本文目錄一覽

• 1，中藥食療的食譜
• 2，想給父母買點(diǎn)養(yǎng)生的中藥膳食買哪個(gè)好呢
• 3，中醫(yī)養(yǎng)生食譜
• 4，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜
• 5，簡便的溫補(bǔ)腎陽中醫(yī)藥膳有哪些
• 6，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些
• 7，求滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)氣養(yǎng)血的中藥配方或是食療方法

1，中藥食療的食譜

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2，想給父母買點(diǎn)養(yǎng)生的中藥膳食買哪個(gè)好呢

在目前來看，這一類的餐館還蠻吸引人的，只是.....經(jīng)濟(jì)危機(jī)，餐飲業(yè)會不會有些不景氣？如果真的有意，可以試著推出一些新穎的菜品.......

我爸媽在用的京伊佰草的中藥膳食，還不錯(cuò)，身體比以前好了很多，全部經(jīng)由國醫(yī)大師及其弟子調(diào)配打造，所有藥材均來自道地原產(chǎn)地?？梢再I來試試，肯定不會失望的。

3，中醫(yī)養(yǎng)生食譜

 秋季養(yǎng)生食譜： 1 秋季養(yǎng)生的主食及豆類 大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等; 2 秋季養(yǎng)生的肉蛋奶 羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等; 3 秋季養(yǎng)生的蔬菜 豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、小白菜、萵苣、洋白菜、菱角、南瓜、百合、香菇等; 4 秋季養(yǎng)生水果的選擇 橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、香蕉、棗、山楂、草莓等;  秋季養(yǎng)生食譜主要是秉著以應(yīng)季蔬菜及水果為主，能夠養(yǎng)肺健胃的原則，像栗子、胡桃、花生、芝麻、蜜蜂、枸杞子、白木耳、田螺等都適合秋季食用。

4，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜

泥鰍確實(shí)不錯(cuò)，有很多作用，可以健脾補(bǔ)胃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎生精。但是一定要熟吃。張悟本說生吃泥鰍是錯(cuò)的，新聞報(bào)道已經(jīng)說了，聽信張悟本的話生吃泥鰍的好多人都得了病，因?yàn)樯圉q身體里有寄生蟲。 還有張悟本是個(gè)騙子，已經(jīng)證實(shí)，當(dāng)然他也有一定的保養(yǎng)保健知識，但是茄子生吃太多會中毒，泥鰍不能生吃。還有綠豆不是人人都能吃的，他還讓人家一天吃三斤。不要全部都信。

大部分是嘩眾取寵，不要相信。

最佳答案 泥鰍--泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。 味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

5，簡便的溫補(bǔ)腎陽中醫(yī)藥膳有哪些

冬季是陽氣最弱的季節(jié)，用中醫(yī)理論說，中醫(yī)專家介紹說這樣的季節(jié)養(yǎng)生更要注意壯陽，下面是飲食專家推薦的幾款有助壯陽的中醫(yī)藥膳，有溫補(bǔ)腎陽的功效，一起來學(xué)學(xué)吧~1.鎖陽壯陽粥 材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。 做法：將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。 功效：本品具有溫陽補(bǔ)腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、早泄及老年便秘。 2.萸肉蓯蓉羊肉湯 材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。 做法：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈后放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。 功效：本品具有補(bǔ)腎溫陽、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘服用。 3.茴香腰子 材料：豬腰子90克，小茴香6克。 做法：在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻，待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側(cè)面劃一條長約3厘米的口子，再向里擴(kuò)展成三角形，然后塞入茴香末，并用細(xì)繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入鹵汁，調(diào)好味，放入豬腰子，煮沸后30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。 功效：本品具有補(bǔ)腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。 4.益智仁粥 材料：粳米50克，益智仁5克。 做法：將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠?；鸺纯?。 功效：補(bǔ)腎助陽，固精縮尿。適用于婦女更年期綜合征以及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等。

6，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些

根據(jù)體質(zhì)來辨證施膳祖國醫(yī)學(xué)在治療疾病的過程中講究辨證論治，其實(shí)進(jìn)補(bǔ)藥膳也要根據(jù)自身體質(zhì)做到辨證施膳。中藥藥性有寒、涼、溫、熱之分，要根據(jù)不同人的體質(zhì)或病情來科學(xué)選用。一般來講，溫性、熱性的食療中藥，如大蔥、生姜、紅棗、核桃、羊肉、小茴香等，具有溫里、散寒、助陽的作用，適于偏陰質(zhì)的人或寒證、陰證患者，主要表現(xiàn)為畏寒、乏力、易出汗、記憶力差、腰酸膝軟、胃寒、便溏、性功能較差等。涼性、寒性的食療中藥，如綠豆、藕、西瓜、梨、馬齒莧、荸薺、菊花等，具有清熱、瀉火、涼血、解毒的作用，適用于偏陽質(zhì)的人或熱證、陽證的患者，表現(xiàn)為怕熱、易興奮、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。優(yōu)選藥材 科學(xué)烹制選購藥材一定要新鮮優(yōu)質(zhì)，凡是變質(zhì)、發(fā)霉的均不能食用。藥膳所用的中藥材和食物首先要凈選，使之清潔干凈，無雜質(zhì)異物，無塵土，無霉變腐爛，還要注意其色、味純正，外形美觀，質(zhì)量優(yōu)良。為保證藥膳療效，還應(yīng)對藥材與食物進(jìn)行必要的加工處理。有的需切片、切絲、切丁或是切段，有的需粉碎為細(xì)末，有的則需按中藥炮制的要求進(jìn)行炮制加工，以減其毒性或副作用。優(yōu)良的藥膳必須講究烹調(diào)技術(shù)。一般食用中藥以及無不適氣味的中藥，可與食物一起烹制，若藥物較多或有明顯不適氣味，可用紗布將藥物包好，再與食物一起烹制，藥性即進(jìn)入食物或湯里，服食時(shí)要將藥渣去除。也可先將中藥煎煮，濾取藥汁、去渣，再在食物烹調(diào)過程中加入藥汁，減少營養(yǎng)和有效成分的破壞。藥膳雖好但要適可而止有人認(rèn)為中藥毒性小或是無毒，買回一把茴香就炒著吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上幾根人參就煨湯，這樣做是不正確的，也是很危險(xiǎn)的。中藥是很講究用量的，量大量小直接關(guān)系著藥效，不分劑量，盲目使用，會引起嚴(yán)重的后果。有人一次用20克人參煨湯，服用后導(dǎo)致腦溢血，這樣的教訓(xùn)屢見不鮮?！帮嬍秤泄?jié)”是中醫(yī)重要的養(yǎng)生保健原則，藥膳食療同樣應(yīng)適量而有節(jié)制。短期內(nèi)不宜進(jìn)食過多，不可急于求成。應(yīng)根據(jù)自身狀況，經(jīng)常小量服食，持之以恒，久之定能收效。值得注意的是，藥膳雖有不少好處，但其針對性和治療效果遠(yuǎn)不及藥物，只有兩者配合應(yīng)用，相輔相成，才能取得更好的效果。天人相應(yīng) 因時(shí)制宜祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為天人相應(yīng)，治療疾病講究三因制宜，同樣藥膳也應(yīng)講究因時(shí)制宜即四季五補(bǔ)，春天萬物復(fù)蘇，五臟屬肝，適宜升補(bǔ);夏季分初夏與長夏，初夏天氣已熱，五臟屬心，宜于清補(bǔ)，長夏天氣炎熱，五臟屬脾，宜于淡補(bǔ);秋季天氣涼爽，五臟屬肺，宜于平補(bǔ);冬季氣溫寒冷，五臟屬腎，宜于溫補(bǔ)。要是違背這一自然規(guī)則，也會影響到補(bǔ)益效果。藥膳的主要原料是中藥，既然是藥物就要區(qū)別于普通飲食，要注意中藥的性味，藥膳的禁忌以及選料等。

7，求滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)氣養(yǎng)血的中藥配方或是食療方法

人參與黨參：均能補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血。均可用于脾氣不足的體虛倦怠，食少便溏；肺氣虧虛的咳嗽氣促，語聲低微及氣虛血虛者。但人參能大補(bǔ)元?dú)?，為治氣虛欲脫、脈微欲絕危重證候的要藥。人參還能益氣安神，益氣生血，益氣攝血和益氣壯陽，故又可用于氣津兩傷的口渴及消渴證，氣血虧虛、神志不安的心悸、失眠、健忘證，血虛證，氣不攝血的出血證和陽痿證等。黨參補(bǔ)脾肺之氣及生津、養(yǎng)血、扶正祛邪等功效與人參基本類似而力較弱，故古今方中以人參**一般脾肺氣虛及津傷血虧而證候較輕者，現(xiàn)多以黨參代之。但黨參并無大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫之功，雖用大劑量，亦不能代替人參益氣固脫。把黨參洗凈切碎后單獨(dú)煮水來喝，有一股淡淡的甜味。您也可以把它和小米一起煮粥，即把黨參切成大段，和小米一起放入鍋內(nèi)，加適量清水同煮，等到粥好的時(shí)候，把黨參段挑出去。要知道，這道黏膩香的黨參小米粥，補(bǔ)胃功效可是非同一般的。當(dāng)然，還可以在煲豬肚湯、雞湯等各類肉湯的時(shí)候放入黨參，黨參和肉的味道相得益彰，而且滋補(bǔ)功效也更上一層樓。建議用黨參、黃芪、枸杞、當(dāng)歸煲湯或煮粥食療。還可以加一些百合、蓮子、薏米，更好。如需要請聯(lián)系本店：淘=寶=搜，康健養(yǎng)生花茶店。

你好名老中醫(yī)堂滋陰補(bǔ)腎食療方 ： 黑豆核桃燉豬腰： 黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個(gè)，共燉2小時(shí)，低鹽調(diào)味。 黑芝麻燉雞： 黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。 當(dāng)歸益母草蛋： 當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時(shí)。 龍眼杞蛋： 龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時(shí)。 西洋參百合粥： 西洋參30克，濃煎2小時(shí)取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。 鱉甲夏枯草湯 剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時(shí)。 枸杞甲魚 甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時(shí)。 你好名老中醫(yī)堂補(bǔ)氣養(yǎng)血食療方 ： 山藥薏仁茶 　　淮山藥、薏苡仁各9克，水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，好的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，功效僅相當(dāng)于吃番薯。 　　 四神湯 　　蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實(shí)煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習(xí)慣在四神湯中加排骨、雞肉等，為防止?fàn)I養(yǎng)過剩、發(fā)胖，可以去掉附著的油脂再煮。 　　 香菇泥鰍粥 　　香菇泥鰍粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥，不但味道佳，且營養(yǎng)價(jià)值高。 大棗枸杞羊肉湯 　　羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時(shí)，加入大棗、枸杞、鹽，煮熟即可。放大棗時(shí)加入1～2片桔子皮可減輕膻味。 龍眼紅棗粥 　　龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補(bǔ)脾養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。 薏米紅棗粥 　　糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時(shí)加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補(bǔ)血。蛋黃羹雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補(bǔ)鐵功效，適用于缺鐵性貧血的女性。

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