對(duì)于吃貨們來(lái)說
接下來(lái)的可真是一個(gè)好消息
和一周前相比
野生菌的上市量增加了十倍左右
價(jià)格自然也降下來(lái)了一些

5月19號(hào)上午9點(diǎn)半的云南木水花野生菌市場(chǎng)，顯得比以往熱鬧了不少，賣菌子的攤位大約有二十多個(gè)。雖說除了牛肝菌、雞樅和干巴菌以外，還沒有其它種類的野生菌上市，但是野生菌的上市總量已經(jīng)從之前的每天100公斤左右增加了10倍。

木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗：“現(xiàn)在每天的上市量有一噸左右，因?yàn)橹跋铝诉@場(chǎng)雨，比較有利于野生菌的生長(zhǎng)，一噸左右的量，所以價(jià)格比之前也低了一些?！?/span>

攤販們告訴記者，這幾天數(shù)量較多的還是各個(gè)品種的牛肝菌。黃牛肝、黑牛肝、白牛肝和紫牛肝都有，根據(jù)品相和種類的不同，價(jià)格在每公斤100塊錢到800塊錢不等。“紫牛肝一百五到兩百（每公斤），白蔥（牛肝菌）五百（每公斤）?！?/span>

而干巴菌目前的上市量依舊很少，所以價(jià)格依然堅(jiān)挺，每公斤大約1500到2000。不過雞樅的價(jià)格則微降了一些，每公斤大約800到1200塊。

木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗：“我看了下天氣預(yù)報(bào)，本周還有降雨，如果降雨持續(xù)下來(lái)的話，我們預(yù)計(jì)下周或者是再下周野生菌上市量會(huì)更多，品質(zhì)也會(huì)變好，價(jià)格就會(huì)穩(wěn)定了。”覺得目前野生菌還比較貴的市民也可以嘗試人工牛肝菌和野生香菇，人工牛肝菌每公斤60塊左右，野生香菇每公斤50塊左右。
來(lái)源 春城晚報(bào)（hai-ccwb）-開屏新聞 綜合 YNTV2都市條形碼
校對(duì) 郭毅
編審 李榮

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