1，天麻蒸瘦肉治什么病

天麻主要是息風(fēng)，定驚的作用用來(lái)蒸肉主要治療頭暈?zāi)垦Ｖ?，也有一點(diǎn)止痛作用。

2，天麻蒸瘦肉有什么功效

天麻煲瘦肉功效：祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。

3，天麻蒸瘦肉要加鹽嗎

天麻蒸瘦肉要加少許鹽才更好吃又補(bǔ)腦

天麻蒸瘦肉要加少許鹽才更好吃又補(bǔ)腦

4，天麻蒸瘦肉要加鹽嗎

要

天麻治頭疼頭暈，但必須對(duì)癥！蒸雞蛋不治頭疼頭暈。

天麻蒸瘦肉要加少許鹽才更好吃又補(bǔ)腦

5，天麻蒸肉要不要放水和鹽

做法如下：步驟：1.野生天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。2.高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內(nèi)。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3.蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開(kāi)，取出碗，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就行了。4.放入幾粒枸杞就更漂亮了。小貼士：天麻切之前一定要蒸20-30分鐘，要不然象石頭樣，根本就沒(méi)辦法切。（告訴豆親們一個(gè)方便快捷的辦法，就是每次做天麻蒸肉湯時(shí)，可是蒸架上放一個(gè)天麻一起蒸，蒸好后趁熱切片備以后用）功效：對(duì)頭痛眩暈的患者有很好的藥效。

6，天麻蒸瘦肉的做法功效

天麻蒸鴿子 主材：鴿子1只，天麻粉1匙，紅棗6顆，枸杞子1匙，西洋參6片 配料：老姜3片，料酒適量、鹽少許，蔥白幾根 1、將鴿子開(kāi)腸破肚，去除不需要的內(nèi)臟，洗凈； 2、加料酒、鹽天麻粉、蔥節(jié)、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗里，入蒸鍋蒸2小時(shí)，取出即可。

天麻燉瘦肉具有滋陰潛陽(yáng)、平肝熄風(fēng)、行氣活血、祛風(fēng)止痛的功效。對(duì)于肝陽(yáng)上亢以及風(fēng)痰引起的眩暈、頭痛、高血壓、耳源性眩暈等癥有很好的食療作用。天麻也叫白龍皮、定風(fēng)草等，是蘭科植物天麻的根莖。其性平，味甘，具有鎮(zhèn)靜安神、強(qiáng)筋骨、利腰膝的功效。對(duì)于肢體麻木、小兒抽搐、半身不遂以及血管神經(jīng)性頭痛等癥，也有很好的治療作用。

7，天麻蒸多久才能軟

天麻一般蒸半個(gè)小時(shí)左右就會(huì)變軟。天麻蒸肉的做法：所需食材：瘦肉200g、野生天麻60g、水適量枸杞適量、鹽適量。具體步驟：1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽3、高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架，再把備用的天麻加上適量的水放入碗內(nèi)。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開(kāi)，出鍋后用食鹽進(jìn)行調(diào)味即可。擴(kuò)展資料：天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致三種類型的頭暈：一、肝陽(yáng)上亢，癥見(jiàn)：頭暈、耳鳴、頭脹痛、急躁易怒、面紅目赤等同時(shí)出現(xiàn)；二、痰濁中阻，癥見(jiàn)：頭偏沉重、胸悶欲嘔、嘔吐痰涎、脘腹痞滿、納少神疲、舌胖大、苔白膩；三、腎精虧虛，癥見(jiàn)：頭暈、記憶力減退、腰膝酸軟、耳鳴、神疲早衰等。而外感引起的頭暈要疏風(fēng)解表；氣血兩虛者、腎精虧虛型引起的頭暈需要補(bǔ)養(yǎng)為主。參考資料來(lái)源：健康報(bào)網(wǎng)-天麻治頭暈

8，天麻蒸肉的做法及功效

天麻蒸肉的做法：1、天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。2、高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內(nèi)。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3、蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開(kāi)，取出碗，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可。天麻蒸肉的功效：為治療眩暈之良藥，素有定風(fēng)草之稱，老年人合理服用天麻是對(duì)身體有好處的?？梢韵L(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它。擴(kuò)展資料：功能主治息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開(kāi)竅。主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。治風(fēng)虛眩暈頭痛。主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。參考資料來(lái)源：搜狗百科-天麻-功能主治

做法如下：步驟：1.野生天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。2.高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內(nèi)。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3.蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開(kāi)，取出碗，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就行了。4.放入幾粒枸杞就更漂亮了。小貼士：天麻切之前一定要蒸20-30分鐘，要不然象石頭樣，根本就沒(méi)辦法切。（告訴豆親們一個(gè)方便快捷的辦法，就是每次做天麻蒸肉湯時(shí)，可是蒸架上放一個(gè)天麻一起蒸，蒸好后趁熱切片備以后用）功效：對(duì)頭痛眩暈的患者有很好的藥效。

天麻為治療眩暈之良藥，素有定風(fēng)草之稱，老年人合理服用天麻是對(duì)身體有好處的。天麻可以息風(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它，長(zhǎng)期服用也無(wú)礙的。天麻蒸肉的做法：選擇精瘦肉（豬肉、雞肉、鴿子肉都行）切小方塊，放入燉盅，加雞湯適量，放入天麻片或者天麻碎，小火隔水燉5小時(shí)，即成。

所需食材瘦肉200g 野生天麻60g 水適量 枸杞適量 鹽適量 步驟1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽3、高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架， 再把備用的天麻加上適量的水放入碗內(nèi)。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開(kāi)，出鍋后用食鹽進(jìn)行調(diào)味即可。擴(kuò)展資料天麻-中藥材天麻潤(rùn)而不燥，主入肝經(jīng)，長(zhǎng)于平肝息風(fēng)，凡天麻肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。天麻肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。（1）平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。（2）祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：（1）肝陽(yáng)上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn)；（2）痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺(jué)頭偏沉；（3）腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退的癥狀。天麻對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用；天麻多糖有免疫活性。參考資料來(lái)源：健康報(bào)網(wǎng)-天麻治頭暈

天麻蒸肉的做法：準(zhǔn)備材料：天麻、瘦肉、水、鹽。注意事項(xiàng)：天麻盡量采用野生的來(lái)進(jìn)行烹飪。具體做法：1、首先，我們需要將天麻用鍋蒸軟，之后再將蒸軟的天麻切成片，并將準(zhǔn)備好的瘦肉用菜刀剁成肉末，并在瘦肉上撒一點(diǎn)鹽。2、接著，將水放進(jìn)鍋或者高壓鍋內(nèi)，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內(nèi)。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3、蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開(kāi)，取出碗，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可食用。天麻蒸肉的功效：為治療眩暈之良藥，素有定風(fēng)草之稱，老年人合理服用天麻是對(duì)身體有好處的?？梢韵L(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它。擴(kuò)展資料不能采用天麻治療的兩種情況：雖然天麻有治療眩暈的作用，但并不是只要偏頭疼、頭暈就可以用天麻。氣滯血瘀所致的頭暈，或是氣血兩虛所致的頭暈，如果服用天麻會(huì)效果不佳。如果不知道自己是否氣滯血瘀或者氣血兩虛，可以去醫(yī)院請(qǐng)一下中醫(yī)幫忙診斷。如果一味篤信天麻乃“頭暈圣藥”的說(shuō)法，久服不歇，容易化燥傷陰，變生怪證。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-天麻是“頭暈神藥”？ 這兩類人千萬(wàn)別吃

9，天麻蒸肉的做法及功效

所需食材瘦肉200g 野生天麻60g 水適量 枸杞適量 鹽適量 步驟1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點(diǎn)點(diǎn)鹽3、高壓鍋內(nèi)加水，放上蒸架， 再把備用的天麻加上適量的水放入碗內(nèi)。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開(kāi)，出鍋后用食鹽進(jìn)行調(diào)味即可。擴(kuò)展資料天麻-中藥材天麻潤(rùn)而不燥，主入肝經(jīng)，長(zhǎng)于平肝息風(fēng)，凡天麻肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。天麻肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。（1）平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤(rùn)多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。（2）祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：（1）肝陽(yáng)上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn)；（2）痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺(jué)頭偏沉；（3）腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退的癥狀。天麻對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用；天麻多糖有免疫活性。參考資料來(lái)源：健康報(bào)網(wǎng)-天麻治頭暈

10，豬肉燉天麻怎么做好吃

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好親，試試這樣做呢親親： 天麻蒸豬肉 原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。 加工方法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見(jiàn)方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時(shí)后食用。 功效：對(duì)美尼爾綜合征有緩解作用。 天麻燉豬腦：天麻10g，豬腦1具。先將豬腦洗凈，天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內(nèi)，隔水燉熟。此菜具有祛風(fēng)開(kāi)竅，疏通血脈，滋養(yǎng)安神之功。適宜于治療高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、腦血管意外后遺癥等。每周2次，常服亦有效。 天麻鯉魚(yú) 材料：天麻25克，鮮鯉魚(yú)1500克，川芎10克，茯苓10克，調(diào)料各適量。 烹制方法：將魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過(guò)川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時(shí)，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚(yú)腹內(nèi)。將魚(yú)置于盆內(nèi)，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚(yú)上。 食法、食量：用燒好的魚(yú)佐餐或單食均可。 功能：平肝息風(fēng)、定驚止痛，行氣活血。 適應(yīng)范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經(jīng)衰弱、高血壓、頭昏等癥。 更多10條 

11，天麻燉瘦肉的功效

天麻燉瘦肉具有滋陰潛陽(yáng)、平肝熄風(fēng)、行氣活血、祛風(fēng)止痛的功效。對(duì)于肝陽(yáng)上亢以及風(fēng)痰引起的眩暈、頭痛、高血壓、耳源性眩暈等癥有很好的食療作用。天麻也叫白龍皮、定風(fēng)草等，是蘭科植物天麻的根莖。其性平，味甘，具有鎮(zhèn)靜安神、強(qiáng)筋骨、利腰膝的功效。對(duì)于肢體麻木、小兒抽搐、半身不遂以及血管神經(jīng)性頭痛等癥，也有很好的治療作用。配方制作：天麻豬肉各適量．天麻切薄片待用；肉切片做湯、加入鮮天麻片60克共煮．用法：藥、湯俱食．天麻豬腦粥材料：天麻10g、豬腦1個(gè)、粳米250g．烹制方法：將豬腦洗凈、與天麻共同置入沙鍋內(nèi)、再放入粳米、加清水煮粥、以粥、腦熟為度．食法、食量：每日晨起、服用溫?zé)嶂?次．功能：平肝息風(fēng)、行氣活血．適應(yīng)范圍：適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥．天麻燉甲魚(yú)材料：甲魚(yú)1只（約450g）、天麻片15g、調(diào)料適量．烹制方法：用沸水將甲魚(yú)稍燙一下后、刮去表面泥膜、挖凈體內(nèi)黃油．用甲魚(yú)膽在甲魚(yú)殼背上涂1周、腹蓋向上置于容器中、再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上、加黃酒適量后、容器加蓋、隔水燉1．5~2h．食法、食量：食時(shí)、根據(jù)食者的喜好、用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水、蘸食新燉熟的天麻及甲魚(yú)、并喝湯．功能：滋養(yǎng)肝腎、平肝潛陽(yáng)、活血散瘀．適應(yīng)范圍：適用于高血壓、肝炎等癥．天麻鯉魚(yú)天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚(yú)1尾（1．5千克）、醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量．〔制法〕（1）將鮮鯉魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟、洗凈裝入盆內(nèi)、將川芎、茯苓切成大片、用第二次米泔水泡上、再將天麻放入泡過(guò)川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時(shí)、撈出天麻、置米飯上蒸透．切成片待用．（2）將天麻片放入魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi)、置盆內(nèi)、然后放入蔥、姜、加入適量清水后、上籠蒸約30分鐘．（3）將魚(yú)蒸好后揀去蔥和姜、另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開(kāi)勾芡、澆在天麻魚(yú)上即成．〔功效〕平肝熄風(fēng)、定驚止痛、行氣活血．〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥．

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