1，天麻可以燉排骨嗎

可以，材料排骨1000克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，鹽 做法 1.排骨洗凈，切塊。天麻洗凈，放入水中泡一個(gè)小時(shí)（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。 2.燒一鍋開(kāi)水，放入排骨燙至變色后撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。 3.大火煮開(kāi)后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2—3小時(shí)以上，調(diào)入鹽即可。

可以的。

2，天麻燉排骨湯的做法

竹蓀養(yǎng)生湯 00:00 / 03:3070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

3，天麻和豬骨煲湯嗎

展開(kāi)3全部 天麻和豬骨可以煲湯，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：豬骨1000克，紅棗10個(gè)，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，鹽1茶匙，枸杞5克1、豬骨用熱水洗凈，放冷水泡3小時(shí)。2、準(zhǔn)備好其他材料，羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻片泡水2小時(shí)備用。3、鍋內(nèi)燒水放入豬骨、姜片、料酒焯水后撈出。4、將豬骨、天麻和泡天麻的水一起倒進(jìn)紫砂鍋中，水量沒(méi)過(guò)豬骨為準(zhǔn)，水不夠的話加入清水。5、蓋上蓋通電，大火煮1.5小時(shí)。6、1.5小時(shí)后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。7、起鍋前加入枸杞和鹽即可裝碗食用。

展開(kāi)3全部 天麻和豬骨可以煲湯，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：豬骨1000克，紅棗10個(gè)，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，鹽1茶匙，枸杞5克1、豬骨用熱水洗凈，放冷水泡3小時(shí)。2、準(zhǔn)備好其他材料，羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻片泡水2小時(shí)備用。3、鍋內(nèi)燒水放入豬骨、姜片、料酒焯水后撈出。4、將豬骨、天麻和泡天麻的水一起倒進(jìn)紫砂鍋中，水量沒(méi)過(guò)豬骨為準(zhǔn)，水不夠的話加入清水。5、蓋上蓋通電，大火煮1.5小時(shí)。6、1.5小時(shí)后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。7、起鍋前加入枸杞和鹽即可裝碗食用。

4，農(nóng)村的豬棒骨怎么做好吃

展開(kāi)3全部 天麻和豬骨可以煲湯，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：豬骨1000克，紅棗10個(gè)，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，鹽1茶匙，枸杞5克1、豬骨用熱水洗凈，放冷水泡3小時(shí)。2、準(zhǔn)備好其他材料，羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻片泡水2小時(shí)備用。3、鍋內(nèi)燒水放入豬骨、姜片、料酒焯水后撈出。4、將豬骨、天麻和泡天麻的水一起倒進(jìn)紫砂鍋中，水量沒(méi)過(guò)豬骨為準(zhǔn)，水不夠的話加入清水。5、蓋上蓋通電，大火煮1.5小時(shí)。6、1.5小時(shí)后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。7、起鍋前加入枸杞和鹽即可裝碗食用。

展開(kāi)3全部 天麻和豬骨可以煲湯，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：豬骨1000克，紅棗10個(gè)，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，鹽1茶匙，枸杞5克1、豬骨用熱水洗凈，放冷水泡3小時(shí)。2、準(zhǔn)備好其他材料，羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻片泡水2小時(shí)備用。3、鍋內(nèi)燒水放入豬骨、姜片、料酒焯水后撈出。4、將豬骨、天麻和泡天麻的水一起倒進(jìn)紫砂鍋中，水量沒(méi)過(guò)豬骨為準(zhǔn)，水不夠的話加入清水。5、蓋上蓋通電，大火煮1.5小時(shí)。6、1.5小時(shí)后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。7、起鍋前加入枸杞和鹽即可裝碗食用。

5，天麻煮排骨做法

材料排骨1000克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，鹽 做法 1.排骨洗凈，切塊。天麻洗凈，放入水中泡一個(gè)小時(shí)（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。 2.燒一鍋開(kāi)水，放入排骨燙至變色后撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。 3.大火煮開(kāi)后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2—3小時(shí)以上，調(diào)入鹽即可。 小訣竅: 營(yíng)養(yǎng)貼士： 天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補(bǔ)腦安神的功效，還能鎮(zhèn)痛，降血壓。

天麻煮排骨的做法是這樣的，將排骨洗干凈焯水以后，在鍋里加入適量清水和姜片，將排骨燉煮一個(gè)半小時(shí)。然后將新鮮的天麻切成薄片，放入排骨湯里，繼續(xù)煮十分鐘即可調(diào)味起鍋。

6，天麻燉排骨的做法大全

1準(zhǔn)備原料：豬排骨、天麻、麥冬、姜片、鹽2使用清水將排焯血水，并清洗干凈。3把所有食材放入小燉盅里，再加適量的清水，水位離燉盅邊緣1厘米左右即可。4蓋上蓋子，放入燉鍋中，加入適量開(kāi)水，蓋上外蓋定時(shí)三個(gè)小時(shí)即可。5三小時(shí)到了，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味就可以了。

7，天麻骨頭湯怎么做好吃天麻

食材明細(xì)筒骨一根天麻 10克黃豆 50克海帶一片姜鹽料酒醋折疊編輯本段制作過(guò)程1. 黃豆和天麻分別充分浸泡。天麻骨頭湯制作過(guò)程圖天麻骨頭湯制作過(guò)程圖2. 筒骨焯一下。3. 泡好的天麻用刀切開(kāi)。4. 泡好的黃豆瀝干水分。5. 海帶切片。6. 姜拍一下。7. 所有的材料一起放到砂鍋里。8. 往砂鍋?zhàn)M水。9. 大火燒開(kāi)，浮去泡沫，加一點(diǎn)料酒、滴幾滴醋。10. 小火慢燉三個(gè)小時(shí)即可。(出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。)

天麻骨頭湯的做法1.排骨洗凈，切塊。天麻洗凈，放入水中泡一個(gè)小時(shí)（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。2.燒一鍋開(kāi)水，放入排骨燙至變色后撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。3.大火煮開(kāi)后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2—3小時(shí)以上，調(diào)入鹽即可。

8，天麻和豬骨煲湯嗎

天麻和豬骨可以煲湯，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：豬骨1000克，紅棗10個(gè)，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，鹽1茶匙，枸杞5克1、豬骨用熱水洗凈，放冷水泡3小時(shí)。2、準(zhǔn)備好其他材料，羊肚菌洗凈后用溫水泡30分鐘，天麻片泡水2小時(shí)備用。3、鍋內(nèi)燒水放入豬骨、姜片、料酒焯水后撈出。4、將豬骨、天麻和泡天麻的水一起倒進(jìn)紫砂鍋中，水量沒(méi)過(guò)豬骨為準(zhǔn)，水不夠的話加入清水。5、蓋上蓋通電，大火煮1.5小時(shí)。6、1.5小時(shí)后加紅棗和羊肚菌煮30分鐘。7、起鍋前加入枸杞和鹽即可裝碗食用。

9，天麻和豬骨煲湯嗎

天麻和豬骨可以煲湯。天麻骨頭湯制作時(shí)，需要小火慢燉三個(gè)小時(shí)即可。出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。 天麻豬骨湯 食材：筒骨一根、天麻 10克、黃豆 50克、海帶一片、姜2片、鹽適量、料酒10ml、醋10ml 做法： 1. 黃豆和天麻分別充分浸泡。 2. 筒骨焯一下。 3. 泡好的天麻用刀切開(kāi)。 4. 泡好的黃豆瀝干水分。 5. 海帶切片。 6. 姜拍一下。 7. 所有的材料一起放到砂鍋里。 8. 往砂鍋?zhàn)M水。 9. 大火燒開(kāi)，浮去泡沫，加一點(diǎn)料酒、滴幾滴醋。 10. 小火慢燉三個(gè)小時(shí)即可。（出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。）

可以的，這個(gè)要看你怎么選擇了。

豬骨湯做法材料: 直通骨1000克，蔥結(jié)1小扎，生姜1小塊，酒50克，清水5公斤。 第一步:將骨頭放入溫?zé)崴?，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗. 第二步:將大骨放入高壓鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足. 第三步:用大火燒開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酰缓蟮谷刖七m量(根據(jù)酒量..嘿嘿開(kāi)玩笑)50K左右。 第四步:從營(yíng)養(yǎng)獲取角度考良,在水燒開(kāi)后可適量加醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；同時(shí)，不要過(guò)早放鹽，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來(lái)，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。 第五步:燉至2- 3小時(shí)后出湯，即完成出湯! 一般豬大骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時(shí)左右，可取用2次，至骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營(yíng)養(yǎng)已用盡為止。顏色：湯清而漂油。

10，天麻燉大骨頭湯的做法

天麻骨頭湯的做法1準(zhǔn)備好筒骨。2黃豆和天麻分別充分浸泡。3筒骨焯一下?lián)瞥鰹r干水分。4泡好的天麻用刀切開(kāi)。5泡好的黃豆瀝干水分。6海帶洗凈泡發(fā)好后切片。7姜拍一下備用。8將骨頭、黃豆、生姜、天麻一起放到砂鍋里。9往砂鍋?zhàn)M水。10大火燒開(kāi)，浮去泡沫，加一點(diǎn)料酒、滴幾滴醋，小火慢燉三個(gè)小時(shí)，出鍋后酌量加鹽，鮮美的湯就完成了。小貼士天麻質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、堅(jiān)硬，泡水的話大約需要20~30分鐘。除了泡水之外，可以將天麻用蒸鍋蒸軟，然后切片，使用時(shí)加入即可。另外，還可以將天麻打磨成粉，用水沖服。什么人不宜吃天麻1、津液衰少者 如身體有津液衰少，血虛、陰虛等癥狀，要慎用天麻。 2、孕婦 天麻有行氣活血的功效，孕婦如過(guò)多服用，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。3、幼兒 天麻有一定的毒副作用，小孩發(fā)育尚未完全，不宜服用天麻，以免導(dǎo)致不適。

11，天麻燉排骨湯有什么作用

天麻富含天麻素、天麻多糖等成分。天麻具有平肝息風(fēng)，祛風(fēng)止痛的功效。天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。擴(kuò)展資料：天麻選購(gòu)常識(shí)：一要問(wèn)產(chǎn)地。天麻在我國(guó)，主產(chǎn)于四川、云南、湖北、陜西一帶，以云南、四川出產(chǎn)者質(zhì)量最優(yōu)，比如云南照通、四川宜賓一帶出產(chǎn)的天麻，多屬好貨。二要看有無(wú)明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實(shí)而無(wú)空心，表面顏色呈現(xiàn)黃白色，明亮、半透明而有光澤，質(zhì)堅(jiān)而脆，就是最佳品，也就是人們所稱(chēng)的“明天麻”。三可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前采挖，嘗起來(lái)味甘，久嚼會(huì)微有黏性。還有一個(gè)非主觀感受性的天麻真假鑒別法，就是將之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品會(huì)呈紫紅至酒紅色。參考資料來(lái)源：搜狗百科-排骨湯 人民網(wǎng)-天麻雖小卻可防治頭痛 這3種做法美味營(yíng)養(yǎng) 人民網(wǎng)-天麻是“頭暈神藥”？這兩類(lèi)人千萬(wàn)別吃

天麻有補(bǔ)腦作用,能祛風(fēng)除濕,用來(lái)燉排骨,對(duì)氣虛體弱的人有幫助.

答：天麻還有補(bǔ)腦。兩個(gè)加在一起具有去風(fēng)除濕，補(bǔ)中益氣又有補(bǔ)血安神醒腦的工效。如果以排骨為藥引子最好還要加上老魷魚(yú)母一起來(lái)燉，那樣效果會(huì)更好，特別體質(zhì)偏于氣虛體弱的人更有幫助，而且口感也好味道相當(dāng)不錯(cuò)

除風(fēng)去濕滋補(bǔ)

天麻補(bǔ)腦，排骨補(bǔ)鈣

12，天麻山藥排骨湯做法與功效

天麻燉骨頭有什么功效？天麻也有健腦。2個(gè)加在一起具備去風(fēng)去濕，益氣又有補(bǔ)血補(bǔ)氣安神助眠醒神的功效。假如以豬排骨為藥引子最好是也要再加老魷魚(yú)母一起來(lái)燉，那般實(shí)際效果會(huì)更好，非常身體素質(zhì)偏于氣虛體弱多病的人更有協(xié)助，并且口味也罷味兒非常非常好。天麻燉骨頭/大量作法：1.豬排骨清洗，剁碎段，放冷水中侵泡流血水；鮮天麻削皮清洗，切成片；蔥、姜、香萊各自擇洗干凈，蔥切條，生姜切成片，香萊剁碎。2.鍋內(nèi)添冷水，將豬排骨放進(jìn)燒開(kāi)撈起來(lái)，清洗表層白沫子；侵泡豬排骨的鮮血倒進(jìn)鍋中攪拌，文火加溫至微沸而且湯中白沫子所有飄浮在炒面時(shí)，快速去掉白沫子。3.將豬排骨再次放進(jìn)鍋中，加天麻片、蔥、姜、米酒、白胡椒粉，文火燉一個(gè)小時(shí)，放鹽、味精調(diào)好口感，撒香萊就可以。天麻是大家熟識(shí)的一種中草藥材，其主要用途十分普遍，例如由于各式各樣的原因，常常會(huì)有些人出現(xiàn)頭風(fēng)頭痛的狀況，還常常會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花這些，天麻就會(huì)有非常好的醫(yī)治功效，以便充足消化吸收這類(lèi)中草藥材的營(yíng)養(yǎng)成分，將來(lái)可以用天麻燉骨頭來(lái)吃，天麻燉排骨湯吃完具備十分多的益處。

13，天麻燉排骨的做法

食材主料排骨500g天麻50g輔料鹽適量料酒適量蔥適量姜適量胡椒粉少許雞精適量香菜適量1.排骨洗凈，剁成段，放清水中浸泡出血水;鮮天麻去皮洗凈，切片;蔥、姜、香菜分別擇洗干凈，蔥切段，姜切片，香菜切碎。2.鍋內(nèi)添清水，將排骨放入煮沸撈出，洗凈表面浮沫;浸泡排骨的血水倒入鍋中攪勻，小火加熱至微沸并且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí)，迅速撇去浮沫。3.將排骨繼續(xù)放入鍋中，加天麻片、蔥、姜、料酒、胡椒粉，小火燉一個(gè)小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)好口味，撒香菜即可。

材料：排骨1千克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，料酒，鹽1.排骨洗凈，切塊，放清水中浸泡出血水。天麻洗凈，切薄片。紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。2.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開(kāi)，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。3.再次放入砂鍋，砂鍋放適量水燒開(kāi)（一次放夠，中途不再加水），把排骨、天麻和姜、料酒、排骨燉料包放入。4.用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，小火燉一個(gè)小時(shí)，開(kāi)鍋。拓展資料1.排骨湯，是用豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，若想通過(guò)排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。2.天麻，中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良。春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干。功能主治為：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。1《本經(jīng)》：主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。2《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。3《藥性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語(yǔ)多恍惚，多驚失志。4《日華子本草》：助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開(kāi)竅。5《開(kāi)寶本草》：主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。6張?jiān)兀褐物L(fēng)虛眩暈頭痛。7《本草匯言》：主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。

材料排骨1000克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，鹽做法1.排骨洗凈，切塊。天麻洗凈，放入水中泡一個(gè)小時(shí)（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。2.燒一鍋開(kāi)水，放入排骨燙至變色后撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。3.大火煮開(kāi)后，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2—3小時(shí)以上，調(diào)入鹽即可。小訣竅:營(yíng)養(yǎng)貼士：天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補(bǔ)腦安神的功效，還能鎮(zhèn)痛，降血壓。

今天給大家介紹一款靚湯:天麻燉排骨. 天麻是大腦的補(bǔ)品.小朋友吃健腦益智,大人吃可以治療失眠和頭痛.也可以和豬腦一起燉.豬腦也是對(duì)大腦非常好的DD..但是LG大人不吃豬腦,用排骨燉更加鮮甜美味.. ^^挑食的LG和兒子都非常喜歡這款湯,喝了滿滿一碗.嘻嘻... 材料:排骨兩根. 天麻一捆(一捆天麻多少克我就不知道咯,去藥店買(mǎi)比較好的天麻,都是一片片捆起來(lái)的,一次一捆,冰箱保存.) 做法超簡(jiǎn)單:排骨洗凈放入燉鍋.天麻前一天晚上用水泡(其實(shí)泡一下就軟了,我擔(dān)心它在加工的時(shí)候添加什么別的,就泡了一整晚),然后撈起瀝干,和排骨一起放入燉鍋.加三片姜.水不用加太多,因?yàn)闊醭鰜?lái)的水是不會(huì)少的.我加了4碗水.蓋上蓋子.燉鍋加水,調(diào)到"慢燉"5小時(shí).5小時(shí)后會(huì)自動(dòng)保溫.OK! 上班去咯! 晚上回到家,一家三口就可以喝上香噴噴的營(yíng)養(yǎng)湯了~

天麻燉排骨的做法如下：1、準(zhǔn)備原材料，原料：黑土豬排骨250g、天麻15g、麥冬10g、姜片2~3片、鹽5g。2、使用清水將排骨炒掉血水，并清洗干凈，備用。3、把所有食材放入小燉盅里，再加適量的清水，水位距離燉盅邊緣1厘米左右即可。4、蓋上蓋子，放入燉鍋中，加入適量開(kāi)水，蓋上外蓋定時(shí)三小時(shí)即可。5、三小時(shí)到了之后，電燉鍋會(huì)提醒，這時(shí)就基本完成了。6、根據(jù)個(gè)人的口味，加入少許鹽即可完成天麻排骨湯的制作了。制作燉湯的注意事項(xiàng)：1、一般肉類(lèi)帶骨頭的都需要提前炒掉血水，這樣既可以清除肉中的血水，又可以起到去除雜質(zhì)提前消毒的目的。2、2~3片姜放入當(dāng)中一起燉，這樣做的目的在于去除肉類(lèi)散發(fā)出來(lái)的腥味，這樣去腥即天然又有效，如果想喝到原汁原味的湯水，就不要加入料酒進(jìn)行去腥。

14，天麻可以和排骨一起燉嗎有什么功效

可以的。天麻燉排骨具有祛風(fēng)除濕、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血安神醒腦的功效。做法：1、排骨洗凈，切塊，放清水中浸泡出血水。天麻洗凈，切薄片。紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。2、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開(kāi)，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。3、再次放入砂鍋，砂鍋放適量水燒開(kāi)（一次放夠，中途不再加水），把排骨、天麻和姜、料酒、排骨燉料包放入。4、用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，小火燉一個(gè)小時(shí)，開(kāi)鍋。擴(kuò)展資料天麻主治功能：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。①《本經(jīng)》：主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。②《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。③《藥性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語(yǔ)多恍惚，多驚失志。④《日華子本草》：助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開(kāi)竅。⑤《開(kāi)寶本草》：主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。⑥張?jiān)兀褐物L(fēng)虛眩暈頭痛。⑦《本草匯言》：主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。天麻肉片湯：功效：滋補(bǔ)潛陽(yáng)，平肝息風(fēng)。適用于肝陽(yáng)上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。參考資料來(lái)源：百度百科：天麻

15，天麻可以和排骨一起燉嗎有什么功效

天麻和排骨可以一起燉。天麻用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。排骨可以補(bǔ)鈣。天麻和排骨加在一起具有去風(fēng)除濕，補(bǔ)中益氣又有補(bǔ)血安神醒腦的功效。如果以排骨為藥引子最好還要加上老魷魚(yú)母一起來(lái)燉，那樣效果會(huì)更好，特別體質(zhì)偏于氣虛體弱的人更有幫助，而且口感也好味道相當(dāng)不錯(cuò)。燉湯步驟：1、天麻泡一下，把排骨洗干凈放入砂鍋加入涼水煮開(kāi)后，把水倒掉從新倒入涼水。2、往鍋里放幾片姜，可去腥，同時(shí)放入天麻一起燉，等水煮開(kāi)后改小火慢慢煨半小時(shí)便可以關(guān)火了。擴(kuò)展資料：天麻燜雞塊　1、材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇50g，雞湯500g，調(diào)料適量。2、烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。3、功能：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。4、適應(yīng)范圍：用于肝陽(yáng)上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。

天麻可以和排骨一起燉，能祛風(fēng)除濕,用來(lái)燉排骨,對(duì)氣虛體弱的人有幫助，有緩解頭痛、預(yù)防四肢麻木等功效。天麻和排骨一起燉的湯品有：天麻百合排骨湯、天麻淮山排骨湯、天麻枸杞排骨湯、天麻當(dāng)歸排骨湯等等。天麻的功效有：1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎。天麻等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來(lái)，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。3、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓、眩暈、頭疼。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。擴(kuò)展資料：蘿卜排骨天麻湯的做法： 天麻一兩，可以燉一斤骨頭或者肉都可以，按這個(gè)比例。1、天麻片用熱水泡一天一夜，泡了的水不能仍掉，因?yàn)樗幮诶锩媪恕?、蘿卜洗凈、切塊，備用。3、泡天麻的水和天麻一起，小火燉兩小時(shí)，然后放入排骨和姜片一起燉，半小時(shí)后加入蘿卜再燉40分鐘，不能放鹽，只放少許花椒、紅棗、枸杞。天麻燉排骨、土雞是最好的，切記不能和羊肉同燉。 小貼士：天麻煲湯對(duì)緩解頭痛很有幫助，且是溫補(bǔ)的。參考資料：百度百科——蘿卜排骨天麻湯

可以一起燉吃。它可以治療因情志引起的眩暈、頭痛證，還可預(yù)防四肢麻木等癥狀。此外。多吃還可養(yǎng)生。<<神農(nóng)本草經(jīng)>>曰："久服益氣力，長(zhǎng)陰，肥健，輕身，增年"。無(wú)怪古代對(duì)天麻的評(píng)價(jià)一直以民諺的形式流傳下來(lái)： 天麻，天麻， 天生之麻； 神仙播種， 土地爺開(kāi)花。擴(kuò)展資料：干燥根莖為長(zhǎng)橢圓形，略扁，皺縮而彎曲，一端有殘留莖基，紅色或棕紅色，俗稱(chēng)鸚哥嘴，另一端有圓形的根痕，長(zhǎng)6～10厘米，直徑2～5厘米，厚0.9～2厘米。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，常有淺色片狀的外皮殘留，多縱皺，并可見(jiàn)數(shù)行不甚明顯的須根痕排列成環(huán)。冬麻皺紋細(xì)而少，春麻皺紋粗大。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷。斷面略平坦，角質(zhì)，黃白色或淡棕色，有光澤。嚼之發(fā)脆，有粘性。氣特異，味甘。以色黃白、半透明、肥大堅(jiān)實(shí)者為佳。色灰褐、外皮未去凈、體輕、斷面中空者為次。天麻，又名：赤箭、離母（《本經(jīng)》），神草（《吳普本草》），獨(dú)搖芝（《抱樸子》），赤箭脂、定風(fēng)草（《藥性論》），合離（《酉陽(yáng)雜俎》），合離草、獨(dú)搖（《本草圖經(jīng)》），白龍皮、赤箭芝（《綱目》），自動(dòng)草（《湖南藥物志》）。多年生寄生草本，高60～100厘米，全體不含葉綠素。塊莖肥厚，肉質(zhì)長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約10厘米，直徑3～4.5厘米，有不甚明顯的環(huán)節(jié)。莖直立，圓柱形，黃赤色。葉呈鱗片狀，膜質(zhì)，長(zhǎng)1～2厘米，具細(xì)脈，下部短鞘狀?；ㄐ?yàn)樗霠畹目偁罨ㄐ?，長(zhǎng)10～30厘米，花黃赤色；花梗短，長(zhǎng)2～3毫米；苞片膜質(zhì)，狹披針形或線狀長(zhǎng)橢圓形?；ū还芡釅貭?，口部斜形，長(zhǎng)7～8毫米，基部下側(cè)稍膨大，裂片小，三角形；唇瓣高于花被管的2／3,具3裂片，中央裂片較大，其基部在花管內(nèi)呈短柄狀；子房下位，長(zhǎng)5～6毫米，光滑，上有數(shù)條棱。蒴果長(zhǎng)圓形至長(zhǎng)圓倒卵形，長(zhǎng)約15毫米，具短梗。種子多而細(xì)小，粉末狀，花期6～7月。果期7～8月。本植物的莖葉（天麻莖葉）、果實(shí)（天麻子）亦供藥用，各詳專(zhuān)條。參考資料：百度百科---天麻

可以一起吃。功效如下：1、平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。2、祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。3、天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。但對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。4、天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量;能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用;天麻多糖有免疫活性。5、它可以治療因情志引起的眩暈、頭痛證，還可預(yù)防四肢麻木等癥狀，多吃還可養(yǎng)生。天麻為多年生草本植物，分布于全國(guó)大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱(chēng)天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。除用于中藥材以外，天麻也是制作藥膳的原料，新鮮的天麻可以用來(lái)涼拌、熱炒、燉湯等。天麻燉排骨、土雞是最好的，切記不能和羊肉同燉。 擴(kuò)展資料：天麻功能主治：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。①《本經(jīng)》：主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。②《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。③《藥性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語(yǔ)多恍惚，多驚失志。④《日華子本草》：助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開(kāi)竅。⑤《開(kāi)寶本草》：主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。⑥張?jiān)兀褐物L(fēng)虛眩暈頭痛。⑦《本草匯言》：主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。參考資料：百度百科--天麻功效百度百科--天麻主治功能

可以一起燉的。 天麻是人們熟知的一種中藥材,其用途非常廣泛,比如因情志引起的眩暈、頭痛癥，四肢麻木等癥狀，都有很好的治療作用。用天麻燉排骨可以充分吸收這種中藥材的營(yíng)養(yǎng)。由于天麻對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見(jiàn)眩暈，不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就妄用天麻，其結(jié)果就可能出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，比如：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。擴(kuò)展資料：天麻燉排骨做法：1. 排骨洗凈，剁成段，放清水中浸泡出血水;鮮天麻去皮洗凈，切片;蔥、姜、香菜分別擇洗干凈，蔥切段，姜切片，香菜切碎。2. 鍋內(nèi)添清水，將排骨放入煮沸撈出，洗凈表面浮沫;浸泡排骨的血水倒入鍋中攪勻，小火加熱至微沸并且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí)，迅速撇去浮沫。3. 將排骨繼續(xù)放入鍋中，加天麻片、蔥、姜、料酒、胡椒粉，小火燉一個(gè)小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)好口味，撒香菜即可。參考資料：百度百科-天麻

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