1，鴿子燉天麻和鴿子蒸天麻哪個(gè)更好

有燉的的比較好。

鴿子燉天麻好，水分大，天麻的有益成分完全溶到湯中

鴿子

2，天麻燉鴿子要燉多久

天麻燉鴿子，大概是需要燈一個(gè)半小時(shí)左右的。燉一個(gè)半小時(shí)，可以把鴿子和天麻的營(yíng)養(yǎng)徹底燉出來(lái)。

3，白鴿天麻湯怎么做好吃

天麻鴿子湯的做法1 鴿子肉宰殺好洗干凈備用，可以切大塊或者整只都可以，根據(jù)自家鍋的大小而定。2 天麻，黨參，黃芪，龍眼洗干凈后用水泡兩個(gè)小時(shí)。3 切幾片姜片，做湯時(shí)最好用鮮姜，如果是姜粉的話會(huì)很影響燙的口感。4 將準(zhǔn)備好的所有材料都放在砂鍋里，泡過(guò)藥材的水也要一起倒入砂鍋，放入適量的料酒和姜片。最好選用砂鍋?zhàn)鰷粫?huì)影響藥材的保健作用。5 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，時(shí)間不要太短，要把藥材和鴿子肉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分的熬制出來(lái)。6 出鍋前十五分鐘根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽。湯類不宜過(guò)咸。這樣一鍋美味的天麻鴿子湯就做好了。

天麻鴿子湯的做法1 鴿子肉宰殺好洗干凈備用，可以切大塊或者整只都可以，根據(jù)自家鍋的大小而定。2 天麻，黨參，黃芪，龍眼洗干凈后用水泡兩個(gè)小時(shí)。3 切幾片姜片，做湯時(shí)最好用鮮姜，如果是姜粉的話會(huì)很影響燙的口感。4 將準(zhǔn)備好的所有材料都放在砂鍋里，泡過(guò)藥材的水也要一起倒入砂鍋，放入適量的料酒和姜片。最好選用砂鍋?zhàn)鰷?，不?huì)影響藥材的保健作用。5 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，時(shí)間不要太短，要把藥材和鴿子肉里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分的熬制出來(lái)。6 出鍋前十五分鐘根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽。湯類不宜過(guò)咸。這樣一鍋美味的天麻鴿子湯就做好了。

4，鴿子與天麻主治什么

補(bǔ)血

本草云：白鴿肉大補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、生津止渴、清熱解毒…除了清熱解毒外，其余功效類似人參；天麻：熄風(fēng)化痰、通絡(luò)鎮(zhèn)痛、平肝潛陽(yáng)。本方可以改善血液循環(huán)，強(qiáng)壯身體，對(duì)痹證有效，特別是對(duì)氣血虛或脈絡(luò)瘀阻所致頭痛、偏頭痛、肢體發(fā)麻有較好療效。

本草云：白鴿肉大補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、生津止渴、清熱解毒…除了清熱解毒外，其余功效類似人參；天麻：熄風(fēng)化痰、通絡(luò)鎮(zhèn)痛、平肝潛陽(yáng)。本方可以改善血液循環(huán)，強(qiáng)壯身體，對(duì)痹證有效，特別是對(duì)氣血虛或脈絡(luò)瘀阻所致頭痛、偏頭痛、肢體發(fā)麻有較好療效。

5，鴿子可以和天麻一起燉嗎做什么燉湯好

鴿子天麻湯營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)，健腦益腦，營(yíng)養(yǎng)美味。 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

6，天麻與鴿子一起燉要配多少水多少克天麻還要配其他材料嗎

天麻燉鴿子 材料 乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊 調(diào)料 高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過(guò)；火腿切片；蔥洗凈打結(jié)；姜洗凈切片； 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2 小時(shí)，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。 特點(diǎn)：味道鮮美，熄風(fēng)止痙

天麻和當(dāng)歸一起燉乳鴿吃的不錯(cuò)放四斤水鹽味精雞精枸杞大棗一起燉20分鐘即可

天麻燉鴿子 天麻： 天麻，又名定風(fēng)草，白龍皮，為貴州特產(chǎn)，自古便進(jìn)貢皇室的珍品，遠(yuǎn)銷東南亞諸國(guó)，有“高參黔麻”（高麗人參，貴州天麻）之美譽(yù)。 天麻給我國(guó)一些古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中都給予了高度評(píng)價(jià)。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為上品。許多古代醫(yī)學(xué)書籍對(duì)天麻的藥用功效有詳細(xì)的介紹。 原料： 乳鴿2只、天麻20克、鹽10克、雞精5克、胡椒粉2克、姜塊、蔥結(jié)各10克。 做法： 1、乳鴿宰殺洗凈后用開(kāi)水過(guò)一道水，去血塊，裝入湯碗中； 2、天麻放入，鍋內(nèi)加適量清水，調(diào)入鹽，燒開(kāi)起鍋，倒入湯碗中（以淹沒(méi)乳鴿為宜） 3、放入姜塊，蔥結(jié)，上籠蒸撈出鍋，調(diào)入雞精，胡椒粉，摘掉姜塊，蔥結(jié)即可食用

7，鴿子天麻湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)

廣東靚湯燉湯的做法：天麻燉鴿子味道鮮甜又營(yíng)養(yǎng)，有滋陰補(bǔ)腎，益肝、補(bǔ)氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛，頭暈與手腳發(fā)麻的小伙伴。做法太簡(jiǎn)單了，喜歡的小伙伴可以收藏起來(lái)哦！ 00:00 / 02:3170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

8，鴿子和什么一起燉湯最有營(yíng)養(yǎng)

鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營(yíng)養(yǎng)。鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，鴿子肉不僅鮮嫩，而且有補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營(yíng)養(yǎng)：1、山藥食材：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)，紅棗3個(gè)、枸杞少許，姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。做法：1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈。2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí)。3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。功效：補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。2、天麻食材：乳鴿，火腿，天麻，料酒，蔥，姜，食鹽等。做法：1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過(guò);火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片。2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。功效：味道鮮美，熄風(fēng)止痙。3、銀耳陳皮食材：乳鴿，銀耳，陳皮，雞精，食鹽等。做法：1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮。3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。功效：味道清鮮，有滋陰補(bǔ)肺療效。

9，白鴿可以跟天麻一起燉嗎

鴿子與天麻怎么燉湯主料：鴿子2只、天麻1塊。輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法：1、我們將天麻洗干凈了，浸泡一整天。2、浸泡完成后，將天麻在蒸鍋里面蒸1個(gè)小時(shí)，如果太硬的話，就可以多蒸一會(huì)。3、將鴿子的內(nèi)臟去除了，洗干凈了，剁成小塊，備用。4、天麻蒸好之后切成片，備用。5、然后在鍋里面倒入適量的水，再放3片姜，用大火燒開(kāi)了，然后焯一下水，撈出來(lái)，備用。6、然后在燉鍋里面倒入適量的水，將鴿子放入，然后將姜片、天麻放入，用大火燒開(kāi)了，再用中火慢慢的燉。7、大家在燉鴿子的時(shí)候，將枸杞洗干凈了，備用。8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。9、接著放入一些食用鹽，用中火燉5分鐘就可以裝盤了。天麻的食用注意事項(xiàng)能否食用是必要天麻是有祛風(fēng)通絡(luò)、平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙的作用和功效，可以很好的用來(lái)治療暈眩，但是我們要知道不是人人都是時(shí)候服用天麻的，對(duì)于津液衰少、血虛、陰虛的人群來(lái)說(shuō)要慎重服用，我們?cè)诜锰炻橹白詈檬悄軌蜃稍儗I(yè)的醫(yī)生，避免給自己的身體造成不適。用量正確是基本天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等，有鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛和抗炎的作用，對(duì)于中風(fēng)、濕痹痛、癲癇、偏頭痛等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能夠過(guò)量的服用的，我們?nèi)绻锰炻槌^(guò)了40克就可能是會(huì)導(dǎo)致中毒的，常用的劑量為3~9克。食用方法是關(guān)鍵通常來(lái)服用天麻是煎服，雖然說(shuō)簡(jiǎn)單了一些，但是也是有一定的講究的，我們?cè)诩逯蟮臅r(shí)候一定是要控制好時(shí)間了，因?yàn)槔锩娴奶炻檫?，長(zhǎng)時(shí)間加熱是會(huì)影響藥效的。不良反應(yīng)需注意我們要知道天麻是存在一定的副作用的，大家如果是服用之后出現(xiàn)了呼吸加快、胸悶頭暈、惡心嘔吐、皮膚瘙癢等癥狀，就是要馬上停止了，嚴(yán)重了就要去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療了。

10，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對(duì)于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見(jiàn)體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無(wú)定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對(duì)所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤(rùn)透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長(zhǎng)期大量服用天麻會(huì)有一定的副作用的，沒(méi)有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會(huì)出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會(huì)引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

11，天麻燉白鴿湯湯的做法

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請(qǐng)稍候 家常天麻燉鴿子湯的制作方法 1.鴿子切大塊飛水，洗去血沫 2.天麻等材料準(zhǔn)備齊全 3.放入燉盅內(nèi)，加入適量清水(6碗至8碗水量) 4.開(kāi)啟慢燉模式隔水燉2.5個(gè)小時(shí) 5.燉好后放少許鹽調(diào)味。喝湯吃肉。鴿子肉非常細(xì)膩，湯水清甜。 小貼士 1.鴿子要飛水處理 2.天麻也可以在中藥鋪打磨成粉吸收更好 天麻燉鴿子的功效 1.補(bǔ)肝益腎 天麻燉鴿子所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍 2.治療病癥 可以用天麻燉鴿子來(lái)緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。 3.可以補(bǔ)血 這是一道補(bǔ)血食療食譜之一，因?yàn)轼澴尤庵泻幸恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是能夠促進(jìn)我們身體內(nèi)部造血細(xì)胞的再生，從而補(bǔ)充體內(nèi)的貧血等癥狀。 4.還可以治療頭暈頭痛。 因?yàn)樘炻楹网澴尤庀氪钆涞臅r(shí)候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強(qiáng)活力。 5.胎兒補(bǔ)腦 對(duì)于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補(bǔ)腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過(guò)正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。 更多19條 

12，天麻和鴿子可以一起食用嗎

可以！這是比較傳統(tǒng)經(jīng)典的用法。

天麻燉鴿子 天麻蒸鴿子乳鴿一只，生姜3－4片，干天麻切片約10g－20g（野生天麻多放可能會(huì)流鼻血），放入大小合適的瓷湯盆，加水沒(méi)過(guò)鴿子（因燉的過(guò)程中還會(huì)有蒸汽水）即可，隔水燉或上籠蒸約2小時(shí)，鴿子肉軟，天麻蒸透即可，起鍋加鹽調(diào)味。【導(dǎo)語(yǔ)】天麻燉鴿子就是一個(gè)非常好的補(bǔ)血食譜，而且對(duì)女性那是非常的有幫助，那么下面就來(lái)介紹一下天麻燉鴿子怎么做才會(huì)更加的好吃，讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)格更高，這個(gè)做法還是非常的簡(jiǎn)單的，但是你可以看著食品和菜譜還是不一定做得出來(lái)，那是因?yàn)檫€需要有時(shí)間去多做幾次，才能熟練起來(lái)，才能把天麻燉鴿子的味道做出來(lái)。天麻燉鴿子的功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥?yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。天麻燉鴿子的制作材料： 主料：雛鴿250克 輔料：天麻10克,火腿50克 調(diào)料：鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 天麻燉鴿子天麻燉老鴿的做法： 1.將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2.肉鴿開(kāi)腹，去內(nèi)臟，洗凈血水，入沸水中焯過(guò)。 3.火腿切片。 4.燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調(diào)味即成。

可以，一般都這么燉，養(yǎng)生

可以吃的，但要注意度?！　√炻闊貘澴泳哂醒a(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效。　　高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣：　　① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高?！　、?限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用?！　、?適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

13，天麻燉鴿子究竟有哪些功效

天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿制作的一道家常菜。具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。做法主料：乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生姜1小塊，調(diào)料：高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，步驟：1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過(guò)，2.火腿切片，3.蔥洗凈打結(jié)，4.姜洗凈切片，5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時(shí)，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。注意：這道菜也可不放天麻。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有補(bǔ)肝益腎，健胃，健脾，補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱，陽(yáng)痿早泄，消渴癥，婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)，頭痛，眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法：鮮天麻，鮮山藥，蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片，豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條，萵筍，藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯，天麻，山藥，乳鴿塊，生姜片，豬肉，藕片，豆腐干，料酒，胡椒粉，精鹽，蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開(kāi)后，即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補(bǔ)寶寶的腦，但產(chǎn)后就不宜食用，因?yàn)轼澴釉趹言袝r(shí)吃是補(bǔ)腦的，但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻，其實(shí)只是鮮天麻軟便于加工，功效和干天麻一樣。健康提示此燉菜具有養(yǎng)血益肝，熄風(fēng)止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈?zāi)垦?、肢體麻木。食物相克天麻：天麻不可與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險(xiǎn)。天麻燉鴿子這道美食，擁有非常多的養(yǎng)生功效，但是一定要注意各種材料或者輔料的相克食物，不能與相克食物同時(shí)使用，不然容易適得其反，得不償失，好了本期的美食問(wèn)答答主就分享到這里了，覺(jué)得有用的小伙伴可以給我們點(diǎn)一個(gè)大大的贊哦。

14，天麻燉鴿子有什么用啊

天麻燉鴿子的功效:具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,補(bǔ)腦,滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊?、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1o克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?；鸾禍睾?加入其它原料和雞精,再燒開(kāi)后,即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補(bǔ)寶寶的腦,但產(chǎn)后就不宜食用,因?yàn)轼澴釉趹言袝r(shí)吃是補(bǔ)腦的,但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實(shí)只是鮮天麻軟便于加工,功效和干天麻一樣。

天麻燉鴿子的功效:具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,補(bǔ)腦,滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥?yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1o克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?；鸾禍睾?加入其它原料和雞精,再燒開(kāi)后,即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補(bǔ)寶寶的腦,但產(chǎn)后就不宜食用,因?yàn)轼澴釉趹言袝r(shí)吃是補(bǔ)腦的,但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實(shí)只是鮮天麻軟便于加工,功效和干天麻一樣。

我教你哦，我媽媽也說(shuō)也可以治頭疼呢，我前天剛燉了。首先準(zhǔn)備材料：一只洗凈鴿子，你可以切塊，這樣煮起來(lái)跟吃起來(lái)也方便。 天麻，若干。我在藥店買的，一片片的話大概放上7片左右，如 果你買的是一段一段的，大概一只鴿子，一段。天麻要在煮之前浸泡大概一個(gè)小時(shí)以上。如果是段的話，建議煮之前在蒸鍋里蒸一下。泡過(guò)的水或蒸過(guò)的水別扔了。 蔥，姜，蒜，料酒，醬油，鹽，雞精，八角，桂皮做法，先將鴿子焯水（去除血絲），然后另起鍋，將鴿子，天麻（及泡過(guò)的水）一起倒入鍋內(nèi)。加入蔥姜，大蒜，（建議不要用高壓鍋），大火煮30分鐘，后取出已爛的蔥，加入八角、桂皮少許，料酒，醬油少許，中火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，加入鹽，雞精，調(diào)味，這樣就可以了！當(dāng)然，多燉會(huì)比較好的！建議，三天后在吃一次，連續(xù)吃吃三次。鴿子，女孩子吃的蠻好的，嘻嘻，補(bǔ)血……天麻么，出去頭疼……不過(guò)要堅(jiān)持吃哦！

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