1，從樹上直接采的松花粉要怎么破壁啊

破壁要有一定的技術(shù)啊，你自己破壁拿來磨吧。

通過風(fēng)洞破壁技術(shù)進(jìn)行破壁

2，如何自制松花粉破壁

不建議你自制花粉，因?yàn)榛ǚ弁鈿ぽ^堅(jiān)固，沒有經(jīng)過專門的設(shè)備處理食用后在腸胃里是不易吸收的，有花粉過敏者就更不能吃了。

3，松花粉怎樣破壁

松花粉破壁是利用各種技術(shù)設(shè)備手段，在不破壞花粉營養(yǎng)成分的前提下，將花粉細(xì)胞壁破碎使全部營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，有利于人體吸收。 松花粉細(xì)胞外壁被一層高致密度分子結(jié)構(gòu)的纖維外殼所包裹，稱之為堡壘。它的細(xì)胞外殼非常堅(jiān)硬并有韌性，具有較強(qiáng)的耐酸性、耐堿性和抗輻射性。花粉破壁技術(shù)方法很多（如機(jī)械、酶、物理破壁方法等）。 汽流超微粉碎分離機(jī)的破壁技術(shù)原理是：氣流粉碎機(jī)的動(dòng)力是空氣，松花粉在高速氣流帶動(dòng)下高速運(yùn)行，通過撞擊原理實(shí)現(xiàn)粉碎，該超音速粉碎技術(shù)是由航天風(fēng)洞發(fā)展而來。它的優(yōu)點(diǎn)是空氣經(jīng)過凈化和物料自磨原理進(jìn)行粉碎，無污染：在低溫狀態(tài)下粉碎，不破壞松花粉的營養(yǎng)成分；通過旋風(fēng)分離機(jī)的調(diào)解，使物料細(xì)度達(dá)到幾微米。 松花粉經(jīng)過破壁來菌處理后，既可以直接食用，又可以開發(fā)成松花粉營養(yǎng)保健系列產(chǎn)品，如松花粉片、花粉膠囊、花粉油等。還可以用于花品、化妝品的成分。油松花粉系列產(chǎn)品的開發(fā)前景極其廣闊。 建議你直接去www.zhongguohuafen.com上面看看，說不定還有意外收獲哦

4，我自己采摘了大量松花粉請(qǐng)問怎樣破壁呢

你好，你所說的大量指的是多少呢？如果超過100斤的話可以考慮代加工破壁，每斤大概收費(fèi)5-6元，數(shù)量少的話不值當(dāng)，一般代加工企業(yè)都是接的大單，個(gè)人采摘很難成規(guī)模。破壁方法簡(jiǎn)介：生物破壁法由于成本高，無法大規(guī)模生產(chǎn)而不被關(guān)注，就是發(fā)酵法和纖維素酶法。二氧化碳萃取破壁法是比較傳統(tǒng)的一種方式，很容易影響松花粉的品質(zhì)。納米破壁法目前雖然運(yùn)用前景很廣，可是大量破壞了松花粉的營養(yǎng)成分，目前正在試驗(yàn)階段。比較實(shí)用的是超聲波破壁和旋風(fēng)粉碎法，當(dāng)然也可以二氧化碳低溫萃取+旋風(fēng)粉碎進(jìn)行破壁。代加工可以通過搜索獲得信息，聯(lián)系廠家了解情況。簡(jiǎn)易加工，比如搗碾（可以先用點(diǎn)點(diǎn)水泡下），破壁率可以達(dá)到10%的哦，總比不破壁強(qiáng)。然后與面團(tuán)、米面等混合加工。泡酒不需要破壁。當(dāng)然破壁了更好，可以直接服用。未破壁或破壁率低的松花粉主要功效調(diào)理腸道（因?yàn)榇蠖酂o法吸收，反而能刺激腸道蠕動(dòng)）。俗語說：欲要長(zhǎng)生、腸中常清。所以還是挺有好處的。

不好破。濟(jì)南有個(gè)生產(chǎn)粉碎機(jī)的公司。叫倍力公司。原來公司在濟(jì)南火炬大廈。我之前去他們那里粉碎過中藥。粉碎的很細(xì)，應(yīng)該可以破壁。

5，花粉破壁方法

一般有三種方式：物理破壁就是通過機(jī)械磨的方式破壁，一般有高頻球磨粉碎機(jī)，特點(diǎn)是加工量大，但雜質(zhì)殘余問題突出，破壁率也不高?；瘜W(xué)破壁通過微生物發(fā)酵的方式進(jìn)行，破壁率高，但營養(yǎng)成分會(huì)有所變化。低溫氣流破壁簡(jiǎn)單一點(diǎn)說就是把花粉放到低溫高速氣流環(huán)境，讓高速氣流帶動(dòng)花粉互相碰撞，產(chǎn)品破碎效果，特點(diǎn)是產(chǎn)能低，但破壁率高，營養(yǎng)無損失或變化，是目前最流行的破壁方法。

利用60－80％濃度的乙醇或60－65度的白酒作為溶劑，并按2：1的配比分次加入到花粉中，使花粉潤(rùn)脹并同時(shí)攪拌成干稠狀，然后以漿液狀加入到適合研磨漿液的研磨機(jī)中進(jìn)行滾壓研磨，而且在研磨過程中或其后期分次加入少量的精制水進(jìn)行沖釋直至花粉研磨液全部被沖出為止，研磨過的花粉漿液經(jīng)過濾后配制成一定濃度的花粉溶液，是一種破壁時(shí)間短，破壁率高的花粉破壁方法及設(shè)備。 希望我的答案對(duì)你有幫助 呵呵

利用60－80％濃度的乙醇或60－65度的白酒作為溶劑，并按2：1的配比分次加入到花粉中，使花粉潤(rùn)脹并同時(shí)攪拌成干稠狀，然后以漿液狀加入到適合研磨漿液的研磨機(jī)中進(jìn)行滾壓研磨，而且在研磨過程中或其后期分次加入少量的精制水進(jìn)行沖釋直至花粉研磨液全部被沖出為止，研磨過的花粉漿液經(jīng)過濾后配制成一定濃度的花粉溶液，是一種破壁時(shí)間短，破壁率高的花粉破壁方法及設(shè)備。

蜂花粉的破壁方法很多，基本上可分為機(jī)械破壁、溫差破壁、發(fā)酵破壁三方面。機(jī)械破壁主要有膠體磨破壁法、氣流粉碎機(jī)破壁法；溫差破壁有濕法與干法之分；發(fā)酵破壁法分為直接發(fā)酵和間接發(fā)酵法；另外還有水浸破壁法、減壓破壁法、超聲波破壁法、酶解破壁法等。

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