn)環(huán)境，怕凍、怕旱、怕高溫，并怕積水。天麻無(wú)根，無(wú)綠色葉片，由種子到種子的2年整個(gè)生活周期中除有性期約70d在地表外，常年以塊莖潛居于土中。營(yíng)養(yǎng)方式特殊，專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。

10，天麻粉如何食用

勺一小點(diǎn)天麻粉放在碗里,用熱的肉湯或雞湯直接沖泡,過(guò)一會(huì)熱熱的喝下去就可以了,也可以在火鍋時(shí)放在自己的調(diào)料里面味道挺好的。 再附天麻的其他食用方法:清炒鮮天麻絲 清炒鮮天麻絲原料：鮮天麻200—250克，青椒50克，鹽、味精適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后切絲。 2、青椒洗凈切絲。 3、鍋內(nèi)放油適量，燒熱后放入鮮天麻絲翻炒片刻，再放入青椒絲翻炒至熟，加少許鹽和味精出鍋即成。 功用：對(duì)眩暈頭痛、神經(jīng)性偏頭痛、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、失眠等，均有食療作用。 鮮天麻炒蛋清 美容止咳——鮮天麻炒蛋清 蛋清含多種維生素、煙酸，都有促進(jìn)皮脂腺分泌，滋潤(rùn)皮膚之作用。適于治面部黑褐斑及面暗無(wú)光澤。老年人尤其是血膽固醇已經(jīng)增高的、血脂紊亂的人和肝炎病人最好不要吃蛋黃，可多吃些蛋清。菜心菜質(zhì)鮮嫩，它含有豐富的纖維素、維生素、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有稀釋、清除腸道毒素，治療便秘，預(yù)防腸癌，美容保健的功效。 這款鮮天麻炒蛋清，不僅蛋清嫩白，菜心也香脆甜爽、風(fēng)味獨(dú)特，再加上鮮紅的番茄，色彩紅白分明，煞是好看。在這個(gè)菜中，天麻不再是使用斜刀切法，而是采用了簡(jiǎn)單明了的直刀，一個(gè)個(gè)圈形的鮮天麻和在其中，平增了幾份新意。 許經(jīng)理介紹，這個(gè)天麻菜式最大的特點(diǎn)是清淡，富有天麻的鮮香，特別是老人家和女士，吃了這款菜覺(jué)得可除胸中郁熱、止咳嗽，還可美容，祛除眼睛的水腫疼痛，因而甚受歡迎。 新鮮天麻荷包蛋 新鮮天麻荷包蛋原料：鮮天麻30克，雞蛋3個(gè)，水500克，白糖15克。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后去皮切絲。 2、鍋內(nèi)加水，將鮮天麻絲放入煮3分鐘，然后打入雞蛋煮熟，起鍋后放入白糖，緩緩拌勻，使白糖融化后即可食用。功用：治療頭痛目眩（每日一次食或隔日一次）。 鮮天麻蒸雞蛋 鮮天麻蒸雞蛋原料：天麻30克，雞蛋2個(gè)，鹽5克，芝麻油5克，醬油5克，蔥花5 克。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后去皮切成碎末。 2、把雞蛋打入蒸盆內(nèi)，攪拌均勻。再把蔥花、天麻碎末、鹽、芝麻油放入雞蛋蒸盆內(nèi)、拌勻，加適量清水。把蒸盆置武火大氣蒸籠內(nèi)，蒸15分鐘即成。 功用：治療冠心病。 鮮天麻蒸鯉魚(yú) 鮮天麻蒸鯉魚(yú)原料：鮮天麻300克，鮮鯉魚(yú)1尾（1500克），醬油、黃酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉、芝麻油、蔥、姜、水生粉各適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯2－3分鐘，撈起，冷卻后將天麻切成2厘米寬、3厘米長(zhǎng)的薄片，備用。 2、魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、洗凈。 3、將天麻片放入魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi)，再將魚(yú)放入搪瓷盆內(nèi)，加蔥、姜、清水適量，上籠用武火蒸約30分鐘，魚(yú)蒸好后，揀去蔥、姜。 4、鍋內(nèi)放清湯、白糖、鹽、味精、胡椒粉、芝麻油燒沸后，加水生粉勾芡，澆在天麻魚(yú)頭上即成。 功用：平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血?？煞乐翁摶痤^痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、因風(fēng)寒濕引起的關(guān)節(jié)疼痛、破傷風(fēng)之抽掣痙攣等癥。 鮮天麻木耳炒魚(yú)片 天麻木耳炒魚(yú)片原料：鮮天麻150－200克，青魚(yú)300克，水發(fā)黑木耳100克，黃酒15 克，蔥花、姜末、鹽、味精、水淀粉各適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后將天麻切成2厘米寬、3厘米長(zhǎng)的薄片，備用。 2、把洗凈的魚(yú)切頭尾，從背部剖開(kāi)，一切為二，去掉骨頭和皮。取300克魚(yú)肉用斜刀切成薄片。在魚(yú)片里加10克黃酒，少許鹽和味精，拌勻；再放入1只雞蛋的蛋清，拌勻；最后放少許干淀粉，調(diào)勻。這叫“上漿”。上漿能保持魚(yú)的鮮味，并使魚(yú)片成型、肉質(zhì)滑嫩。 3、把上過(guò)漿的魚(yú)片放到3成熱的油鍋里滑炒，待魚(yú)片一變顏色，即出鍋備用。 4、在炒鍋里放少許油，投入蔥花和姜末煸香，再放入天麻片和黑木耳煸一下，加150克鮮湯，15克黃酒、少許鹽和味精，炒勻燒開(kāi)。然后把魚(yú)片和天麻放進(jìn)去略煮片刻，再加少許水淀粉勾芡，淋些麻油。 功用：對(duì)神經(jīng)性偏頭痛，高血壓引起的四肢麻木，神經(jīng)衰弱引起的頭昏、頭痛、失眠等都有相當(dāng)?shù)闹委焹r(jià)值。它的口味酥脆清淡，很能開(kāi)人胃口。 鮮天麻炒魚(yú)片 草魚(yú)不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且脂肪和膽固醇含量不高，既能補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，又不至于使人發(fā)胖，如果把它與天麻、黑木耳一起做成藥膳，對(duì)神經(jīng)性偏頭痛、四肢麻木以及神經(jīng)衰弱引起的頭暈、頭痛、失眠等病還會(huì)有一定的療效。下面就為大家介紹這道藥膳《天麻魚(yú)片》。 主要原料： 新鮮天麻：300克 平肝息風(fēng)、鎮(zhèn)靜安神 草 魚(yú)：300克 健脾養(yǎng)胃、利濕行氣 黑木耳：100克 補(bǔ)腦強(qiáng)心、涼血止血 【解說(shuō)】這道藥膳的制作方法是： 將魚(yú)從尾部剖開(kāi)，一分為二，去掉魚(yú)骨、魚(yú)皮和頭尾，然后用斜刀將魚(yú)切成薄片。用蛋清拌勻魚(yú)片，再放少量干淀粉攪拌均勻待用。將蒸好的天麻切成薄片，放在盤里待用。在鍋里放入適量的油，待油溫?zé)釙r(shí)放入魚(yú)片翻炒，動(dòng)作要慢以防魚(yú)片炒碎。魚(yú)片一旦改變顏色，馬上出鍋備用。鍋內(nèi)留少量油，同時(shí)放入一勺雞湯和適量的鹽、味精，再將天麻、黑木耳、蔥末、姜末和魚(yú)片放入鍋里翻炒，然后放入少量淀粉汁，這樣這道天麻魚(yú)片就可以食用了。 鮮天麻炒肉絲 天麻炒肉絲原料：鮮天麻100克，鮮豬肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、鹽、味精、水淀粉各適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后將天麻切絲，備用。 2、把新鮮豬肉切絲，與少許鹽和味精腌勻。 3、把青椒切成絲。 4、鍋中適量放入烹調(diào)油，溫?zé)?，豬肉絲下鍋，用筷子輕輕劃散，撈出。 5、在炒鍋里放少許油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入豬肉絲和青椒片翻炒至熟，加人少許鹽和味精，再加入少許水淀粉勾芡，出鍋即成。 功用：對(duì)治療神經(jīng)衰弱引起的頭昏、頭痛、失眠等都有相當(dāng)?shù)闹委焹r(jià)值。 鮮天麻炒肉片 天麻炒肉片原料：鮮天麻100克，鮮豬肉200克，青椒5 0克，大蒜片、姜片、鹽、味精、水淀粉各適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后將天麻切成薄片，備用。 2、把新鮮豬肉切成薄片，與少許鹽和味精腌勻。 3、把青椒切成片狀。 4、鍋中適量放入烹調(diào)油，溫?zé)?，豬肉片下鍋，用筷子輕輕劃散，撈出。 5、在炒鍋里放少許油，投入大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片翻炒一下，然后加入肉片和青椒片翻炒至熟，加人少許鹽和味精，再加入少許水淀粉勾芡，出鍋即成。 功用：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。 清炒鮮天麻片 清炒鮮天麻片原料：鮮天麻150－200克，葫羅卜50克，青椒50克，鹽適量。 制作方法： 1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開(kāi)水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后切片。 2、葫羅卜切片。 3、青椒切片備用。 4、鍋內(nèi)放油適量，燒熱后加入上述三種翻炒至熟，加鹽出鍋即成。 功用：平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血。 天麻的藥膳方法： 天麻的藥膳食譜選介■ 天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻蒸雞蛋 功效：對(duì)痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。 配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。將雞蛋一頭開(kāi)一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天為1個(gè)療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。 天麻、枸杞煮豬腦 功效：對(duì)腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開(kāi)后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 天麻鴨子 功效：滋陰潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽(yáng)亢，妊娠先兆流產(chǎn)，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。 用法：食肉飲湯。 天麻肉片湯 功效：滋補(bǔ)潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于肝陽(yáng)上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食

11，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對(duì)于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見(jiàn)體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無(wú)定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對(duì)所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤(rùn)透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長(zhǎng)期大量服用天麻會(huì)有一定的副作用的，沒(méi)有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會(huì)出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會(huì)引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

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