本文目錄一覽

• 1，江西瓦罐煨湯夏天有什么湯
• 2，江西瓦 罐煨湯 秋 冬 該褒什么樣的湯
• 3，關(guān)于四季滋補湯羹
• 4，在江西出產(chǎn)的中草藥有哪些
• 5，夏季有哪些養(yǎng)生湯
• 6，冬季喝什么湯暖身 推薦八款養(yǎng)生湯暖胃御寒
• 7，有什么四季養(yǎng)生湯介紹嗎

1，江西瓦罐煨湯夏天有什么湯

冰糖雪梨 銀耳連子湯 蛇湯（吃了可以避暑） 綠豆湯 我以前就賣湯的。。。這四個夏天吃的比較多  望采納

2，江西瓦 罐煨湯 秋 冬 該褒什么樣的湯

你好！主要還是以溫補型為主！如果對你有幫助，望采納。

蘿卜排骨湯桂圓排骨湯花生排骨湯雞蛋肉餅湯這本款湯都不錯哦。

3，關(guān)于四季滋補湯羹

材料主料：黨參10克，炙黃芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白術(shù)10克，炒川芎6克，當歸6克，酒白芍6克，獲菩6克，炙甘草6克。豬肉500克，豬肚50克，墨魚50克，豬雜骨100克，雞鴨爪翅100克，豬皮50克。生姜30克，蔥10克，花椒2克，味精1克。做法參等10味藥物用紗布袋裝好，扎口將墨魚用水發(fā)透，除盡骨膜。豬肉、豬肚、墨魚、雜骨、雞鴨爪翅、豬皮分別洗凈，將棒子骨捶破，生姜拍松。將以上備好的藥物和食物同時放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸，打凈浮沫，移到火上燉約2小時，將豬肉、墨魚、雞鴨爪翅撈起，晾涼，切成片、絲、塊，分別取各種食物混合裝碗，注入藥湯，加少許味精即成。

春季肝木當令，人體處于肝旺之期，進補應(yīng)以“平補為主”為原則，以益脾土，生萬物，養(yǎng)諸臟。春季滋補養(yǎng)生，宜選用豬心、豬肝、豬爪、肉排等健脾之品，配以首烏、枸杞、牡蠣、麥冬及各種參，以健脾益胃，補益五臟虛損，增強免疫力，防病延年。夏季乃萬物生長之季節(jié)，脾屬土，土能生萬物，夏季養(yǎng)生以養(yǎng)脾土為主，長夏屬脾，易生濕邪，易感熱邪，故夏季養(yǎng)生湯品以健脾利濕為主，配以養(yǎng)陰生津之品。最好的當然是綠豆湯。秋三月，為肺氣旺盛之時，肺主秋，秋屬燥，燥邪最易傷肺，最易耗傷人體陰津。無花果、胖大海、銀耳、鮮藕等等，都可入湯。嚴冬喝湯，有溫胃暖身滋補的作用。營養(yǎng)專家建議，羊肉湯、雞湯、排骨湯、魚湯等都很適合冬天飲用，不妨輪著喝。

4，在江西出產(chǎn)的中草藥有哪些

您好，江西可以種的草藥比較多，如何首烏，茯苓等。建議您去藥都樟樹考察一下，再做決定。產(chǎn)銷都要了解才好。
在江西出產(chǎn)的中草藥有哪些？？？？？
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我孤陋寡聞 就只知道江西的梔子 白花蛇舌草應(yīng)該比較多 我印象中江西不是中藥材大省

5，夏季有哪些養(yǎng)生湯

解暑醒酒湯 原 料：菱角10粒，瘦肉500克，枳子15克。制作方法：菱角洗凈，加枳子、瘦肉、清水3碗煲湯。特別提示：菱角鮮品較難找，但菱角粉則一年四季均有出售，可以代用。營養(yǎng)保?。呵鍩峤馐?，除暑氣煩熱、口渴、乳房熱結(jié)核、咽干喉痛，解酒止渴。夏暑清煩湯 原 料：苦瓜1至2個，生甘草10克。制作方法：苦瓜洗凈切片，加甘草、清水2碗共煮至1碗，食瓜飲湯，既消暑清熱又解人煩燥。營養(yǎng)保健：苦瓜為苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。據(jù)藥理試驗研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜有降低血糖的作用，有人認為，這是由于苦瓜中含有一種類似胰島素物質(zhì)的緣故，具降備糖效果比甲磺丁脲還強。研究還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的脂肪蛋白類成分可提高細胞免疫功能。因此，常食此湯，不僅有益于糖尿病患者，還可以提高人體的抗病能力，宜常食。備 注：據(jù)云：苦瓜乃鄭和下西洋時，由蘇州等地帶種籽傳播于南方各省。香菜豆腐魚頭湯 原 料：鯇魚頭2個，香菜15克，淡豆豉30克，蔥白30克，豆腐5塊。制作方法；1.香菜、蔥白洗凈，切碎，淡豆鼓，鯇魚頭洗凈。2.鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香，與淡豆豉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煲半小時，再放入香菜、蔥白，煮沸片刻，調(diào)味，乘熱飲用。營養(yǎng)保健：此湯可解表散寒。夏秋季節(jié)感冒風寒，癥見微惡風寒，周身不適，頭痛無汗，鼻寒流涕，喉癢咳嗽，噴嚏，納呆，舌苔薄白，脈浮。對于流感、支氣管炎、麻疹等屬于夏季感冒風寒見有上癥者，可用本湯治之。備 注：夏秋季節(jié)感冒風寒者，宜用辛而微溫之品微發(fā)其汗。香菜為傘形科一年草本植物胡荽的全草，性味辛溫，氣香，含有維生素C、蘋果酸鉀、揮發(fā)油等，功能內(nèi)通心脾、外達四肢，既發(fā)汗解表，又芳香開胃。香豆鼓性味辛微溫，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、煙酸、酶等，具有疏散通透之性，既透散表邪，又能健脾助消化。蔥白含有揮發(fā)性蔥蒜辣素，當它由呼吸道、汗腺排出時，能輕微刺激這些管道壁的分泌而起祛痰、發(fā)汗作用。豆腐是大豆制品，內(nèi)有石膏，其性味甘涼，功能清熱、止咳。鯇魚頭性味甘平，補益脾胃。合而為湯，既能發(fā)汗解表，又能開胃消滯，甚宜夏秋季節(jié)感冒風寒、胃納欠佳者。涼瓜肉排湯 原 料：涼瓜2條，肉排500克，黃豆50克。制作方法：涼瓜洗凈切開去仁，切塊狀，肉排切塊，黃豆洗凈，一齊煲湯，全家皆可飲用。營養(yǎng)保?。簺龉现泻S生素B最為豐富，維生素C稍次，其營養(yǎng)價值比其他瓜類為高，功能清熱祛暑、除煩熱、胃腸濕熱。備 注：1.涼瓜乃夏季應(yīng)時瓜菜，能配合各種食物供佐膳。2.涼瓜性寒，凡胃腸虛寒者，不能連續(xù)數(shù)日食。潤燥黃豆肉排湯 原 料：黃豆(大豆)100克，肉排骨250克。制作方法：黃豆略浸15分鐘，肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時，然后斬開放入煲中，加入黃豆、水4-5碗，文火煲至2小時，拭豆稔即湯成，食飲隨意，全家適用。特別提示：少食長食有益，多食則令人肥胖。營養(yǎng)保健：此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結(jié)、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。

6，冬季喝什么湯暖身 推薦八款養(yǎng)生湯暖胃御寒

羊肉湯：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。 稀健丁香茶：主要是暖胃的,溫性,對胃特別好還可以殺菌。

1、羊肉湯滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。做法：1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。2.把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。3.把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。功效：補虛壯陽，暖身暖胃。一般對于身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。 2、白蓮百合糖水用料：本糠水取鮮百合60克（干品30克），干湘白蓮肉30克，白砂糖30克。制作：先將鮮百合用清水洗凈，并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，洗凈。然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi)，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。功效：能清心潤肺，滋養(yǎng)肌膚。 3、枸杞紅棗烏雞湯材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。步驟：一、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。二、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。四、瓦煲內(nèi)加入清水，先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。功效：補血養(yǎng)顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。小貼士：與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。 4、黃芪燉烏雞原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克制法：1.清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈。2.將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、姜片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。功效：補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。黃芪，是一味中藥，功能補脾益氣。烏雞，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪，性味甘、微溫，入脾、肺經(jīng)。烏雞，性味甘、平，入肝腎經(jīng)。 5、骨頭湯原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。調(diào)味佐料：姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。制法：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后，盛入小盆內(nèi)，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。功效：營養(yǎng)補鈣抗衰老。 6、蓮子百合湯材料：瘦肉冬季健康減肥食譜，蓮子一兩，百合半兩，蜜棗四枚。功效：蓮子是很好的滋養(yǎng)食物，無養(yǎng)神安寧，降血壓的功效。百合能補外益氣，溫肺行咳。兩類材料加上瘦肉一齊煲湯，既滋補外氣，又健肺養(yǎng)顏，養(yǎng)神平壓；而且味道也相當可口。 7、百合鯽魚湯鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚主料：鯽魚約1000克，百合200克。做法：鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開水、鹽煮爛，湯濾清；百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時；將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成。8、鯉魚苦瓜湯推薦理由：鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。做法：把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片；苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調(diào)味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。

7，有什么四季養(yǎng)生湯介紹嗎

生果清潤甜湯 材料 蘋果 3個，雪梨 2個，雪耳 (銀耳)小許，陳皮 2片，南北杏 1湯匙，黃片糖（沒有可用冰糖） 適量。 功效 秋風起，天氣干燥，最重滋潤，最宜飲用此甜湯，可令皮膚滋潤及喉嚨順暢，減少咳嗽機會。 做法 (1) 生果去皮去芯，切開四角或切成粒。 (2) 陳皮浸軟，刮去瓤，備用。雪耳浸軟，洗凈。 (3) 鍋放入適量清水，放入陳皮，水滾后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小時，加入黃片糖調(diào)味，即可飲用或待涼放入瓶中，冷飲用。 鳳凰粟米羹 粟米，俗稱小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認為，它能養(yǎng)陰益腎，除熱解毒，治脾胃虛熱、反胃嘔、泄瀉。

蓮子百合紅豆沙 材料： 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G 做法： 1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時； 2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中； 3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時； 4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。 注意： 1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。 2、陳皮不要用太多，但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點。 4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。 5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

除痘祛斑——海帶綠豆湯 原料 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克（布包）紅糖適量 制法 1.將綠豆洗凈、海帶切絲。 2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。 3.將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。 口感 湯味鮮濃，微咸, 清新可口。 功效 海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。 忌食 有胃寒者忌食。

竹蔗紅羅卜豬骨湯 用料;竹蔗250克 紅蘿卜500克 豬骨500克 陳皮、 精鹽各少許 做法： 1、 將竹蔗洗凈，去皮切小段，另將紅羅卜、豬骨和陳皮分別洗凈，紅羅卜去皮。 2、 在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用武火燒至水滾，然后放上以上材料，改用文火煲2小時，調(diào)味即可吃用。

雙冬肉絲豆腐羮 用料: 冬筍八十克，冬菇四只，豬瘦肉一百二十克，豆腐二塊，鹽一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半湯匙，水二湯匙，清水五碗，花生油少許 做法: (1) 冬菇浸軟洗凈，與冬筍分別切絲；豬肉切絲，下生抽、生粉拌勻；豆腐每塊剁開成十六件方塊燒熱砂鍋，下花生油，略爆肉絲，下雙冬和豆腐，加清水推勻，調(diào)味，蓋好，旺火燒滾，以水溶粟粉，埋芡即成 附注: 凡是做湯羮，以馬蹄粉勾芡為好

潤發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯 原料 烏豆50克 桂圓肉15克 紅棗50克 制法 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。 3.待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。 口感 香甜滋潤，清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補血安神。 忌食 小兒忌服。

火腿冬瓜豬骨湯 用料:熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 姜3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗凈，切成長條形薄片，備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片，備用 2、 把豬骨頭，蔥姜放入煲內(nèi)，加入適量清水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，然后改用文火汶2小時 3、 待湯汁醇厚時，撈出豬骨及蔥姜，放入冬瓜，再煮3-5分鐘即熟。用精鹽和味精調(diào)好口味，盛入大湯碗覆上火腿片即可。

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