1，枸杞黨參人參紅參當歸杜仲山藥可以一起燉雞嗎

錢不是萬能的，但沒錢卻是萬萬不能的

2，人參雞湯怎么做好喝

人參山藥雞湯：首先雞切塊，冷水下鍋，放蔥姜料酒焯水備用。另起鍋燒水，放入雞塊，人參，蔥姜，大料，大火燒開，小火慢燉30分鐘，放山藥枸杞燉十分鐘，放雞精味精，鹽調(diào)味，放蔥花香菜即可食用。

3，人參雞湯可以放香菇山藥之類的菜品嗎

人參雞湯里最好不要放香菇、山藥之類的菜品，容易串味。

4，人參配什么菜好吃呢

人參雞湯里最好不要放香菇、山藥之類的菜品，容易串味。

5，請問在燉老母雞時同時放人參山藥枸杞紅棗香菇可以嗎 搜

可以,偶家人最喜歡這樣吃了

你好！呵呵 完全沒問題！我的回答你還滿意嗎~~

完全可以，都是同類的補陰藥物。

6，人參的燉雞的做法

說到人參燉雞這家常小菜大家最先想起的便是對人體十分滋補養(yǎng)生，山參不但是珍貴的中藥材還是滋補品中的假紫，實際上人參的種類有很多，山參和雞脯肉配搭一起燉著吃美味可口而有營養(yǎng)成分，但不一樣的作法作用也是有差別的。盡管山參有提高免疫力、補氣養(yǎng)血的功效，但人體較為孱弱的人還是要慎重服用，防止虛不受補，反倒給人體的身心健康提升壓力。山參燉雞的做法和作用：1、山參雞湯的做法將雞放鍋內(nèi)長期燒煮,煮好扣可放進胡椒粉、食鹽服用。作用：大補氣補血,健脾開胃。用以病久或氣血虛神疲倦力者。平常人常吃可強身健體延年。2、山參雞肉湯的做法第一步,將柴雞屠宰,褪毛及內(nèi)臟器官、清洗、切片。第二步,山參、山藥、紅棗清洗，生姜切成片，蔥切條。第三步,鍋置火上,加適當冷水,放進黑椒雞塊、山參、山藥、紅棗、姜、蔥、米酒及少量食鹽,用灶火燒開后,改成慢火煮至雞脯肉爛熟,添加雞精、食鹽調(diào)料即成。作用：山參具補氣血功效,紅棗、雞能補血補氣,大棗具備安神助眠、補脾胃、輔助降低血脂。3、山參瓷煲雞的做法第一步,山參一支、大棗一把、姜片一大塊切成片、平菇自來水打開切掉蒂。第二步,2斤上下柴雞一只,剁碎一小塊。第三步,炒菜鍋倒小量油,大火燒辣,放入生姜片和黑椒雞塊爆至斷生。第四步,將炒過的黑椒雞塊盛入瓷煲中,倒進不久遮住雞脯肉的水,放進山參、大棗和平菇,蓋上蓋,壓力鍋倒進適當?shù)乃?下發(fā)支撐架或是蒸屜,將瓷煲放置壓力鍋中,蓋上蓋子,大火燒上汽汽車后改文火,悶30分鐘后,打開表蓋放汽,添加適量的鹽、味精、白胡椒粉調(diào)料,隨后再蓋上一般蓋子,低火蒸10分鐘,就可以出鍋了。作用：虛損虧虛、食滯、怠倦、惡心想吐吐食、排便滑泄、虛咳嗽促、盜汗暴脫、驚悸、記憶減退、眩暈頭痛、陽痿、尿頻尿急、解渴、女性月經(jīng)崩漏、小孩慢驚及久虛不負,一切血氣津液不足之證。山參的歸類：1、紅參是以高品質(zhì)鮮人參為原材料,經(jīng)清洗、煮制、風干而做成。壓模紅參是以高品質(zhì)紅參為原材料,歷經(jīng)整形美容、變軟,運用特別制作磨具抑制而成。紅參和壓模紅參在生產(chǎn)加工時易高溫煮熟,使參根中的水解酶、胃蛋白酶、麥芽糖酶等均因遇熱而轉(zhuǎn)性,那樣既避免人參皂甙水解反應(yīng)又阻攔了參根中胃蛋白酶水解反應(yīng)糖化,有益于營養(yǎng)元素的維持。2、生曬參是以鮮人參為原材料清洗下須后于40～50℃風干而得。全須生曬參是以鮮人參為原材料,清洗后晾干或于40～50℃風干而成。生曬參和全須生曬參生產(chǎn)加工時易喪失水份,在干躁狀況下抑止了水解反應(yīng)酶的活性,避免人參皂甙產(chǎn)生水解反應(yīng),確保營養(yǎng)元素不會受到損害;山參喪失水份,在干躁情況,不容易感染霉菌等微生物菌種,避免產(chǎn)生發(fā)霉。3、特異性山參,別稱干凍參,即根據(jù)超低溫冷凍技術(shù)解決而干躁的山參,它是選用冷藏和冷凍干燥法生產(chǎn)加工而成的。其生產(chǎn)加工基本原理是,將新鮮人參在超低溫下呈冷凍情況,運用冰態(tài)立即變?yōu)槠麘B(tài)的提升基本原理,使參根小水份滑脫做到干躁的目地。在提升全過程中,參根溫度維持在0℃下列,因此對酶、蛋白、核苷酸等不耐高溫的物質(zhì)無毀壞功效,做到了充足保存了山參的合理營養(yǎng)元素以及生物活性的目地,經(jīng)干躁后能清除 95%--99%的水份,有益于長期性儲存而不生蟲,并可維持鮮人參的外形不會改變。特異性山參是近些年新開發(fā)設(shè)計的山參商品。山參的吃法：1、燉服。將山參切割成2cm片狀,放進茶碗內(nèi),滿油水,密封碗扣,置放于鍋內(nèi)蒸燉4~5鐘頭就可以服食。2、嚼食。以2~3片山參含于嘴中細嚼,生津止渴醒神,性平爽口,是非常簡單服食方式。3、研磨成粉。將山參磨成細粉,每日吞食,使用量視本人身體素質(zhì)而定,一般每一次~1.5克。4、泡茶。將山參切割成片狀,放到碗內(nèi)或杯里,用沸水沖調(diào),悶蓋5以后就可以服食。5、泡藥酒。將整支山參可切割成片狀裝進瓶里用50~60度的純糧酒侵泡,每天斟情服食。6、燒煮食品。山參在服用時經(jīng)常伴隨一定的苦澀味,假如將山參和豬瘦肉、雛雞、魚等一起烹燉,可清除苦澀味,滋補養(yǎng)生強身健體。人參的功效：1、提高機體免疫功能山參中的人參皂甙和人參多糖是調(diào)整人體免疫作用的特異性成份，尤其是人參多糖，它是山參中純化的高分子材料酸堿性含糖量，是一種免疫增強劑，而雞脯肉也是有很高的營養(yǎng)成分，帶有不飽和脂肪酸類，蛋白，維他命等營養(yǎng)元素，對身體發(fā)肓有關(guān)鍵功效。適當服用人參燉雞能合理提高機體免疫能力，提升抗病性工作能力。2、補血補氣山參有補氣血，益氣養(yǎng)血補血之功，宜用以調(diào)養(yǎng)氣虛不可以補血造成的氣血虧虛，病久虛羸之證，雞脯肉帶有一定量含鐵，有非常好的補血補氣功效，因而服用人參燉雞能夠 具有補血補氣功效，適合于調(diào)養(yǎng)氣津兩傷，口角干躁，畏冷渴不欲，脾虛濕困，食少便溏，怠倦困乏等癥。3、益智類安神助眠山參歸心經(jīng)，有益智類安神助眠，滋補心浮的功效，雞脯肉含有碳水化合物，蛋白，多種多樣礦物，可滋補養(yǎng)生人體，調(diào)養(yǎng)身體疲乏，貧血等癥，常服用人參燉雞可安神助眠益智類，適合于心悸怔忡，失眠多夢，記憶減退，心浮孱弱，心慌氣短等癥服用。4、延緩衰老山參中帶有山參聚乙炔化合物，人參皂甙，山參二醇人參皂甙等抗氧化性物質(zhì)，這種物質(zhì)均有抗脂質(zhì)過氧化的功效，有極顯著的延緩衰老之功，另外對神經(jīng)，內(nèi)分泌，免疫功能及物質(zhì)新陳代謝有非常好的調(diào)養(yǎng)功效，與雞脯肉同食，延緩衰老功效更顯著。

7，求視頻人參山藥枸杞能與烏雞在一起燉湯嗎

你老婆完全可以服用 那方是補氣健脾養(yǎng)血 補肝腎 益精血 你身體虛弱的話也可用 你可以吃六味地黃丸

可以的，因為它們基本都屬于熱性的食物，我自己也吃過的，感覺不錯

8，請教您個問題哦燉雞湯的時候黃芪人參山藥可不可以放在一

可以的，但體內(nèi)有濕熱的人是不宜喝的。計量以山藥多一些，其余可以少一些。山藥20克 黃芪10克 人參10克 。僅供你參考！

可以，但不能放多黃氏和人參

可以的。這些都是補氣健脾的藥物。 適合于身體虛弱的人。體內(nèi)濕熱者不宜。

9，雞和人參一起燉湯該怎么做

老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、 味精、精鹽各適量。 1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。 2、人參、淮山、大棗洗凈；姜切片；蔥切段。 3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。 人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

10，石斛鮮人參淮山煲雞湯的做法

石斛性平味甘，具有養(yǎng)胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養(yǎng)肝陰，尤為益胃陰。云苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生姜3片。烹制：藥材稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。石斛云苓紅參燉豬瘦肉材料：石斛25克、云苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生姜3片。烹制：各物分別洗凈，藥材稍浸泡;豬瘦肉剁碎。一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調(diào)入適量食鹽，此量可供3~4人用。蟲草花石斛湯　　材料：瘦肉250克;蟲草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個;鹽1小匙　　步驟：　　1. 將瘦肉洗凈，切成塊;　　2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈;　　3. 湯煲內(nèi)加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。　　4. 蓋上鍋蓋，開大火燒;　　5. 大火燒開后，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去;　　6. 再開小火慢慢煲1.5個小左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。

將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。將將干花旗參用溫水浸泡軟后洗凈切片和石斛洗凈放入煲湯鍋中，先將花膠隔晚用清水浸泡發(fā)大洗凈放入鍋里煲內(nèi)加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時入鹽調(diào)味即可（選擇使用電子煲湯煲可調(diào)老火湯檔）。

11，山藥燉雞湯的做法

材料 胡蘿卜一根，雞腿一只，鹽５克 藥材 山藥２５０克 做法 　 １、山藥去皮，洗凈，切塊；胡蘿卜去皮，沖凈切塊；雞腿剁塊，放入沸水中滾燙，撈出沖凈 　 ２、雞肉、胡蘿卜先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開后轉(zhuǎn)文火慢燉１５分鐘。 ３、加入山藥轉(zhuǎn)大火煮沸，再小火續(xù)煮１０分鐘。 ４、加鹽調(diào)味即可 功效 　 此湯具有健脾，厚腸胃，補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用于治療脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數(shù)等。但不可多吃，因它能引發(fā)舊病。山藥雞湯還具有美容功效，愛美的女性不妨試試。

人們對于山藥的功效，一直是眾說紛紜。其實，它可以增強免疫力，還可以美容養(yǎng)顏，具有相當強的補雌性激素的作用。中醫(yī)研究表明，山藥具有補脾、潤肺和補腎的藥效，因此，多吃山藥的確是很好的養(yǎng)生之道。山藥參雞湯材料：嫩雞400克，山藥500克，紅棗5顆，鹽、蔥姜少許，米酒1湯匙。做法：1、雞洗凈備用，山藥去皮切成滾刀塊。 2、先用開水燙一下雞，然后和中藥一起小火燉40分鐘。 3、加入鹽和山藥繼續(xù)煮10分鐘即可。叮囑：當歸活血，人參補氣，配合山藥的抗衰老功效，簡直就是不老湯！ 山藥燉雞《神農(nóng)本草經(jīng)》里說過：長期吃山藥能延年益壽。如果用山藥燉雞，更能起到保健作用。不過，最好選用柴雞。 原料：山藥、柴雞，生姜、紅棗、枸杞。調(diào)料：食鹽、白糖。 首先要做準備工作，把柴雞剁開。鍋里的水燒開以后，把雞塊放入，稍微焯一下。現(xiàn)在找一個瓦罐，注入開水。把雞塊、姜片、紅棗、枸杞同時放進去。如果有條件，最好再放一些黨參。黨參具有補中益氣的功能，飯量小、大便稀、面黃浮腫的人更應(yīng)該多補一些黨參。 用大火燒煮。等水開了以后，把火關(guān)小，繼續(xù)燉。大約燉一個半小時以后，再把山藥倒入瓦罐。 繼續(xù)用小火燉煮半個小時。在臨出鍋之前，加入適量的食鹽和白糖。一道營養(yǎng)豐富的山藥燉雞就做好了。

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